Cách pha nước chấm xì dầu ngon, hấp dẫn cùng với tỏi ớt

Bạn đang xem: Cách pha nước chấm xì dầu ngon, hấp dẫn cùng với tỏi ớt tại thtrangdai.edu.vn

Nước tương hay còn gọi là nước tương là một loại nước chấm đậm đà rất phổ biến trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, nếu chỉ chấm món ăn với nước tương thì bạn vẫn chưa cảm nhận hết được độ ngon của nó. Một bát nước chấm bình thường không những kém hấp dẫn mà còn thiếu yếu tố hương vị hấp dẫn. Ngay bây giờ, mình sẽ bật mí cho các bạn công thức làm nước tương ngon giúp khắc phục mọi khuyết điểm này nhé!

Nước tương hoặc nước tương là một loại nước chấm được làm bằng cách lên men đậu nành, ngũ cốc rang, nước và muối. Tương ở một số vùng miền nước ta còn được gọi là xì dầu, vì cách làm tương rất giống với cách làm tương Bần ở nước ta. Mặc dù đều được làm từ gạo và đậu nành lên men nhưng hai loại nước sốt này lại có hương vị hoàn toàn khác nhau.

Giờ thì chuẩn bị nguyên liệu và vào bếp thực hiện cùng mình nhé! Một bát nước chấm thơm, đẹp mắt và ngon đang chờ đón bạn và gia đình! Chắc chắn bạn sẽ vô cùng bất ngờ không chỉ bởi hương vị đặc biệt mà còn bởi sự dễ dàng chế biến.

vật liệu cần thiết

  • Nước tương: 4 muỗng canh
  • Chi lê: 1 quả
  • Tỏi: 2 tép
  • Đường kính trắng: 1 muỗng canh

Cách làm nước tương

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Bóc vỏ và băm nhuyễn tỏi. Ớt chỉ cần rửa sạch, bỏ cuống, bỏ hạt rồi thái miếng nhỏ như tỏi. Sau khi sơ chế tỏi ớt, bạn cho hỗn hợp này vào một chiếc bát nhỏ, để riêng.

Cách làm nước tương tỏi ớt thơm ngon, hấp dẫn 2

Tuy nhiên, nếu thích nước chấm đậm đà hơn, bạn có thể xay nhỏ hỗn hợp tỏi ớt này.

Bước 2: Hòa tan đường trắng vào nước tương.

Bạn chuẩn bị một chiếc bát nhỏ sạch, cho vào đó khoảng 1 thìa đường trắng và 4 thìa nước tương đã pha sẵn. Sau đó dùng thìa khuấy đều hỗn hợp này cho đến khi đường tan hết.

Cách làm nước tương tỏi ớt thơm ngon, hấp dẫn 3

Bước 3: Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào

Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp tỏi ớt băm đã làm ở bước 1 cùng với nước chấm vào, khuấy đều một lần nữa là xong. Nếu khéo tay một chút, phần tỏi ớt này sẽ nổi lên trên mặt trông rất đẹp mắt.

Cách làm nước tương tỏi ớt thơm ngon, hấp dẫn 4

Bạn thấy đấy, cách làm nước tương vô cùng đơn giản, chỉ mất khoảng 2-3 phút của bạn với những bước không thể dễ dàng hơn. Ngonaz tin chắc rằng kể cả những người vụng về nhất cũng có thể xử lý được hỗn hợp nước tương như vậy. Với loại nước chấm này, bạn và gia đình có thể chấm nhiều món ăn khác nhau như rau luộc, thịt luộc hay thịt rán…

Món Ngon Mỗi Ngày là tuyển tập các công thức mời đảm bảo sẽ mang đến cho gia đình bạn bữa ăn ngon, bổ dưỡng, giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng mà không cần phải suy nghĩ.

Kết thúc

Chúc các bạn thực hiện thành công món xì dầu này và đừng quên chia sẻ cho bạn bè người thân nhé. Hãy là một đầu bếp giỏi trong mắt mọi người xung quanh bạn nhé!

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách pha nước chấm xì dầu ngon, hấp dẫn cùng với tỏi ớt của website thtrangdai.edu.vn

Chuyên mục: Cẩm nang

Xem thêm bài viết hay:  Cách làm nước chấm bánh xèo ngon để món bánh trở lên tuyệt hảo

Viết một bình luận