Cách làm mồi câu cá ngát [Tuyệt chiêu câu cá ngát trúng 100%]

Bạn đang xem: Cách làm mồi câu cá ngát [Tuyệt chiêu câu cá ngát trúng 100%] tại thtrangdai.edu.vn

Cá bông lau cũng là một trong những đặc sản của miền Tây Nam Bộ bởi vị ngọt dai và bộ trứng to. Nếu bạn thích cá trê xào cay hoặc cá trê kho tộ, bạn sẽ thích món này. Tuy nhiên, việc bắt bông gòn không hề đơn giản. Học cách làm mồi câu cá trê để câu thành công.

Sự thật thú vị về cá da trơn

Cá da trơn sống ở Ấn Độ Dương, Tây Thái Bình Dương, Nhật Bản và Úc. Chúng thuộc họ cá da trơn có tên khoa học là “Plotosus Canius”. Ở Việt Nam, cá tra sống chủ yếu ở vùng An Giang, phân bố dọc Đồng Tập, Bến Tre, Sóc Trăng. Miền Tây ngày xưa cá da trơn nhiều. Tuy nhiên, hiện nay số lượng của chúng ngày càng giảm và trở thành đặc sản trong các nhà hàng, quán ăn với giá hàng trăm nghìn đồng/kg.

Theo đặc điểm bên ngoài của chúng, bạn có thể nhận biết chúng qua các chi tiết sau:

– Thân dài giống lươn, da bóng.

– Đuôi nhọn hoặc cùn, phần lớn có 4 râu. Điểm này cũng giống cá trê nhưng cá trê có nhiều râu hơn, màu đen đậm hơn và lớn hơn cá trê rất nhiều.

Nó có một vây kéo dài từ vây lưng thứ hai, vây đuôi và vây hậu môn.

– Có 2 răng cứng và sắc ở 2 bên. Đây là nồng độ độc hại nên khi đánh bắt hoặc chế biến cần hết sức cẩn thận vì nếu tiếp xúc nhiều có thể nguy hiểm đến tính mạng.

Về độ ngon, cá có vị ngọt, thơm đặc biệt phần trứng ngon hơn các loại cá khác. Không chỉ vậy, chúng còn rất giàu protein, sắt, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, các món ngon từ cá trê rất hữu ích cho người suy nhược cơ thể cần hồi phục sức khỏe sau ốm, người bị cao huyết áp, cải thiện trí nhớ hiệu quả. Các món ăn hấp dẫn từ cá bông lau phải kể đến cá bông lau chiên xù, canh chua cá bông lau, cá bông lau kho tộ,… đậm chất miền Tây.

mồi câu cá trê 2

Đặc điểm và thời điểm câu cá tra dầu tốt nhất

Trước khi làm mồi câu cá trê bạn cần hiểu tính năng của chúng. Nếu có thì khi chuyển sang câu “trăm trận, trăm thắng” mới đúng. Cá trê rất tinh ranh, ăn tạp và thường sống ở độ sâu lớn, thậm chí đào hang 2-3m xuống các vũng sông sâu hoặc bụi tre để sinh sống. Do đó, bắt cá sậy đòi hỏi một chút kỹ thuật và sự khéo léo.

Cá trê thường ăn mồi nổi trên mặt nước, sống thành đàn. Thời điểm câu tốt nhất là vào mùa bơi lội, khoảng tháng 4 đến tháng 11, cá sậy thường đi săn mồi vào lúc bình minh khi nước ròng. Vì vậy, khoảng nửa đêm, người ta thả mồi và chuẩn bị ra sông cùng cá trê để câu. Gần sáng, họ bắt đầu thu dọn dụng cụ.

LƯU Ý: Theo kinh nghiệm của các cần thủ lâu năm thì cá trê mắc vào lưỡi câu thường giật dây rất mạnh và khi kéo cá lên thuyền phải hết sức cẩn thận kẻo cá luồn lách va vào người. Nên chuẩn bị thêm kìm bẻ 3 cạnh sắc có chứa chất độc trước khi tháo lưỡi câu để đảm bảo an toàn.

mồi câu cá trê 3

Cách chọn cần câu cá trê tốt nhất

Nếu bạn là một ngư dân thiếu kinh nghiệm, trước tiên bạn nên chọn cần câu phù hợp. Hiện nay, hầu hết các cần thủ đều chọn sông rạch làm ngư trường nên tốt nhất nên chọn cần câu thiên về câu sông. Cần câu cá trê hoặc cá sông nên dùng loại 2 cần dài khoảng 2,5m. Lực kéo của các loại thanh này sẽ mạnh hơn so với các loại thanh kéo. Ngoài ra, thanh có thể tháo rời và gấp gọn để vận chuyển dễ dàng. Nếu bạn muốn có một chuyến dã ngoại, nó không chiếm nhiều không gian.

