Cách làm thịt bò xào hành tây thơm mềm, nhanh gọn

Bạn đang xem: Cách làm thịt bò xào hành tây thơm mềm, nhanh gọn tại thtrangdai.edu.vn

Thịt bò xào hành tây là món ăn ngon rất phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt. Hãy cùng tham khảo cách làm món ăn ngon và nhanh chóng này trong bài viết nhé!

Để món thăn bò lá hẹ chín mềm mà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên thì cần một chút bí quyết. Hôm nay Trường Tiểu học Trảng Dài sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm thịt bò xào hành tây, một món ăn ngon và rất thú vị.

Cách làm thịt bò xào hành tây

Chuẩn bị15 phút Tiến triển20 phút Mục tiêu1-2 người

Nguyên liệu làm thịt bò xào hành tây

Lời khuyên tốt: Để chọn hành ngon, bạn nên chọn những củ hành tròn, củ dài, vỏ chắc, màu vàng đẹp và không có vết thâm.

Nguyên liệu làm thịt bò xào hành tây

Cách làm thịt bò xào hành tây

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Rửa thịt bò, xắt lát mỏng Ăn xong cho vào bát. hành tây là bạn gọt vỏ, cắt múi cau.

xử lý vật liệu

Bước 2 Xào thịt bò

Đặt chảo lên bếp đi anh em thịt bò chiên Tặng kèm gia vị 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối Đun lửa to đến khi thịt bò săn lại thì cho 4 muỗng canh nước lọc. Xào đến khi thịt bò cạn nước thì vớt ra đĩa.

thịt bò chiên

Tiếp theo, bạn dùng chính chiếc chảo đó để chiên thịt lần nữa, cho thịt vào. 1 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng cho hành tây vào xào khoảng 1 phút. sau đó cho 1 muỗng cà phê gia vị và xào trên lửa lớn trong 2 phút.

Bước 3 Thành phẩm

Sau khi hành chín, bạn Hạ nhỏ lửa, cho thịt bò và hành tây vào xào thêm 3 phút nữa.

Sản phẩm hoàn thiện

2 Cách làm thịt bò xào hành tây và cà chua

Chuẩn bị10 phút Tiến triển5 phút Mục tiêu2-3 người

Ngoài hai nguyên liệu chính là thịt bò và hành tây, còn có thể Thêm nhiều cà chua nấu chín Băm trầu cho vào xào tăng vị chua, thịt bò mềm và hấp dẫn.

Tìm hiểu thêm: Chỉ 15 phút để thưởng thức món thịt bò xào cà chua thơm ngon, bổ dưỡng

3 Cách làm thịt bò xào hành tây, cà rốt

Chuẩn bị20 phút Tiến triển20 phút Mục tiêu3-4 người

Nguyên liệu làm thịt bò xào hành tây, cà rốt

Cách làm thịt bò xào cà rốt, hành tây

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Sau khi mua thịt bò, bạn Rửa sạch, thái thành lát mỏng vừa ăn, cho vào bát. Tỏi bóc vỏ, gừng gọt vỏ rửa sạch thái hạt lựu.

cà rốt gọt vỏ, Rửa sạch và cắt theo chiều dài hoặc hình dạng mong muốn. hành tây là bạn Gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn. cần tây rồi bạn Cắt bỏ rễ, rửa sạch và cắt khúc dài khoảng 4-5 cm.

xử lý vật liệu

Bước 2 Ướp thịt bò

Bạn đặt nó trong một bát thịt bò 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe đường, 1 thìa cafe dầu ăn, 1/2 phần tỏi băm, 1/2 phần gừng băm, 1/2 thìa cafe bột ngọt, Sau đó trộn đều để ướp khoảng 20 phút Để gia vị ngấm trước khi chiên.

thịt bò ướp

Bước 3 Xào thịt bò

Bạn đặt chảo lên bếp với 1 muỗng canh dầu ănKhi dầu nóng, bạn Cho thịt bò vào xào khoảng 1 phút thì vớt ra đĩa.

Tiếp theo, bạn cho thịt vào chảo 1 muỗng canh dầu ăn, khi dầu của bạn nóng Thêm gừng và tỏi băm nhỏ và xào cho đến khi có mùi thơm. Tiếp tục thêm cà rốt và xào với gia vị bao gồm: 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa đường, 1 thìa hạt nêm, 1 ít nước lọc.

thịt bò chiên

Xào cà rốt khoảng 4-5 phút thì bạn Thêm hành tây và xào trong khoảng 2-3 phút.

Khi hành chín, bạn Thêm thịt bò chiên và xào trên lửa lớn. Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho cần tây vào đảo đều lần nữa rồi đậy nắp lại.

Bước 4 Thành phẩm

Thịt bò xào hành tây và cà rốt cũng rất dễ làm, món ăn có màu đẹp, thịt bò mềm ngon, trộn với rau thu hút.

Sản phẩm hoàn thiện

4 cách Ba chỉ xào hành tây

Tiến triển15 phút Chuẩn bị 10 phút Mục tiêu2-3 người

Nguyên liệu làm thịt ba chỉ xào hành tây

Cách làm thịt ba chỉ xào hành tây

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Làm tan thịt xông khói của bạn ở nhiệt độ phòng. hành tây là bạn gọt vỏ, cắt múi cau.

xử lý vật liệu

Bước 2 Ướp thịt bò

Cho thịt ba chỉ vào tô, nêm gia vị 1 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa cà phê bột canh, 1 thìa cà phê bột ngọt, vài giọt dầu mè, 4 thìa cà phê nước tương, bột hẹ, bột tỏi, 2 thìa cà phê sữa đặc.

thịt bò ướp

Bước 3 Xào thịt bò

Cho dầu vào chảoKhi dầu nóng, thêm hành tây và xào trong khoảng 1 phút sau đó cho thịt bò Xào trên lửa lớn trong 2 phút.

thịt bò chiên

Bước 4 Thành phẩm

Lâu lâu bạn hãy thử đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình thêm ngon và bổ dưỡng với món thịt bò xào hành tây đơn giản này nhé.

Sản phẩm hoàn thiện

5 cách chọn thịt bò tươi và lưu ý khi chế biến

Để chọn được thịt bò tươi ngon cho món xào, bạn nên chọn đùi hay thăn bởi phần này mềm, ít mỡ, chế biến nhanh mà lại ít dai.

thịt bò có sẵn bề mặt màu đỏ tươi, hạt mịn, khô và đàn hồi, Khi ấn vào thịt sẽ đàn hồi mà không bị lún sâu.

Cách chọn thịt bò tươi ngon và lưu ý khi làm

Khi cắt thịt bò để chiên, nên cắt ngang thớ thịt bò để khi thưởng thức không bị dai và dễ chế biến hơn.

Bạn nên xào riêng rau và thịt bò, Khi các loại rau gần chín cho thịt bò vào xào để thịt bò không bị khô mất cảm giác Đồng thời, trong khi chiên thịt, nên đảo nhanh tay, khi thịt chín thì tắt bếp.

Cách làm thịt bò xào hành tây rất dễ và nhanh phải không nào, rất thích hợp cho những bạn bận rộn với công việc. Chúc may mắn và vui vẻ!

Xem clip Tiktok cách làm thịt bò xào hành tây:

Kinh nghiệm hay của Trường Tiểu học Trảng Dài

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm thịt bò xào hành tây thơm mềm, nhanh gọn của website thtrangdai.edu.vn

Chuyên mục: Cẩm nang