Cách làm sốt chua ngọt chuẩn công thức, làm cực kỳ đơn giản tại nhà

Bạn đang xem: Cách làm sốt chua ngọt chuẩn công thức, làm cực kỳ đơn giản tại nhà tại thtrangdai.edu.vn

Sốt chua ngọt là một trong những nguyên liệu quen thuộc trong các món ăn của nhiều gia đình. Nước sốt hòa quyện nhẹ nhàng làm món ăn đậm đà, đậm đà hơn. Bạn có thể dùng sốt để chế biến một số món ăn ngon như gà sốt chua ngọt, sườn xào chua ngọt, hải sản,… Bạn có thể mua loại sốt này với giá cả phải chăng ở bất kỳ siêu thị hay cửa hàng nào. . Tuy nhiên, cách làm nước sốt chua ngọt lại rất đơn giản và không mất nhiều thời gian. Vì vậy, nếu bạn muốn thực phẩm tươi và ngon, hãy thử.

Công thức làm nước sốt chua ngọt vô cùng đơn giản và không mất nhiều thời gian. Hãy tận dụng điều này để tiết kiệm chi phí và thực hành bữa ăn ngon cho cả gia đình.


Cách làm nước sốt chua ngọt cực đơn giản, dễ làm mà ngon không tưởng

Các thành phần nấu ăn

Không phải ngẫu nhiên mà nước chấm thường được mệnh danh là “thần thánh”. Sự kết hợp của nhiều loại gia vị trộn lẫn với nhau mang đến một hương vị độc đáo, sáng tạo và rất tươi mới. Khi nấu cũng giúp tăng hương vị thơm ngon.

Nguyên liệu làm nước sốt chua ngọt rất dễ kiếm và rẻ tiền. Mang giỏ của bạn với tôi đến thị trường.

  • Tỏi: 2 tép
  • Gừng: 1 củ nhỏ
  • Hành lá: 1-2 nhánh
  • Dầu thực vật: 30ml
  • Sốt cà chua: 60 g
  • Nước lọc: 150ml
  • Giấm gạo 5ml
  • Đường: 10g
  • Muối: 2,5g
  • Bột ngô: 15g

Cách làm nước sốt chua ngọt
Nguyên liệu cần có để làm nước chấm thần thánh

vật liệu công nghệ

Để đảm bảo quá trình nấu nhanh và an toàn, bạn rửa sạch và sơ chế nguyên liệu như sau:

Đầu tiên, bạn bóc vỏ tỏi, rửa sạch rồi băm nhuyễn.

Hành lá nhặt bỏ rễ, lá úa, rửa sạch, thái nhỏ.

Gọt vỏ gừng, rửa sạch với nước rồi thái nhỏ.

Làm nước sốt chua ngọt nghe có vẻ phức tạp nhưng thực ra rất đơn giản. Đặc biệt hương vị mà loại nước sốt này mang lại sẽ khiến gia đình bạn thèm thuồng lắm đấy. Sau đó làm một nồi cơm nóng để thưởng thức những món ăn này.

Cách làm nước mắm chua ngọt ngon đơn giản

Bước 1: Trước hết, bạn cần chuẩn bị một chiếc bát. Sau đó cho tương cà, 140ml nước lọc, giấm gạo, đường, muối vào trộn đều.

Bước 2: Cho 10ml nước lọc vào hòa cùng với bột bắp. Sau đó tiếp tục cho hỗn hợp gia vị đã chuẩn bị ở trên vào.

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho 30ml dầu ăn vào đun nóng. Khi dầu nóng, thêm tỏi, hành lá và gừng vào chảo. Sau đó đổ hỗn hợp nước sốt trên vào nồi đun ở lửa vừa. Nhớ khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sủi bọt thì cho bột bắp vào để nước sốt sánh mịn và trong.

Cách làm nước sốt chua ngọt
Các bước làm nước sốt chua ngọt rất đơn giản và nhanh chóng (ảnh minh họa)

Bước 4: Bắc nồi ra khỏi bếp, cho ra bát để nguội, bảo quản trong tủ lạnh dùng dần. Hoặc bạn có thể làm món ăn ngon với nước sốt chua ngọt này.

Cách pha nước chấm chua ngọt chỉ trong 4 bước. Đặc biệt, công thức này rất ngon và rất dễ chế biến, kể cả bạn không có kỹ năng nấu nướng cũng dễ dàng thành công ngay lần thử đầu tiên.

Nước sốt chua ngọt đã sẵn sàng

Tự làm nước chấm chua ngọt tại nhà không chỉ giúp bạn thưởng thức món ăn tươi ngon. Điều này cũng góp phần mang đến chất lượng và độ an toàn tuyệt đối khi sử dụng.

cách làm nước mắm chua ngọt
Các bước làm nước sốt chua ngọt rất đơn giản và nhanh chóng (ảnh minh họa)

Sau khoảng 10-15 phút đun, bạn sẽ có một bát nước chấm chua ngọt thơm phức, sánh mịn mời gọi. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hài hòa của hương vị chua ngọt, thêm chút cay cay của gừng và tỏi. Tùy theo khẩu vị của gia đình mà bạn có thể thêm ớt hoặc gia giảm lượng nguyên liệu để món ăn đạt vị ngon.

Mẹo làm nước sốt chua ngọt

Cách làm nước chấm chua ngọt đơn giản mà ngon, bạn cần lưu ý một số điều sau:

Mỗi gia đình có khẩu vị riêng trong thực phẩm. Nên các bạn tham khảo công thức của mình ở trên rồi điều chỉnh tỉ lệ sao cho phù hợp nhé.

Bạn có thể thay giấm gạo bằng nước cốt chanh sẽ không làm thay đổi mùi vị của nước sốt.

Bất cứ khi nào bạn làm nước sốt chua ngọt, đừng lạm dụng nó. Vì hạn sử dụng của nước mắm trong tủ lạnh chỉ từ 5-7 ngày.

chấm dứt

Như vậy là mình đã chia sẻ với các bạn cách làm nước chấm chua ngọt. Hi vọng các bạn có thể áp dụng thành công và mang đến cho gia đình nhiều món ăn ngon. Chúc mọi người thành công và đừng quên theo dõi các bài viết sau để cập nhật những công thức sốt mới nhé.

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm sốt chua ngọt chuẩn công thức, làm cực kỳ đơn giản tại nhà của website thtrangdai.edu.vn

Chuyên mục: Cẩm nang

Xem thêm bài viết hay:  Cách trang trí hình chữ nhật bằng hoạ tiết đẹp đến mê mẩn

Viết một bình luận