Chọn mồi câu cá trê tốt nhất

Cá trê là loài ăn tạp, sống ở vùng nước sâu nhiều bão tố, có nhiều rễ cây và hang hốc. Đánh bắt cá da trơn đòi hỏi một số kinh nghiệm và kiến ​​thức về khu vực. Ngoài ra, cũng cần biết cách chọn mồi câu theo ý thích để câu cá hiệu quả.

Thông thường cá trê thích ăn mồi ốc bươu vàng, tôm nhưng tôm phải tươi. Khi kho ngửi thấy mùi mồi ngon, chúng sẽ chui ra khỏi hang để đớp mồi. Cá có tập tính ăn mồi nhàn nhã nên khi đánh bắt cần kiên nhẫn, bền bỉ và có kinh nghiệm kéo dây câu khi cá đang dọn dẹp. Bạn từ từ đợi cá ăn mồi sâu rồi kéo cần lên để cá ra ngoài.

Mồi cá trê 4

mồi tôm tươi

Không khó để tìm mua những con tôm tươi, chi phí cũng rẻ mà hiệu quả đánh bắt bông gòn rất tuyệt vời. Bạn có thể học cách làm mồi câu cá trê đơn giản dưới đây.

nguyên liệu pha chế

  • 200g tôm tươi
  • một chút muối

Các Bước Làm Chả Cá Tra Tươi

Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch tôm, cắt thành từng khúc nhỏ khoảng 1cm sao cho vừa miệng cá trê.

Bước 2: Sau đó cho một ít muối vào tôm. Phơi nắng vài giờ cho đến khi bắt đầu dậy mùi nước mắm.

Bước 3: Bạn móc tôm và đợi cá xuất hiện.

5. Mồi cá trê

Cám gạo mồi cá trê

Cám gạo cũng là một loại mồi câu phổ biến được nhiều cần thủ sử dụng. Chỉ vài thao tác là bạn có ngay mồi câu cực chuẩn.

nguyên liệu pha chế

  • 1kg cám
  • bột cho trẻ em
  • 3 muỗng cà phê hạt xay
  • phục hồi chính

Các bước làm mồi câu cá trê bằng cám gạo

Bước 1: Đầu tiên khi mua cám về bạn nên rây thật kỹ. Chỉ cần 1 lon cám là đủ, tránh cho nhiều gây lãng phí.

Bước 2: Sau đó, bạn cho chúng vào chảo và chiên trên lửa nhỏ cho đến khi chúng có mùi thơm.

– Bước 3: Bạn bắc nồi ra, thêm khoảng 3 thìa sữa bột trẻ em, 3 thìa cà phê hạt rang xay mịn.

– Bước 4: Sau đó cho 5 phần hoa hồi đã rang vào và xay nhuyễn. Khi bạn trộn tất cả lên, bạn sẽ có được một loại bột siêu ngon, có vị ngọt và hơi đắng rất hấp dẫn cá.

Mồi cá trê 6

Mồi câu cá khoai lang

Cá khoai có mùi thơm dịu hấp dẫn các loại cá, kể cả cá da trơn. Nếu bạn đang tìm cách làm mồi câu cá trê bằng những nguyên liệu quen thuộc thì đừng bỏ qua mẹo nhỏ dưới đây nhé.

nguyên liệu pha chế

  • 300g khoai lang
  • thuốc sủi bọt
  • Dầu
  • ½ gói sữa chua ngọt

Các Bước Làm Cá Tra Khoai Lang

– Bước 1: Đầu tiên với khoai lang bạn rửa sạch, gọt vỏ và hấp chín mềm. Đợi khoai nguội rồi dùng thìa hoặc dùng máy xay xay nhuyễn khoai.

Bước 2: Nấu với bơ cho đến khi tan chảy. Bơ thường hóa lỏng ở nhiệt độ khoảng 35-40 độ C. Cẩn thận không để quá nóng hoặc dầu sẽ cháy.

– Bước 3: Với viên C sủi, bạn cũng xay nhuyễn.

Bước 4: Sau đó, bạn cho tất cả các nguyên liệu vào một bát lớn. Nhào kỹ bằng tay. Sau đó quấn mồi thành hình tròn, cho vào túi ni lông, dùng giấy báo hoặc giấy bạc bọc lại.

