Cách bảo quản hạt dưa trong dịp Tết

Bạn đang xem: Cách bảo quản hạt dưa trong dịp Tết tại thtrangdai.edu.vn

Hạt dưa hấu, hạt hướng dương, hạt dẻ là những loại hạt không thể thiếu trong dịp Tết ở Việt Nam. Mua hàng năm nhưng không phải ai cũng biết cách bảo quản hạt dưa hấu được lâu.

Mỗi dịp tết đến xuân về, nhà nào cũng sắm sửa rất nhiều đồ ăn vặt như hạt dưa hấu, hạt dẻ, ô mai, bánh kẹo, mứt các loại để mời khách nói tết. Tuy nhiên, hầu hết các gia đình thường ăn món này khi Tết đã về. Điều này rất lãng phí. Hơn nữa, nếu để bánh và hạt dưa quá lâu mà không biết bảo quản đúng cách sẽ rất nhanh hỏng.

Hạt dưa hấu là loại hạt khô, nhưng nếu để lâu bên ngoài sẽ dễ bị thối. Nếu ăn cảm thấy không ngon miệng do không giữ được độ giòn và thơm như ban đầu. Chưa kể, ăn phải hạt dưa hấu có lẫn bụi bẩn, vi khuẩn trong không khí có thể gây đau bụng, tiêu chảy.

Bí quyết bảo quản hạt dưa hấu được lâu

Như đã nói ở trên, muốn hạt dưa hấu giòn, ngon như lúc mới mua thì phải biết cách bảo quản. Thông thường, sau mỗi lần sử dụng, bạn cần bọc hạt dưa hấu trong túi ni lông hoặc cho vào hộp rồi đậy nắp lại để không khí và bụi bẩn lọt vào.

Nếu chẳng may hạt dưa hấu quá hạn sử dụng, đừng vội vứt đi. Cho hạt dưa hấu vào chảo nóng rang lại. Nướng đến khi hạt dưa hấu khô lại thì để nguội, cho vào hộp dùng tiếp. Nếu phát hiện hạt bị mốc cần loại bỏ ngay. Nếu ăn phải sẽ có nguy cơ ngộ độc hoặc ung thư rất cao nếu ăn quá nhiều.

Bạn nên bảo quản thức ăn, bánh kẹo, hạt dưa hấu ở nơi khô ráo, sạch sẽ, thoáng mát, tránh nơi ẩm thấp. Đừng bao giờ cho hạt dưa hấu vào tủ lạnh. Vì độ ẩm trong tủ lạnh và vi khuẩn từ các thực phẩm khác có thể bám vào hạt khiến hạt nhanh hỏng hơn.

2 Một số lưu ý khi mua hạt giống dưa hấu dịp Tết

Khi mua hạt giống dưa hấu nên chọn hạt sáng màu, tránh mua hạt có màu đỏ tươi, đẹp mắt. Vì rất có thể loại hạt này được nhuộm bằng thuốc nhuộm công nghiệp. Ăn quá nhiều có thể gây suy gan, suy thận, thậm chí là ung thư.

Hi vọng những chia sẻ trên có thể giúp bạn đọc mua được hạt giống dưa hấu đảm bảo an toàn sức khỏe và bảo quản được lâu hơn trong dịp Tết này.

Bạn sẽ quan tâm đến:

>>> Cách bảo quản giò chả được lâu ngày Tết

Kinh nghiệm hay của Trường Tiểu học Trảng Dài

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách bảo quản hạt dưa trong dịp Tết của website thtrangdai.edu.vn

Chuyên mục: Cẩm nang