Cách làm nước chấm chân gà nướng độc đáo từ bí quyết riêng

Bạn đang xem: Cách làm nước chấm chân gà nướng độc đáo từ bí quyết riêng tại thtrangdai.edu.vn

Chân gà nướng là một trong những món ăn vặt yêu thích của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Chân gà được tẩm ướp gia vị, nướng trên than hồng cho mùi thơm hấp dẫn, chấm với nước chấm đúng điệu thì tuyệt vời biết bao. Ngoài tương ớt hay một số loại nước chấm thông thường, hôm nay NGON sẽ hướng dẫn các bạn một cách khác để pha nước chấm chân gà nướng độc đáo. Chắc chắn cách pha nước chấm kiểu mới này sẽ khiến bữa cơm của bạn và gia đình thêm phần hấp dẫn và ngon miệng.

Còn chờ gì nữa, chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản và bắt tay vào kinh doanh cùng chúng tôi ngay thôi!

Cách Làm Chân Gà Nướng Muối Ớt Xanh

nguyên liệu pha chế

  • Muối ăn
  • chanh tươi
  • tiêu xanh
  • Đường, mì
  • lá chanh

Các Bước Làm Muối Ớt Xanh Chanh

Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết

Với ớt xanh, bạn nên chọn ớt xanh Thái Lan, loại ớt này có độ cay vừa phải, không cay nồng nhưng rất đậm đà hương vị. Sau khi mua về bạn rửa sạch, cắt bỏ cuống và để ráo nước. Sau đó, bạn dùng dao cắt từng quả ớt để loại bỏ hết hạt rồi thái thành từng miếng nhỏ.

Vắt lấy nước cốt từ một quả chanh tươi, loại bỏ hết hạt. Lá sả rửa sạch, bỏ cuống, thái nhỏ.

Học cách làm nước chấm chân gà nướng độc đáo 2

Bước 2: Pha nước chấm chân gà nướng.

Đầu tiên, bạn cho hỗn hợp lá chanh và ớt xanh vào máy xay sinh tố. Sau đó bạn cho trực tiếp muối, đường, bột ngọt vào cối và xay thêm 2 phút nữa. Cho đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất.

Học cách pha nước chấm chân gà nướng độc đáo 3

Vậy là bạn đã hoàn thành món nước chấm chân gà nướng rồi đấy. Bây giờ chỉ cần đổ nước chấm ra bát và thưởng thức món chân gà nướng thơm ngon của bạn. Sự kết hợp và hài hòa giữa vị cay của ớt, vị thơm của lá chanh, một chút muối và vị ngọt của đường sẽ mang đến cho bạn một loại nước chấm hoàn hảo.

Học cách pha nước chấm chân gà nướng độc đáo 4

Cách làm chân gà nướng muối ớt

Theo mình thì chân gà nướng muối ớt là ngon nhất. Cá nhân tôi chỉ thích sử dụng tương ớt chisu. Bạn cũng có thể sử dụng tương ớt tự làm.

tương ớt với chân gà nướngTương ớt tự làm chấm chân gà nướng không tồi

Các thành phần nấu ăn

  • Tương ớt: 3 muỗng canh
  • Chanh tươi: 1 quả
  • Lá chanh tươi: 3 lá
  • Nước dùng

Các bước làm chân gà chiên sả ớt

Bước 1: Lá chanh (xơ) rửa sạch, thái nhỏ. Chanh tươi vắt lấy nước, bỏ hạt.

Bước 2: Cho tương ớt vào tô, bên cạnh tô thêm 1 thìa bột canh (lưu ý: nếu chân gà nướng đã nêm sẵn thì có thể không cần cho bột canh nữa), sau đó nêm thêm gia vị. Nước chanh với lá chanh tươi.

Chân gà nướng tương ớt 1

Cách nấu cháo chân gà nướng

vật liệu cần thiết

  • Bột canh (dùng bột canh Hải Châu, bột canh ngon là được)
  • Chanh: 01 quả
  • Ớt tươi: 2
  • Lá chanh: 3 lá
  • Hạt tiêu

nấu cháo chân gà nướng

Các Bước Làm Nước Chấm Chân Gà Nướng

Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu trên, bạn đổ lượng bột canh vừa đủ vào một chiếc bát nhỏ, sau đó thêm ớt băm nhỏ, lá chanh thái nhỏ và nước cốt chanh đã loại bỏ hạt vào. Đừng quên thêm hạt tiêu để hương vị.

nấu cháo chân gà nướng

Còn một cách khác mình đã thử nấu và ăn rất ngon cho món chân gà chiên giòn: dùng bột canh, măng ớt và móc mật. Măng ớt trang trí cũng rất hợp với món chân gà này. Tuy nhiên, cách làm này hơi lắt léo vì không phải ai cũng có măng ngâm ớt.

Trào lưu mới: cách làm chân gà ngâm sả ớt

Kết thúc

Nếu gia đình bạn có sở thích thưởng thức chân gà nướng tại nhà và cuối tuần này muốn thực hiện ngay thì hãy thử làm demo cách chấm chân gà nướng sốt kiểu mới mà NONaz vừa chia sẻ nhé. Xin vui lòng. Đảm bảo cả nhà sẽ có bữa cơm ngon miệng. Đừng quên cập nhật những đầu sách hay, lời khuyên cho gia đình. Chúc bạn thành công với cách làm nước chấm chân gà nướng này và đừng quên chia sẻ kinh nghiệm, bí quyết của mình với mọi người nhé!

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm nước chấm chân gà nướng độc đáo từ bí quyết riêng của website thtrangdai.edu.vn

Chuyên mục: Cẩm nang

Xem thêm bài viết hay:  Cách làm nước chấm mực hấp ngon mê ly, hải sản nào cũng dùng được

Viết một bình luận