Cách pha nước chấm lẩu nướng hấp dẫn thơm phức – chấm là nghiện

Bạn đang xem: Cách pha nước chấm lẩu nướng hấp dẫn thơm phức – chấm là nghiện tại thtrangdai.edu.vn

Nếu đã từng ăn đồ nướng trong nhà hàng, chắc hẳn bạn sẽ thắc mắc tại sao lại có nhiều loại nước sốt đến vậy. Trên thực tế, từng món nướng riêng lẻ được chấm với một loại nước chấm đặc trưng, ​​khi đó thực khách mới cảm nhận được chính xác và đầy đủ hương vị của món ăn. Hôm nay, để đáp ứng nhu cầu của nhiều chị em muốn trổ tài làm bánh tại nhà, mình sẽ hướng dẫn các bạn một số cách làm sốt thịt nướng đơn giản nhất. Hy vọng với những loại nước chấm này, món ăn của gia đình bạn sẽ trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn.

Xem thêm: Cách làm nước sốt me chua ngọt

Ăn lẩu không thể thiếu nước chấm

Ngoài các món ăn nóng, hiện nay nhiều người thích ăn lẩu trên bếp nướng hơn, bởi bên cạnh lò than nóng hổi, ​​thực phẩm tươi sống được tẩm ướp gia vị thơm ngon kết hợp với nước lẩu khi thưởng thức đồ nướng. . Cái hay của tiệc nướng là thực khách tự bê đồ lên bàn, tiếng xèo xèo của đồ ăn được chế biến trong bếp dễ nhớ khiến người thưởng thức cảm thấy ngon miệng hơn. Chúng ta có thể ngồi nhâm nhi rượu, thưởng thức mùi thơm, phả khói và lắng nghe tiếng rít vô cùng thú vị.

Nhà hàng kebab sốt thịt nướng

Nguyên liệu

250 ml sốt cà chua; 180 ml giấm trắng; 2 muỗng canh nước sốt Worrouershire; 20g đường nâu; 30 g bột hành tây; 2 g ớt bột; 2 muỗng canh mù tạt; 3 gam muối.

Mê mẩn với công thức nước chấm lẩu hấp dẫn 2

Sự chữa trị

Bước 1: Bạn chuẩn bị một chiếc chảo nhỏ, cho tất cả các nguyên liệu và gia vị đã sơ chế vào đó rồi trộn đều.

Bước 2: Đặt chảo lên bếp đun lửa vừa. Khi hỗn hợp sôi, giảm nhiệt xuống thấp, khuấy liên tục. Với cách làm này, bạn đun hỗn hợp trong khoảng 5 phút rồi tắt bếp.

Nước chấm sốt thịt nướng này có thể dùng để chấm sườn, sườn non, heo, bò nướng.

Sốt me cay ngọt

Nguyên liệu: 300 gr me chín; nước mắm 50ml; 200 gr đường trắng; 20 gr ớt xay; 30 gr nước tương hoặc tương cà; 300ml nước lọc.

Mê mẩn với cách làm nước sốt hấp dẫn 3

Cách làm nước sốt cho món nướng nóng hổi

Bước 1: Bạn chuẩn bị một tô nước lọc, thả me chín vào, bóp nhẹ cho me tơi ra. Sau đó, bạn chỉ cần ngâm me trong khoảng 20 phút rồi tiếp tục vắt ráo nước để thịt me nát và hòa tan trong nước. Lúc này, bạn tiến hành lọc bỏ hạt me và hạt me.

Bước 2: Bạn cho nước mắm đã nấu, đường và ớt xay vào bát nước cốt me ở trên, khuấy đều cho tan. Sau đó đổ hỗn hợp này vào nồi nhỏ, đun sôi. Khi nước sốt sôi, hạ nhỏ lửa và tiếp tục khuấy cho đến khi nước sốt me đặc lại.

Với nước sốt me chua ngọt này, bạn có thể chấm với thịt nướng hoặc hải sản đều được.

Đọc thêm: Cách pha nước chấm bánh xèo ngon

Sốt BBQ Chuẩn Hàn

Nguyên liệu: 2 thìa nước tương; 2 thìa tương ớt; 2 thìa dầu mè; 1,5 thìa cà phê đường; mè rang vàng; tỏi tây.

Mãn nhãn với 4 công thức lẩu mắm hấp dẫn

Cách Pha Nước Chấm Lẩu Nướng

Bước 1: Bạn chuẩn bị một chiếc bát, cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế vào đó.

Bước 2: Dùng thìa khuấy đều bát nguyên liệu cho đến khi nước sốt đặc lại và chuyển sang màu đỏ au hấp dẫn.

Với loại sốt Hàn Quốc này, bạn có thể chấm tất cả các loại đồ nướng, cả thịt nướng và hải sản nướng.

Muối rang với dầu mè

Nguyên liệu: 1 lọ dầu mè; muối trắng.

Mê mẩn với những công thức sốt hấp dẫn này 5

Sự chữa trị

Bước 1: Bạn cho muối vào chảo, đặt lên bếp và chiên cho vàng và giòn. Sau đó, bạn đổ muối vào bát.

Bước 2: Dùng chày giã muối thật mịn. Sau đó thêm dầu mè và trộn đều một lần nữa.

Với nước chấm này, bạn có thể chấm các loại rau nướng, thậm chí là tôm, mực nướng sẽ rất tuyệt.

Link: Cách làm lẩu thái ngon tại nhà

chấm dứt

Chúc bạn thành công với cách nấu lẩu mắm thơm ngon, hấp dẫn này và đừng quên chia sẻ bí quyết với bạn bè, người thân nhé. Dưới đây là những gợi ý cho bữa ăn ngon giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng nhất. Bạn không cần phải căng thẳng suy nghĩ “Tối nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”.

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách pha nước chấm lẩu nướng hấp dẫn thơm phức – chấm là nghiện của website thtrangdai.edu.vn

Chuyên mục: Cẩm nang

Xem thêm bài viết hay:  Cách làm dây đeo tay đẹp đáng yêu chuẩn 101 phong cách mới

Viết một bình luận