Cách ủ chuối nhanh chín – tổng hợp tất cả mẹo nhanh, chuẩn nhất

Bạn đang xem: Cách ủ chuối nhanh chín – tổng hợp tất cả mẹo nhanh, chuẩn nhất tại thtrangdai.edu.vn

Chuối là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, chứa nhiều vitamin A, C, E, K,… và các nguyên tố vi lượng khác. Đặc biệt với những quả chuối chín vàng, bạn có thể trổ tài làm bánh chuối chiên, bánh kem chuối quá hấp dẫn. Hôm nay ra chợ mua mấy quả chuối xanh ngon nhưng chưa thể ăn ngay được, hãy cùng học cách làm chuối chín nhanh không sợ hóa chất dưới đây nhé!

Cách làm chuối chín nhanh bằng lò nướng

Đối với nhiều gia đình, bếp từ không còn xa lạ. Ngoài việc dùng để nướng thực phẩm, nướng bánh, mẹo nhỏ dưới đây là cách bạn có thể nướng chuối một cách dễ dàng và nhanh chóng.

Nguyên liệu và dụng cụ pha chế

  • chuối gần chín
  • Găng tay

Các bước làm chuối chín nhanh bằng lò nướng

Bước 1: Chuẩn bị lò nướng

– Đầu tiên bạn bật đèn trong lò (nếu có). Đồng thời, làm nóng sẵn lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C và để nóng trong khoảng 10 phút.

cách làm chuối chín nhanh

Bước 2: Đặt chuối lên khay nướng.

– Tiếp theo, bạn cắt chuối ra khỏi nải. Dùng khăn khô lau bề mặt vỏ chuối nếu bị bẩn.

Sau đó xếp chuối thành hàng trên khay nướng. Mỗi hàng nên bao gồm 3-4 ô vuông và có khoảng cách nhất định. Bạn tránh xếp quá nhiều chuối vào khay.

Lưu ý: Không nên nấu chuối có vỏ xanh trong lò nướng.

cách ủ chuối chín nhanh 3

Bước 3: Nướng chuối trong lò.

Tùy vào mục đích sử dụng mà thời gian nướng trong lò sẽ khác nhau.

  • Nếu bạn đang sử dụng chuối để làm sinh tố hoặc bánh nướng xốp chuối, hãy đặt thời gian nướng trong khoảng 1 giờ. Lúc này vỏ chuối sẽ chuyển dần sang màu đen hoàn toàn.
  • Nếu bạn định dùng chuối ngay, hãy tăng thời gian nướng lên khoảng 20 phút. Cho đến khi vỏ chuối chuyển sang màu vàng và xuất hiện các đốm đen trên bề mặt.

Cách ủ chuối chín nhanh 4

Bước 4: Hoàn Thành Cách Làm Chuối Chín Nhanh

Sau khi lấy chuối ra khỏi lò, bạn đợi chuối nguội là có thể dùng được. Lưu ý: Không nên cho vào tủ lạnh ngay vì sẽ làm chậm quá trình chín của chuối. Chờ cho đến khi chuối chín hoàn toàn để làm điều này.

Lưu ý cách làm chuối chín nhanh trong lò:

  • Bạn cần làm nóng lò ở nhiệt độ 150 độ C trước khoảng 10 phút để giúp nhiệt độ trong lò ổn định.
  • Nên bật đèn trong lò để dễ theo dõi sự thay đổi của chuối.
  • Thời gian ủ chuối trong lò tùy thuộc vào mục đích sử dụng chuối của bạn.

Cách ủ chuối chín nhanh bằng hương

Dùng nhang để ủ chuối chín là mẹo dân gian đã được các mẹ, các chị sử dụng từ xa xưa. Đặc biệt vào dịp Tết Nguyên đán, bạn sẽ thấy rõ tác dụng của loại chuối chín nhanh này. Mới mua nải chuối xanh hôm 27 Theta, nhưng đến ngày thứ 3 chuối bắt đầu chín.

Nguyên liệu và dụng cụ pha chế

  • 5-6 quả chuối xanh vừa
  • 1 thân chuối nhỏ hoặc 1 bát cát
  • 5 cây nhang (que thơm)
  • Vỏ dừa khô nửa

Các bước làm chuối chín nhanh thơm

Bước 1: Cho chuối vào thau hoặc rổ lớn.

– Nếu muốn chuối chín với số lượng nhiều thì cho chuối vào thau lớn hoặc hộp lớn. Nếu bạn muốn nấu ít hơn, hãy cho vào nồi hoặc hộp nhỏ hơn.

