Cách bảo quản mít chín giữ được lâu mà vẫn ngon thơm

Bạn đang xem: Cách bảo quản mít chín giữ được lâu mà vẫn ngon thơm tại thtrangdai.edu.vn

Nhắc đến mít, ai cũng yêu thích bởi mùi thơm nồng, vị ngọt đậm đà, ăn giòn và dai. Nhưng mít không phải lúc nào cũng ăn được, nếu ăn nhiều sẽ bị nóng. Dưới đây là những cách giữ mít chín kỹ mà vẫn ngon mà bạn nên ghi lại để thực hiện.

-> Xem thêm: Cách làm túi giấy đơn giản đẹp từng bước

Bảo quản mít trong tủ lạnh như thế nào?

Tủ lạnh là nơi bảo quản mít rất tốt mà bạn không nên bỏ qua. Tuy nhiên, có một số điều bạn cần lưu ý khi thực hiện việc này.

Cho mít vào hộp

– Đầu tiên, bạn chỉ lấy cùi của quả mít.

– Sau đó cho mít vào hộp thủy tinh hoặc nhựa sẽ ngon hơn. Đậy nắp cẩn thận.

– Sau đó cho vào tủ lạnh. Như vậy bạn có thể giữ được khoảng 1 tuần và nên ăn càng sớm càng tốt.

cách cứu mít 2

Bọc mít trong màng bọc thực phẩm

Với cách bảo quản mít bằng màng bọc thực phẩm, bạn có thể cắt mít thành những miếng nhỏ hơn mà không cần gọt vỏ quả.

– Bạn cắt múi mít thành từng miếng nhỏ hoặc gọt vỏ.

Dùng màng bọc thực phẩm để bọc lại.

– Nếu cẩn thận hơn, bạn có thể cho vào hộp rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Cách cứu mít 3

Sử dụng túi hút chân không, túi khí ethylene.

Nếu vào siêu thị bạn sẽ thấy cách bảo quản mít bằng túi hút chân không hoặc túi ni lông. Với mẹo này thích hợp cho những ai muốn kinh doanh hoặc vận chuyển mít đi xa.

– Đầu tiên, bạn có thể cắt múi mít thành từng miếng nhỏ hoặc tách múi mít thành từng múi.

Sử dụng túi chân không hoặc túi khí ethylene.

Làm như vậy môi trường không xâm nhập được vào mít, bảo quản được lâu hơn trong tủ lạnh.

cách cứu mít 4

Cho vài lát chanh vào.

Một mẹo nhỏ khác giúp mít giữ được lâu hơn là cho thêm vài lát chanh tươi vào mít. Vì chanh có tính khử mùi mạnh nên giúp làm dịu mùi mít.

* Chú ý thời gian bảo quản và nhiệt độ trong tủ lạnh:

Khi bảo quản mít trong tủ lạnh tốt nhất nên để nhiệt độ ổn định khoảng 10-15 độ C. Nhờ đó, mít giữ được độ tươi ngon trong khoảng 1 tuần – Không để mít chung với các loại thực phẩm khác dễ gây mất vệ sinh, đồng thời ảnh hưởng đến mùi của nhau.

cách cứu mít 5

Cách cứu mít non

Bạn có thể bảo quản mít chín, nhưng nếu mít chưa chín hẳn và đã bị cắt thì sao? Đừng lo lắng, đây là một số lời khuyên.

– Khi thấy từ quả mít tiết ra nhiều nước màu trắng đục thì lấy một ít vôi nhỏ chấm vào vết rạch để mủ từ trong quả mít chảy ra ngoài. Điều này giúp mít không bị mềm, không bị nấm hay thối.

Hoặc dùng giấy báo cạo phần nhựa mít bên trên. Sau đó bạn dùng màng bọc thực phẩm, túi ni lông để tách mít thành từng miếng rồi để nơi khô ráo, thoáng mát. Theo lời khuyên trên, mít chín chỉ sau 1-2 ngày, sau đó sẽ dễ ăn hơn.

cách cứu mít non 1

Cách chọn mít ngon nhất

Để có cách bảo quản mít dễ dàng như trên, trước tiên bạn cần chú ý đến cách chọn mít hấp dẫn.

– Bạn nên chọn những quả mít tròn đều, không bị lệch hay phình to.

– Nên chọn mít có gai, không nhọn, thưa, mắt mít có hoa – đó là những quả chín tự nhiên.

– Khi cắt múi mít ra, xem có nhựa trắng trong hay không.

Khi ăn bạn sẽ thấy múi mít giòn, ngon và có mùi thơm đặc trưng của mít chín.

mách bạn cách chọn mít ngon nhất 1

Công dụng tuyệt vời của mít

Mít có nhiều lợi ích cho sức khỏe do chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như vitamin C, chất xơ…

– Tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa cho cơ thể.

– Được coi là “thuốc nhuận tràng tự nhiên”, rất hữu ích cho hệ tiêu hóa, chống táo bón.

Ngăn ngừa bệnh tật và ung thư bằng các chất phytochemical như flavonoid, saponin và tannin có đặc tính chống oxy hóa.

– Cải thiện sức khỏe của mắt, làm mịn da.

Chứa các loại đường tự nhiên như fructose và sucrose nên rất giàu năng lượng.

– Kiểm soát nhịp tim, huyết áp nhờ hàm lượng kali, magie, sắt…

– Giúp xương chắc khỏe, chống kém hấp thu canxi…

Lợi Ích Của Mít Khổng Lồ 1

chấm dứt

Mít luôn đứng đầu trong danh sách những loại trái cây cực tốt cho sức khỏe. Cách giữ mít lâu chín đã được liệt kê ở trên, bạn có thể dễ dàng thực hiện để luôn có những trái mít thơm ngon nhất nhé!

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách bảo quản mít chín giữ được lâu mà vẫn ngon thơm của website thtrangdai.edu.vn

Chuyên mục: Cẩm nang

Xem thêm bài viết hay:  Đường thốt nốt là gì, được làm từ gì? Đường thốt nốt có tác dụng gì sức khỏe?

Viết một bình luận