Cách bảo quản bún tươi được tươi lâu, không chua thoải mái

Bạn đang xem: Cách bảo quản bún tươi được tươi lâu, không chua thoải mái tại thtrangdai.edu.vn

Vào những ngày chán cơm hay cảm thấy mệt mỏi, một bát bún gà, bún thịt sẽ là “liều thuốc tinh thần” rất tốt để phục hồi vị giác của bạn. Tuy nhiên, phải làm gì nếu bạn mua quá nhiều? Tốn tiền, nếu vậy thì hãy tham khảo ngay cách giữ bún tươi lâu mà không bị chua theo cách đơn giản nhất dưới đây.

Làm thế nào để bảo quản mì tươi ở nhiệt độ phòng?

Bún tươi là loại thực phẩm được làm từ gạo, sau quá trình chế biến vô cùng cẩn thận sẽ thu được những sợi bún dẻo. Nhiều người thích ăn bún hơn cơm khi trời nguội, ăn kèm với thịt và rau lại càng hấp dẫn. Nếu bún quá nhiều sau khi chế biến, hãy học ngay mẹo đơn giản nhất.

nguyên liệu pha chế

  • bún tươi
  • Nước uống
  • muối trắng

Làm thế nào để bảo quản mì tươi ở nhiệt độ phòng?

Bước 1: Đầu tiên, bạn đổ nước vào nồi vừa đủ ngập mặt bún. Sau đó bật bếp và đun sôi nước.

Bước 2: Đợi nước sôi thì cho 1 thìa muối vào.

Bước 3: Sau đó cho miến vào nồi, đảo đều miến trong khoảng 40 giây ở lửa lớn.

Cách bảo quản bún tươi 2

– Bước 4: Sau đó, tắt bếp, để mì trong nồi thêm 10 giây rồi cho ra rổ, lắc rổ để mì trong.

– Bước 5: Vẫn cho mì vào rổ, đừng quên đậy nắp lại để tránh côn trùng bò vào bên trong. Bạn vẫn có thể sử dụng nó vào ngày hôm sau.

Cách bảo quản bún tươi 3

Cách bảo quản bún tươi trong tủ lạnh

Tủ lạnh luôn là nơi bạn có thể bảo quản các loại thực phẩm lâu nhất mà vẫn giữ được độ tươi ngon, trong đó có mì.

trong cái lạnh

– Bạn vẫn làm theo các bước tương tự như trên: chần mì qua nước sôi có pha chút muối.

– Sau đó cho ra rổ và để cho ráo nước. Sau đó cho bún vào thố/hộp thủy tinh, dùng màng bọc thực phẩm đậy kín miệng. Sau đó cho vào tủ lạnh để bảo quản.

trong tủ đông

– Bạn vẫn chần bún với nước sôi có pha chút muối.

– Sau đó cho ra rổ, để ráo nước. Tiếp theo, chuyển sang hộp hoặc bát thủy tinh, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại hoặc đậy nắp lại càng tốt.

– Hoặc cách khác là cho vào túi zip lock rồi cho vào hộp có nắp đậy. Đặt ngay lập tức trong tủ đông.

Do trong tủ đông có nhiều thực phẩm, kể cả thực phẩm sống nên cần được bảo quản cẩn thận để tránh vi khuẩn xâm nhập.

* Những điều cần tìm: Bún tươi sau khi mua về nên sử dụng ngay. Nếu bạn bảo quản bún tươi ở nhiệt độ phòng sẽ giữ được từ 1-3 tiếng – Bạn có thể giữ bún lâu hơn trong tủ lạnh nhưng nhớ chần qua nước sôi trước khi ăn để bún được mềm.

Cách bảo quản bún tươi 4

Cách chọn bún ngon

Để bảo quản bún tươi ngon nhất, khi chọn nguyên liệu, bạn cần lưu ý những điều sau:

– Kiểm tra mì

Khi chọn bún, bạn nên chú ý đến sợi bún. Bún không có hàn the hay chất tẩy trắng, sợi bún hơi xay, dễ đứt và sờ vào có cảm giác dính tay vì được làm từ gạo nguyên chất.

Còn với bún, sợi bún sẽ dai và khó đứt hơn. Không dính khi chạm vào, mịn màng.

– Nhìn màu sắc của bún

Bún được làm từ gạo nguyên hạt có sợi màu trắng sữa hoặc sẫm hơn. Còn những loại bún có chứa cỏ cà ri, chất tẩy trắng thường có màu sáng và trong suốt, sợi bún bóng bẩy thu hút sự chú ý.

– Ngửi bún

Bạn sẽ ngửi thấy mùi bún, khi bún không có mùi bún sẽ có mùi chua nhẹ, không quá nồng do gạo sẽ được ngâm trong nước tự nhiên trong quá trình chế biến. Khi thưởng thức, bạn có thể ngửi thấy mùi thơm đặc trưng của bột gạo.

– Hương vị bún

Sợi bún không có hàn the, khi ăn có mùi thơm của gạo, sợi bún dai và ngon. Còn bún hóa chất thì chua hơn bình thường, để được khoảng 2 ngày, chưa bị thiu do dùng quá nhiều hàn the. Khi ăn những thực phẩm như vậy rất dễ bị khó tiêu hoặc ngộ độc thực phẩm.

chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách chọn bún ngon nhất 1

chấm dứt

Bún tươi là thực phẩm không thể thiếu trong các món gỏi, bún đậu mắm tôm, giò heo luộc, tôm cuốn rau thơm, dưa leo… đều hấp dẫn không kém. Ngoài ra, bún tươi có thể dễ dàng chế biến thành bún bò, bún măng vịt, bún riêu cua… ăn mãi không ngán.

Cách bảo quản bún tươi 5

Đừng Bỏ Lỡ ->>> Cách Làm Bún Tôm

Kết thúc

Nếu đang băn khoăn về cách bảo quản bún tươi, bạn có thể học ngay kinh nghiệm đơn giản trên đây. Như vậy bạn sẽ không lãng phí món ăn của mình mà còn thay đổi khẩu vị cho hấp dẫn hơn đấy!

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách bảo quản bún tươi được tươi lâu, không chua thoải mái của website thtrangdai.edu.vn

Chuyên mục: Cẩm nang

Xem thêm bài viết hay:  Giá thịt lươn bao nhiêu tiền 1kg? Giá lươn đồng, lươn nuôi 2022

Viết một bình luận