– Sau đó đặt vỏ dừa nạo sấy khô vào giữa các nải chuối để chuối không bị đổ và mùi thơm không bám vào vỏ chuối.

cách làm chuối chín nhanh

Bước 2: Chuẩn bị hương

– Bạn bẻ mỗi cây nhang thành 3 phần bằng nhau.

– Sau đó cắm que hương lên thân chuối.

* Ghi chú:

  • Mỗi cây nhang có thể bẻ thành 3 phần bằng nhau, không dài quá, không ngắn quá.
  • Bạn có thể thay thế quả chuối bằng một bát cát nhỏ hoặc bất cứ thứ gì có thể đựng được hương.

Bước 3: Cắm hương vào khay chuối.

– Bạn thắp hương rồi cho gáo dừa khô vào nồi để chế biến chuối.

cách làm chuối chín nhanh

Bước 4: Hoàn thiện chuối chín nhanh

Đậy nắp nồi sạch và đóng nắp lại để khói và hơi nóng bên trong nồi không thoát ra ngoài.

– Sau khoảng 2 ngày, bạn mở nắp ra thấy vỏ chuối đã chuyển sang màu vàng thì để chuối bên ngoài thêm 1 ngày nữa là có thể dùng được.

* Những lưu ý khi làm chuối chín nhanh

Việc ủ hương chuối chỉ nên thực hiện với một lượng nhỏ chuối. Muốn chín hơn thì phải cho nhiều mướp hương, rất không tốt cho sức khỏe.

– Phải chọn loại nhang tốt nhất được làm từ nguyên liệu tự nhiên. Không nên chọn những loại hương bị cong khi tàn vì thường chứa nhiều hóa chất.

Cách làm chuối chín nhanh trong túi giấy

Chỉ cần dùng túi giấy, bạn cũng có cách làm chín chuối dễ dàng. Muốn biết ngay!

Nguyên liệu và dụng cụ pha chế

  • túi giấy
  • chuối xanh
  • Một số loại quả chín khác

Cách làm chuối chín nhanh trong túi giấy

Bước 1: Cho chuối vào túi giấy.

Bạn cho chuối vào túi giấy. Chuối giải phóng khí ethylene, một loại hormone thúc đẩy quá trình chín. Bọc chuối giúp tích tụ khí này xung quanh quả.

– Không sử dụng túi giấy có phủ đất sét hoặc sáp, vì những chất liệu này có thể hấp thụ khí ethylene. Ngoài ra, không sử dụng túi nhựa ngăn oxy đến trái cây.

cách làm chuối chín nhanh

Bước 2: Thêm một miếng trái cây khác vào túi.

– Có thể cho thêm một số loại quả chín như táo, lê, mơ, kiwi, bơ… Những loại quả này sinh ra khí ethylene giúp chuối chín nhanh hơn.

cách ủ chuối chín nhanh 8

Bước 3: Bảo quản nơi ấm áp

Nhiệt độ cũng góp phần làm chuối chín tốt hơn. Nhiệt độ lý tưởng để chuối chín, ngon và đẹp mắt thường vào khoảng 18-20ºC. Bạn có thể bảo quản nó ở nơi ấm áp, chẳng hạn như trên tủ lạnh hoặc trên mặt bếp.

cách làm chuối chín nhanh

Bước 4: Tăng độ ẩm trong thời tiết hanh khô.

Do độ ẩm thấp nên chuối lâu chín hơn, ảnh hưởng đến mùi vị. Bạn có thể sử dụng máy tạo độ ẩm trong bếp hoặc đặt một chậu nước bên cạnh. Tuy nhiên, không nên để chuối ở nơi ẩm thấp để tránh bị mốc.

Bước 5: Kiểm tra túi chuối thường xuyên.

Chuối thường chín trong khoảng 48 giờ, nhưng cũng có thể mất đến vài ngày. Bạn nên kiểm tra khoảng 1 lần/ngày vì hoa quả bảo quản bằng chuối rất dễ bị chín.

Kết thúc

Như vậy, bạn đã học được cách làm chín chuối nhanh chóng và dễ dàng rồi phải không? Chỉ cần ghi lại những lời khuyên và gia đình bạn sẽ luôn có những quả chuối tốt nhất để sử dụng.

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách ủ chuối nhanh chín – tổng hợp tất cả mẹo nhanh, chuẩn nhất của website thtrangdai.edu.vn

Chuyên mục: Cẩm nang

Xem thêm bài viết hay:  Cách làm bột đậu nành đơn giản, nhanh chóng 

Viết một bình luận