– Bước 5: Bạn cho mồi đã bọc giấy bạc vào ngăn mát tủ lạnh để giữ được lâu hơn. Khi đi câu, bạn hãy lấy mồi ra, vo thành từng viên nhỏ và đặt lên lưỡi câu.

Mồi Câu Trà 7

Món cá da trơn ngon nhất

Sau một ngày câu cá tuyệt vời, đã đến lúc bạn học cách làm món ngon này để chiêu đãi cả nhà.

– Cá trê nướng chua

Cá trê om măng chua rất thích hợp cho gia đình đông người quây quần, sum họp. Nước dùng cá nóng hổi, ​​nước dùng chua ngọt, thấm đẫm gia vị. Thịt cá tra mềm, tươi và ngọt. Món hầm làm sẵn với rau cũng rất mát. Để món ăn này thêm ngon, bạn hãy làm thêm một bát tương ớt và ăn kèm với bún. Oh tôi rất đói khi nghe điều này.

– Cá trê nướng cay

Không kém cạnh món măng chua xào, món cá trê chiên chua chua cay cay khiến người ăn không khỏi xuýt xoa. Thành phần nước vừa đủ, vị cũng chua thanh thanh. Ăn với rau, chấm miếng cá béo ngậy với nước mắm ớt cay cay thì tuyệt.

Mồi cá trê 8

– Canh chua cá trê (Canh chua cá trê)

Cá trê nấu canh chua là món ăn rất thích hợp trong những ngày hè nắng nóng. Bát bánh canh nóng hổi bốc khói, trong khi bát nước dùng thanh mát, sảng khoái.

Người miền Tây nấu canh chua kết hợp với trái bần chua, thịt cá thơm ngọt đặc trưng, ​​thịt cá béo, không tanh. Đặc biệt chấm với nước mắm ớt cay cay, ăn với bát cơm nóng thì còn gì tuyệt hơn.

– Cuộn với trứng cá muối

Trứng cá muối cũng không xa lạ với những người thích ăn loại thực phẩm này. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa trứng cá trê với trứng gà hoặc trứng vịt. Cho ít hành lá thơm vào, nêm nếm gia vị. Chỉ cần cắn một miếng là đủ để người lớn và trẻ em thưởng thức.

Mồi Câu Cá Tra 9

— Cá trê kho tộ

Nếu là cá thì không thể bỏ qua món cá bông lau kho tộ. Bữa cơm tự làm của bạn sẽ phong phú và hấp dẫn hơn rất nhiều nếu có chiếc chảo cá xinh xắn bên dưới. Cá trê kho thấm gia vị, thịt cá thơm ngon, béo ngậy ăn với cơm nóng. Khi trời mát hơn một chút, cả nhà cùng nhau quây quần ăn cơm thì ấm áp lắm.

– Cá trê kho tiêu

Một công thức khác bạn có thể thử là cá trê hầm ớt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm nồng của hạt tiêu nơi đầu lưỡi nhưng lại ấm bụng. Nước dùng có màu cánh gián đẹp mắt, béo ngậy. Khi ăn với cơm nóng hoặc rau luộc thì không còn gì bằng.

10 mồi câu cá trê

– Cá trê kho tộ

Cách nấu cá trê kho tương không khó nhưng cũng không kém phần hấp dẫn. Vị ngọt dễ ăn. Thịt cá mềm, béo, thơm mùi xì dầu thật hấp dẫn. Đôi khi món này chỉ đơn giản là đủ ăn, thêm một đĩa cơm nóng là đủ.

– Cá trê chiên muối ớt

Nếu muốn tổ chức một bữa tiệc nhỏ cùng gia đình, ngoài cá thu, bạn có thể nướng cá trê nướng muối ớt. Cá trê chấm với muối ớt, khi nướng, lớp da bên ngoài vàng giòn, thịt bên trong ngọt và thơm. Mọi người ăn kèm với rau sống, chấm với nước mắm me thì tuyệt cú mèo.

11 .  mồi câu cá trê

Kết thúc

Cá trê cũng là một trong những đặc sản có nhiều món ngon. Nếu có thời gian, hãy thử các công thức làm mồi câu cá trê ở trên, cũng như kỹ thuật làm mồi câu cá trê, để cải thiện dinh dưỡng cho cả gia đình.

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm mồi câu cá ngát [Tuyệt chiêu câu cá ngát trúng 100%] của website thtrangdai.edu.vn

Chuyên mục: Cẩm nang

Xem thêm bài viết hay:  Cách làm dọc mùng không bị ngứa nhanh gọn dứt khoát

Viết một bình luận