Cách làm nước chấm thịt luộc đơn giản thơm ngon đến giọt cuối cùng

Bạn đang xem: Cách làm nước chấm thịt luộc đơn giản thơm ngon đến giọt cuối cùng tại thtrangdai.edu.vn

Thịt luộc là món ăn quen thuộc với mọi người. Món ăn tưởng chừng đơn giản này khi kết hợp với các nguyên liệu khác lại có hương vị vô cùng hấp dẫn. Nhất là khi đã chán những món ăn nhiều dầu mỡ, thịt luộc cuốn rau sống thì chả giò là món ăn rất được ưa chuộng. Đặc biệt khi món ăn này được chấm với bát nước chấm ngon thì dù ăn bao nhiêu cũng không thể hết. Cách làm nước chấm thịt luộc tuy đơn giản nhưng phải đúng tỷ lệ thì món ăn mới có hương vị trọn vẹn.

Nước chấm chính là linh hồn của món ăn. Nếu có món thịt luộc mà không có nước chấm chuẩn thì món ăn sẽ rất nhạt nhẽo. Vậy thì hãy lưu lại 3 công thức ngay bên dưới bài viết này.


Nước chấm được coi là linh hồn của những bữa ăn nhẹ.

Cách làm nước chấm chua ngọt cho món thịt luộc

Nước mắm chua ngọt là loại nước chấm phổ biến nhất được ăn kèm với hầu hết các món luộc. Nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm. Hơn nữa, cách thực hiện không phức tạp chút nào. Như vậy với công thức này ai cũng có thể làm được và thành công ngay lần đầu tiên. Chuẩn bị một đĩa thịt luộc mềm ngọt, và tôi sẽ chuẩn bị nước chấm.

Các thành phần nấu ăn

  • Nước cốt chanh: 2 thìa cà phê
  • Nước mắm: 50ml
  • Đường: 2 muỗng cà phê
  • Nước lọc: 50ml
  • Tỏi băm: 1 thìa cà phê
  • Đất Chile: 1

cách làm nước chấm thịt luộc
Nguyên liệu làm nước sốt chua ngọt

Các Bước Làm Thịt Heo Chua Ngọt

Làm nước sốt chua ngọt rất dễ. Bạn chỉ cần chuẩn bị một chiếc bát, sau đó cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào và trộn đều. Vậy là bát nước mắm chua ngọt đã sẵn sàng.

cách làm nước chấm thịt luộc
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay một bát nước chấm ngon thần thánh.

Cách làm nước chấm thịt luộc tưởng chừng phức tạp nhưng lại rất đơn giản. Bát nước chấm pha xong có độ sệt nhẹ, thơm mùi tỏi ớt. Khi ăn cùng thịt luộc, bạn sẽ cảm nhận được vị mặn vừa phải, chua chua và một chút se. Ngoài thịt luộc, bạn có thể để dành bát nước chấm này để thưởng thức các món ăn khác như chả giò, bánh cuốn, cơm lòng…

Công thức pha nước chấm thịt luộc ngon

Bên cạnh nước mắm chua ngọt, nước mắm nêm cũng là một loại nước chấm được nhiều người yêu thích. Mắm nêm hay còn gọi là mắm nêm rất nổi tiếng trong ẩm thực miền Trung nước ta. Nước chấm tuy dân dã nhưng càng ăn càng thấy hấp dẫn. Có thể chuẩn bị thịt luộc, dăm bông,… để bày ra đĩa. Tôi chắc chắn rằng cả gia đình sẽ rất vui mừng.

cách làm nước chấm thịt luộc
Cách pha mắm nêm cho món thịt luộc rất đơn giản, tham khảo tại đây.

Các thành phần nấu ăn

  • Dứa: 1/6 quả
  • Tỏi băm: 1 thìa cà phê
  • Đất Chile: 1
  • Gừng băm: 1/2 củ nhỏ
  • Đường: 2 muỗng cà phê
  • Nước cốt chanh: 2 thìa cà phê
  • Mắm nêm: 2 muỗng cà phê

cách làm nước chấm thịt luộc
Công thức pha nước chấm chuẩn nhất, đừng quên lưu lại

Các bước làm mắm nêm ăn thịt luộc ngon

Đầu tiên, bạn cần sơ chế dứa, sau đó cho vào máy xay sinh tố. Chuẩn bị một cái bát, cho dứa đã đập dập, tỏi, ớt, gừng, hạt nêm, đường và nước cốt chanh vào trộn đều. Tùy theo khẩu vị của gia đình, bạn có thể cho nước cốt chanh và ớt xay tương ứng.

cách làm nước chấm thịt luộc
Bát nước chấm ngon quan trọng nhất là phải pha đúng nguyên liệu, đúng tỷ lệ.

Như vậy là bát nước chấm thịt luộc thần thánh thơm ngon đã sẵn sàng.

Cách làm mắm tép chưng thịt luộc

Nước mắm tuy có mùi hơi hắc nhưng khi kết hợp với nhiều loại gia vị khác nhau sẽ cho hương vị thơm ngon tuyệt vời. Hơn nữa, mắm tôm không có mùi nồng. Nếu biết cách biến tấu, bạn sẽ có ngay nước chấm thịt luộc ngon.

cách làm nước chấm thịt luộc
Mắm tép ăn với thịt luộc và rau sống, gia đình bạn càng ăn càng ghiền

Các thành phần nấu ăn

  • Mắm tôm loại ngon: 3 thìa cà phê
  • Đường: 2 muỗng cà phê
  • Bột ngọt: muỗng cà phê
  • Tỏi băm: 1 thìa cà phê
  • Đất Chile: 1
  • Nước cốt chanh: 1 muỗng cà phê

Các Bước Làm Mắm Tôm Thịt

Cách làm nước chấm thịt luộc từ mắm tôm cũng vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần phi thơm tỏi băm rồi cho mắm tôm, đường, bột ngọt vào đun cho đến khi sôi. Sau đó cho nước mắm vào bát, thêm ớt giã nhỏ và nước cốt chanh vào, trộn đều.

cách làm nước chấm thịt luộc
Thành phẩm là bát mắm tôm thơm phức, hấp dẫn.

Vậy là bạn đã có bát mắm tôm chấm thịt luộc hoàn hảo. Đĩa thịt luộc trông có vẻ đơn điệu nhưng khi kết hợp với đĩa mắm tôm này thì hương vị thật đậm đà. Còn chờ gì nữa mà không thực hiện ngay để chiêu đãi cả nhà nhỉ?

chấm dứt

Như vậy là mình đã chia sẻ với các bạn 3 cách làm nước chấm thịt luộc ngon rồi. Bát nước chấm thực sự là linh hồn của món ăn. Mỗi công thức cung cấp hương vị độc đáo của riêng mình. Nhưng kết hợp với thịt luộc, bánh cuốn, bún, bánh,… thì món ăn như nâng tầm độ ngon. Còn chờ gì mà không làm ngay bát nước chấm này nhỉ? Chúc mọi người may mắn và có một bữa tối ngon miệng.

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm nước chấm thịt luộc đơn giản thơm ngon đến giọt cuối cùng của website thtrangdai.edu.vn

Chuyên mục: Cẩm nang

Xem thêm bài viết hay:  Cách làm hoa bằng vải nỉ cực đẹp lại đơn giản cho dịp tết 2022

Viết một bình luận