Cách pha nước chấm quẩy nóng giòn thơm không gì ngon bằng

Bạn đang xem: Cách pha nước chấm quẩy nóng giòn thơm không gì ngon bằng tại thtrangdai.edu.vn

Kvarta nóng là một món ăn rất dân dã và truyền thống của các dân tộc phía Bắc. Thông thường người ta ăn với tương ớt cay cay, ngọt ngọt nhưng thực tế nếu chấm với nước chấm đặc biệt của quán thì bánh xèo lại càng thêm hấp dẫn. Nếu bạn thực sự tò mò và muốn khám phá ngay món sốt này, NGON sẽ cùng bạn vào bếp làm món sốt nóng hổi này nhé!

Mỗi khi mùa đông đến, trời se lạnh mà được thưởng thức một đĩa bánh xèo chua ngọt nóng hổi để lai rai cùng bạn nhậu chắc chắn sẽ khiến bạn ấm lòng. Nếu bạn chắc chắn rằng bạn đã sẵn sàng để thể hiện. Vậy thì hãy vào bếp ngay thôi nào!

vật liệu cần thiết

  • Nước mắm: 2 muỗng canh
  • giấm: 1,5 muỗng canh
  • Chanh: 1 quả
  • Nước lọc: 4 muỗng canh
  • Đường: 2,5 muỗng canh
  • Tỏi: 2 tép
  • Chi-lê: 3
  • Mùi tàu: 2 tờ

Cách làm nước sốt chua cay giòn ngon không gì bằng 2

Cách làm nước sốt nóng

Bước 1: Đầu tiên bạn bóc vỏ tỏi và ớt rồi băm thật nhuyễn. Còn mùi tàu thì rửa sạch, thái khúc nhỏ.

Bước 2: Bạn chuẩn bị một chiếc bát, cho nước lọc, giấm, nước mắm, đường vào khuấy đều cho đường tan hết. Chú ý đường phải tan hết, nếu đường vẫn còn dưới đáy bát là cách làm chưa đạt yêu cầu.

Bước 3: Sau đó, bạn vắt nửa quả chanh lấy nước cốt, cho vào bát gia vị phía trên, úp ngược nửa quả còn lại và tách múi.

Cách làm nước chấm chua cay giòn ngon không gì bằng 3

Bước 4: Cuối cùng, bạn chỉ cần cho hỗn hợp tỏi ớt băm cùng với ngũ vị hương thái nhỏ vào bát là xong. Tuy nhiên, ở giai đoạn này, bạn cũng nên thử để đảm bảo hương vị của nước sốt thực sự phù hợp với sở thích và khẩu vị của cả nhà.

Với cách làm này, bạn sẽ có một loại nước chấm chua ngọt rất đậm đà, dễ dùng giúp cả nhà thưởng thức món bánh nóng hổi ngon hơn rất nhiều. Không chỉ làm gia vị, bạn còn có thể dùng loại sốt này với nhiều món ăn khác, đặc biệt là đồ chiên rán.

Cách làm nước chấm chua cay giòn ngon không gì bằng 4

Kết thúc

Chúc bạn thành công với cách làm nước chấm chua cay này và đừng quên chia sẻ công thức này với bạn bè, người thân để ai cũng trổ tài nấu nướng dân dã của mình nhé! Cuối tuần, còn gì tuyệt hơn khi ngồi cùng gia đình trò chuyện, tâm sự, uống tách trà và thưởng thức những chiếc bánh nóng hổi chấm với nước mắm chua ngọt? Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức mới nhất nhé. Chúc may mắn!

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách pha nước chấm quẩy nóng giòn thơm không gì ngon bằng của website thtrangdai.edu.vn

Chuyên mục: Cẩm nang

Xem thêm bài viết hay:  Cá kìm là cá gì? Giá cá kìm bao nhiêu tiền 1 kg hiện nay?

Viết một bình luận