Cách chọn mua mứt Tết an toàn cho gia đình

Bạn đang xem: Cách chọn mua mứt Tết an toàn cho gia đình tại thtrangdai.edu.vn

Tết đang cận kề, thị trường mứt Tết ở nước ta càng “bận rộn” hơn với các loại mứt đến từ nhiều thương hiệu khác nhau. Vậy bạn đã biết cách chọn mua mứt Tết an toàn chưa, nếu chưa hãy tham khảo ngay bài viết nhé.

Dạo qua chợ mứt những ngày giáp Tết, bạn có thể thấy đủ loại được bày bán. Từ các loại mứt, ô mai đến các loại hạt/trái cây nhiều màu sắc hấp dẫn được đóng gói trong hộp hoặc bọc trong túi bóng kính bắt mắt. Nếu chỉ nhìn vào hình thức bên ngoài (bao bì, mẫu mã,…) thì tất cả các sản phẩm đều giống nhau, thậm chí có “kích thích” người dùng hay không, còn chất lượng và độ an toàn thì khó kiểm chứng. Vì vậy, mỗi người khi đi chợ nên trang bị cho mình những “bí quyết” chọn mua mứt Tết an toàn.

1Cách chọn mua mứt Tết an toàn

Về nguồn gốc

Nên chọn sản phẩm có thương hiệu nổi tiếng trên thị trường, quen thuộc với người tiêu dùng. Tuy nhiên, cũng cần xem kỹ mã vạch, đọc kỹ bao bì của hàng hóa, để tránh mua nhầm hàng giả, hàng nhái. Ngoài ra cần so sánh giá giữa các loại. Bạn có thể mua tại các siêu thị, trung tâm thương mại hay cửa hàng bánh kẹo lớn, nổi tiếng về chất lượng với giá không quá cao so với những nơi khác nhưng luôn đảm bảo sức khỏe cho người dùng. .

Không nên mua mứt Tết bán theo cân, theo kg vì đa số là hàng rẻ tiền, không có địa chỉ sản xuất, thương hiệu, thành phần, hạn sử dụng hay cách bảo quản gì cả.

Nhiều người cho rằng điều này là không cần thiết nhưng chúng ta nên yêu cầu người bán cung cấp giấy công bố sản phẩm của mình phù hợp quy định ATTP, phải có ký hiệu, số seri, năm cấp, tên viết tắt của sản phẩm. tỉnh, thành phố.

Về màu sắc

Không nên chọn loại có màu sắc sặc sỡ, bắt mắt vì hầu hết đều đã cho thêm rất nhiều phẩm màu công nghiệp chứa kim loại nặng và chất bảo quản vào sản phẩm, có thể gây ra những tác dụng phụ có hại cho sức khỏe như ung thư, ung thư, rối loạn tiêu hóa, hệ thần kinh,. .

Với tắc khô, chúng ta nên chọn loại có màu sắc tự nhiên. Chú ý, phải mua sản phẩm còn nguyên bao bì, bày bán ở nơi thoáng mát, sạch sẽ, mới sản xuất và còn hạn sử dụng. Ngoài ra, có thể dùng các giác quan như: nhìn, ngửi, sờ, nếm… để phát hiện mứt có mùi hôi, chảy nước, chua hay không.

Mứt gừng: Nên chọn mua miếng gừng hơi cong, ăn có vị cay và hơi vàng. Đừng mua những cái màu trắng vì hầu hết chúng đã được tẩy trắng.

Mứt bí: Chọn màu trắng, không chọn màu nhuộm để gây sự chú ý.

Mứt hạt sen: Cần chọn mứt còn nguyên hạt, không bị vỡ và không bị dính vào nhau.

Mứt dừa: Phải chọn loại còn trắng đục, giòn, tránh mua mứt nhuộm màu hồng, xanh,…

Về ngày hết hạn

Hạn chế mua giỏ quà gói sẵn vì thường là hàng hết hạn sử dụng hoặc hàng giả, hàng nhái không rõ nguồn gốc. Vì vậy, chúng ta nên mua riêng từng loại và nhờ người bán đóng gói.

