Cách chế biến chuối chín đơn giản lại thơm ngon

Bạn đang xem: Cách chế biến chuối chín đơn giản lại thơm ngon tại thtrangdai.edu.vn

Ngoài đặc tính vô cùng tốt cho sức khỏe chuối chín còn tạo nên một món ăn vặt vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Nếu bạn đã chán ăn chuối chín theo cách thông thường thì hãy thử học cách chế biến chuối chín thành một món ăn mới. Sự thay đổi này đảm bảo sẽ khiến món chuối chín hấp dẫn hơn rất nhiều.

Một số món ngon từ chuối chín như chuối sấy dẻo, sinh tố chuối, kem chuối, bánh chuối nướng, mứt chuối, chè chuối… Tất cả những món ăn này đều rất đơn giản nhưng lại ngon không cưỡng lại được. Để biết cách chế biến những món ngon từ chuối chín mời bạn tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Giá trị dinh dưỡng của chuối chín

Chuối rất giàu vitamin và khoáng chất như vitamin A, B, C, magie, kali… đều rất tốt cho sức khỏe. Một số lợi ích sức khỏe nổi bật của chuối chín bao gồm:

  • Giúp điều hòa huyết áp
  • Giảm sưng
  • Giảm triệu chứng ợ chua
  • Cải thiện điều kiện bốc thăm
  • Điều hòa và làm dịu hệ thần kinh

Tham khảo: Cách làm bánh chuối giòn ngon

Cách chế biến chuối chín

Dưới đây là một số cách chế biến chuối chín đơn giản mà vẫn thơm ngon, hấp dẫn.

làm mứt chuối

Mứt chuối là món ăn thơm ngon, ngọt dịu, kích thích vị giác. Vì vậy, bạn có thể trổ tài làm món ngon này để chiêu đãi mọi thành viên trong gia đình những lúc rảnh rỗi nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • chuối chín
  • đường trắng

Làm thế nào để tiếp tục?

Bước 1: Chuối chín bóc vỏ, cắt thành lát dọc hoặc ngang tùy thích.

Bước 2: Ngâm đường.

Bước 3: Sấy khô bằng vi sóng: công suất khoảng 400W trong 5 phút. Sau đó kiểm tra chuối đã khô chưa. Nếu chưa khô, tiếp tục sấy trong máy sấy cho đến khi khô hoàn toàn. Sau đó đặt nó trong một hộp lưu trữ kín khí.

Mứt chuối thành phẩm phải có màu vàng đẹp mắt, độ giòn và ngọt nhất định.

mứt chuối

Tham khảo: Cách làm chuối chiên ngon nhất

kem chuối

Món kem chuối dẻo thơm mùi sữa và vị giòn bùi của đậu phộng rang chắc chắn sẽ hấp dẫn những thực khách sành kem. Món này rất đẹp, và mình cũng hướng dẫn rất chi tiết. Trên thực tế, có rất nhiều biến thể của món kem chuối này. Tuy nhiên trong bài viết này mình xin tóm tắt một trong nhiều cách chế biến chuối chín thành món kem chuối như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

  • chuối chín
  • Đậu phộng rang
  • Sữa chua, sữa đặc có đường, sữa tươi
  • Dừa
  • dừa nạo
  • khuôn làm kem

Làm thế nào để tiếp tục?

Bước 1: Chuối bóc vỏ, dùng dao sắc cắt chuối thành 2 hoặc 3 miếng.

Bước 2: Đậu phộng rang chín, bỏ vỏ và xay nhuyễn.

Bước 3: Cho sữa chua, sữa đặc có đường, sữa tươi và nước cốt dừa vào hũ.

Bước 4: Cho từng que chuối vào khuôn kem, sau đó đổ hỗn hợp sữa tươi vào đầy khuôn. Rắc đậu phộng rang, dừa nạo lên trên.

Bước 5: Cho vào ngăn đá chờ hỗn hợp đông lại thành kem.

cách nấu chuối chín

Cách nấu chuối chín mỡ hành

Một trong những món ăn độc đáo và ngon miệng của miền Tây là chuối chiên mỡ hành. Cách chế biến món chuối nếp nướng mỡ hành như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Trái chuối
  • hành lá
  • Dầu thực vật
  • đường trắng
  • muối trắng

Làm thế nào để tiếp tục?

Bước 1: Chuối bóc vỏ, đem phơi nắng khoảng 1 tiếng để nước trong chuối bay hơi hết. Như vậy khi nướng chuối sẽ ngon và dẻo hơn.

Bước 2: Cho chuối vào chảo và nướng trên bếp điện hoặc than. Xoay vỉ nướng thường xuyên để đảm bảo chuối chín đều. Điều chỉnh nhiệt độ cho tốc độ chín phù hợp.

Bước 3: Phi thơm hành: Cho hành lá đã thái nhỏ vào một bát nhỏ. Cho đường, muối và dầu nóng vào tô. pha trộn. Điều chỉnh gia vị cho vừa ăn.

Bước 4: Chuối chín cắt miếng vừa ăn, rưới mỡ hành lên trên, dùng nóng.

Cách làm món chuối chiên vừng

Chuối chiên vừng là món ăn vặt rất ngon. Cách nấu chuối chiên vừng như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

  • chuối chín
  • mè trắng rang
  • Mè đen
  • Trứng
  • trâm cài

Làm thế nào để tiếp tục?

Bước 1: Chuối bóc vỏ, dùng dao sắc cắt thành lát dày khoảng 1-2 cm, ngâm chuối đã thái vào bát nước muối pha loãng. Sau đó vớt chúng ra, để ráo nước.

Bước 2: Đập trứng ra bát. Sau đó nhúng lần lượt từng lát chuối vào bát trứng.

Bước 3: Rây bột mì, mè đen và trắng vào một tô khác trộn đều. Nhúng các lát chuối đã bọc trứng vào hỗn hợp bột. Lăn qua lăn lại để bột ngấm đều vào chuối.

Bước 4: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng, thả chuối vào chiên đến khi chuối có màu vàng nâu thì vớt ra. Chuẩn bị đĩa hoặc rổ có lót giấy thấm để vớt chuối.

Bước 5: Khi chuối đã nguội, xiên từng miếng chuối vào que và thưởng thức.

cách nấu chuối chín

Cách nấu chuối chín – làm sinh tố chuối

Sinh tố chuối rất phù hợp với trẻ nhỏ vì tốt cho sức khỏe, thơm ngon và hấp dẫn.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • chuối chín
  • Sữa chua, sữa tươi
  • Mật ong

Làm thế nào để tiếp tục?

Bước 1: Chuối bóc vỏ, tách xơ. Cắt thành miếng vừa.

Bước 2: Cho chuối, sữa chua, sữa tươi, mật ong vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.

Bước 3: Rót sinh tố ra cốc và thưởng thức.

bánh chuối nướng

Bánh chuối nướng không đòi hỏi nguyên liệu đắt tiền hay quy trình phức tạp, chỉ cần chuẩn bị chuối chín và những dụng cụ sau là có thể bắt tay vào làm ngay. Thông tin chi tiết về cách làm bánh mì chuối xem tại đây.

Trên đây là một số cách chế biến món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng từ chuối chín đơn giản, nhanh chóng. Chúng tôi hy vọng rằng những quả chuối chín trong nhà bạn sẽ không bị lãng phí!

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách chế biến chuối chín đơn giản lại thơm ngon của website thtrangdai.edu.vn

Chuyên mục: Cẩm nang

Xem thêm bài viết hay:  Cách pha mắm tôm chấm thịt chó ngon chuẩn chấm là mê

Viết một bình luận