Không mua mứt có thông tin hạn sử dụng trên 1 năm. Thông thường mứt chỉ có hạn sử dụng trong 1 tháng, nếu được quảng cáo là có thể sử dụng trên 3 tháng thì bạn cần cân nhắc kỹ.

Về độ ẩm

Chắc hẳn ai cũng biết, mứt có hàm lượng chất bảo quản cao sẽ càng độc hại cho người tiêu dùng. Thông thường, nếu mứt được sấy khô kỹ và có độ ẩm dưới 5% thì sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc sẽ chậm lại. Đối với những loại có độ ẩm từ 8 – 9% vi khuẩn, nấm mốc sẽ dễ dàng phát triển buộc nhà sản xuất phải thêm chất bảo quản để ngăn vi khuẩn xâm nhập.

Cẩn trọng khi sử dụng mứt Tết

– Mứt Tết là thực phẩm dù đã hết hạn sử dụng nhưng hàm lượng chất dinh dưỡng đã giảm dần. Tuy nhiên, hơn 2 tháng sau khi hết hạn sử dụng thì không sử dụng được nữa.

– Nếu phát hiện bị mốc, loại bỏ lớp mốc và có thể sử dụng phần còn lại. Tuy nhiên nếu bị đổi màu hoặc vỡ hộp thì không sử dụng được.

– Dùng muỗng sạch để lấy mứt.

– Để mứt nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và bảo quản ở nhiệt độ thường.

– Mứt ăn không hết nên cho vào túi hoặc hũ thủy tinh đậy nắp kín

– Không để mứt xuống đất, tránh côn trùng tấn công hoặc làm mứt chảy nước.

2 Một số thương hiệu mứt Tết nổi tiếng

Bảo Minh

Bánh kẹo Bảo Minh là thương hiệu uy tín hàng đầu về chất lượng sản phẩm trên thị trường Việt Nam, chuyên sản xuất các loại bánh kẹo truyền thống. Bằng niềm đam mê, sự khéo léo, tỉ mỉ, biết kết hợp hài hòa kiến ​​thức truyền thống với công nghệ hiện đại, Bảo Minh luôn đảm bảo chất lượng sản phẩm thơm ngon, đặc biệt đậm đà hương vị truyền thống. đạt tiêu chuẩn chất lượng cao. Tiêu chuẩn “Vệ sinh an toàn thực phẩm”. Nhiều danh hiệu vinh dự như: “Hàng Việt Nam được người tiêu dùng yêu thích”, “Hàng Việt Nam chất lượng cao”, “500 thương hiệu dẫn đầu Việt Nam”,… Bảo Minh đã khiến người tiêu dùng tin tưởng và lựa chọn. sản phẩm.

Jackie Chan

Thanh Long là một trong những thương hiệu lâu đời nhất (hơn 60 năm kinh nghiệm) trong lĩnh vực sản xuất mứt truyền thống cao cấp. Luôn mang hương vị đậm đà, đặc trưng của miền Bắc, Thanh Long đã được nhiều người tiêu dùng đón nhận và tin dùng. Điều đó đã được chứng minh qua nhiều danh hiệu cao quý như “Hàng Việt Nam chất lượng cao” do người tiêu dùng bình chọn, chứng nhận HACCP…

món ăn tình bạn

Với gần 20 năm kinh nghiệm trong ngành bánh kẹo, Hữu Nghị Food đã trở nên quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam với hơn 140.000 đại lý bán lẻ và hàng trăm nhà phân phối sản phẩm. Thương hiệu luôn đảm bảo các sản phẩm sản xuất ra phải tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn “Vệ sinh an toàn thực phẩm”. Vì vậy, không ngạc nhiên khi Hữu Nghị Food đã đạt được nhiều danh hiệu, bằng khen cao quý như: Cúp vàng “Vì sự phát triển cộng đồng”, “Thương hiệu mạnh Việt Nam”, đặc biệt là “Hàng Việt Nam chất lượng cao” do bình chọn. bản thân người tiêu dùng,… Qua đó có thể thấy thương hiệu đang ngày càng khẳng định tên tuổi của mình trong ngành bánh kẹo, đáp ứng được sự mong đợi của cả những khách hàng khó tính nhất.

Lạc Xuân

Lạc Xuân là thương hiệu lớn gắn liền với công ty Trí Đức Food – nơi sơ chế, chế biến các loại trái cây nhiệt đới, nông sản từ khắp các vùng miền Việt Nam. Với phương châm kinh doanh lâu dài, công ty Trí Đức gần như trung thành với Lạc Xuân, mong muốn đem hết công sức và đam mê của mình để mang lại niềm vui, sự ngọt ngào trong từng sản phẩm làm ra cho người tiêu dùng. . Thương hiệu này có nhiều loại mứt như: mứt bí, mứt hạt sen, mứt sắn dây, mứt gừng, mứt dừa… Ngoài ra, thương hiệu này luôn đảm bảo thực phẩm sạch, an toàn thông qua các chứng nhận. về vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ Y tế, ISO 22000:2005, ISO 22000:2007, HACCP,…

anh Quí

Anh Quí là một thương hiệu rất nổi tiếng ở Tiền Giang – tỉnh miền Tây Nam Bộ nước ta. Xuất phát từ miền Tây sông nước trù phú trái cây, thương hiệu đã sử dụng 100% nguyên liệu tự nhiên để tạo nên những sản phẩm mứt đưa đến tay người tiêu dùng trong và ngoài nước. Đặc biệt, thương hiệu đã nhiều lần đạt các giải thưởng lớn như: “Quả cầu vàng đạt tiêu chuẩn chất lượng cao”, “An toàn vì sức khỏe cộng đồng”,… Mứt Anh Quí đã có mặt trên thị trường. khoảng 20 loại sản phẩm như: mứt trái cây, kẹo dừa, kẹo chuối, mãng cầu, bánh phồng sữa… Không chỉ chiếm lĩnh thị trường trong nước, sản phẩm này đã có mặt ở thị trường quốc tế như Đức, Hàn Quốc. Séc, Úc…

Bánh Kẹo Hà Nội – Hanobaco

Đây là một trong những thương hiệu đầu tiên bán mứt Tết tại chợ Hà Nội nổi tiếng và có uy tín hàng đầu trong ngành thực phẩm thủ đô. Đặc biệt, xuất phát từ tình yêu lâu đời với nét đẹp văn hóa Việt và trân trọng những khoảnh khắc sum họp ngày xuân, những năm qua, Hanobaco luôn cố gắng lưu giữ trọn vẹn hương vị mứt Tết. Trước đây, đây là loại mứt tự nhiên, nguyên chất, không lai tạp. Tất cả các sản phẩm đều vượt qua các cuộc kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm khó khăn nhất và nhận được nhiều giải thưởng danh dự. Hiện tại, Hanobaco cung cấp sản phẩm dưới 2 dạng là mứt tổng hợp và mứt hộp rời với nhiều hương vị khác nhau, giúp người dùng có thể sử dụng làm quà biếu, tặng bạn bè, người thân.

Hy vọng bài viết trên mang đến cho bạn những thông tin hữu ích để chọn mứt Tết an toàn. Không chỉ bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình mà còn cùng mọi người đón một cái Tết thật ý nghĩa và hạnh phúc!

Chọn mua mứt Tết an toàn tại Trường Tiểu học Trảng Dài

Kinh nghiệm hay của Trường Tiểu học Trảng Dài

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách chọn mua mứt Tết an toàn cho gia đình của website thtrangdai.edu.vn

Chuyên mục: Cẩm nang

Xem thêm chi tiết về Cách chọn mua mứt Tết an toàn cho gia đình
Xem thêm bài viết hay:  Hướng dẫn chuyển tiền qua ShopeePay để được hoàn đến 2400 Xu

Viết một bình luận