Cháo bồ câu nấu với rau gì ngon cho bé ăn dặm? 4 món cháo chim bồ câu

Bạn đang xem: Cháo bồ câu nấu với rau gì ngon cho bé ăn dặm? 4 món cháo chim bồ câu tại thtrangdai.edu.vn

Nếu muốn cho bé ăn thêm nhiều chất dinh dưỡng mà không ngán thì cách nấu cháo chim bồ câu cũng là một gợi ý tuyệt vời. Tuy nhiên, cháo chim bồ câu từ rau củ gì thơm ngon, bổ dưỡng lại trở thành mối quan tâm của nhiều chị em nội trợ. Nếu có thì Trường Tiểu học Trảng Dài sẽ mách bạn những công thức tuyệt vời nhất dưới đây nhé!

Giá trị dinh dưỡng của cháo chim bồ câu

Theo Đông y, thịt bồ câu có vị mặn, tính bình, không độc nên có tác dụng bồi bổ ngũ tạng, bổ huyết, kích thích tiêu hóa, thích hợp làm món ăn cho trẻ em, người hay ốm vặt.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt chim bồ câu chứa nhiều chất đạm, ít chất béo và cholesterol. Ngoài ra, nó còn chứa các vitamin A, B1, B2, E và các nguyên tố vi lượng khác giúp tạo máu, tăng cường sức đề kháng. Chính vì vậy chim bồ câu còn được chế biến thành món cháo dinh dưỡng nấu với cà rốt, hạt sen, bí đỏ, mồng tơi…. Cho bé ăn dặm ngon miệng.

giá trị dinh dưỡng của cháo chim bồ câu 1

Cháo thịt bồ câu làm từ rau gì?

Với một số loại thực phẩm như cá thu, cá hồi… hay chim bồ câu, mẹ không nên vội cho con ăn khi con còn nhỏ. Lúc này dạ dày của bé vẫn còn non nớt và chưa hấp thụ hết các chất dinh dưỡng. Vì vậy, với trẻ từ 1 tuổi nên nấu cháo chim bồ câu để bồi bổ cơ thể.

Vì có lợi cho sức khỏe nên thịt chim bồ câu rất dễ kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác. Khi nghĩ nấu cháo chim bồ câu với rau củ gì, bạn nên thử: rau muống, chùm ngây, bí đỏ, cà rốt, nấm hương tươi, hạt sen, đậu xanh, khoai lang…

Cháo bồ câu cà rốt

Cà rốt là nguồn cung cấp vitamin A, beta-caroten dồi dào, giúp giữ cho đôi mắt của trẻ luôn khỏe mạnh. Không chỉ vậy, loại thực phẩm này rất giàu chất xơ và còn ngăn ngừa chứng khó tiêu và táo bón. Sự kết hợp giữa chim bồ câu với cà rốt trong món cháo mới lạ, đẹp mắt và ngon miệng.

Cách nấu cháo chim bồ câu cà rốt

– Bước 1: Đầu tiên bạn rửa sạch thịt gia cầm, lọc lấy thịt gia cầm, băm nhuyễn. Xương cho vào nồi luộc cùng với cà rốt xắt nhỏ và gạo xay nhuyễn.

Bước 2: Ướp gia cầm với chút gia vị. Sau đó cho vào một ít dầu ăn để chiên chín.

– Bước 3: Chờ cháo chín mềm thì cho tất cả khoai đã nghiền vào. Sau đó nấu với thịt gia cầm và tắt lửa.

Cháo chim bồ câu rau củ 2

Cháo bồ câu bí đỏ

Giống như cà rốt, chùm ruột đỏ chứa nhiều vitamin A và beta-caroten, rất tốt cho thị lực của trẻ. Cháo chim bồ câu nấu bí đỏ có màu sắc hấp dẫn nên bé nào cũng thích và ăn ngon miệng.

Cách nấu cháo chim bồ câu bí đỏ

– Bước 1: Đầu tiên với gạo, bạn vo sạch. Sau đó đun sôi với nước trong khoảng 15 phút.

Bước 2: Chim bồ câu bạn làm sạch, luộc chín rồi lọc lấy phần thịt nạc rồi băm nhỏ.

Bước 3: Sau đó cho hành tây đã thái nhỏ vào chảo, phi thơm. Thêm gia cầm và một ít nước mắm.

Bước 4: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ. Sau đó cho vào chảo xào cùng với thịt gà. Nấu cho đến khi bí mềm.

Cháo chim bồ câu với rau gì 3

Cháo bồ câu rau củ nóng hổi

Rau bina chứa nhiều vitamin B, C và protein, có thể giúp xây dựng hệ thống miễn dịch của trẻ. Do đó, nếu bạn đang băn khoăn không biết cháo chim bồ câu rau củ gì ngon thì đừng bỏ qua món ăn quen thuộc này nhé!

Cách nấu cháo chim bồ câu rau củ nóng hổi

Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch thịt gia cầm, lọc lấy thịt rồi thái miếng vừa ăn.

Bước 2: Cho xương chim vào nồi cùng với gạo tẻ để nước cháo ngọt hơn.

– Bước 3: Rau mồng tơi bạn chọn và rửa sạch rồi xay nhuyễn.

Bước 4: Đối với thịt gia cầm, ướp với một chút hạt nêm. Sau đó cho vào chảo rán, chiên trong một lượng dầu nhỏ.

– Bước 5: Đợi cháo mềm, nhuyễn, bỏ đá. Sau đó mang sẵn sàng cùng với thịt gia cầm và rau.

Cháo chim bồ câu rau củ 4

Cháo bồ câu nấu hạt sen đậu xanh

Đậu xanh rất giàu vitamin C và E giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Lượng vitamin A dồi dào có tác dụng trực tiếp đối với đôi mắt của trẻ. Ngoài ra, đậu xanh còn cung cấp canxi và sắt hiệu quả cho hệ xương khớp khỏe mạnh.

Với hạt sen, thành phần vitamin và khoáng chất cũng rất phong phú. Chúng có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và bồi bổ tinh thần hiệu quả. Nếu bạn kết hợp những nguyên liệu này với nhau thì món cháo chim bồ câu sẽ hoàn thành nhanh chóng.

Cách nấu cháo bồ câu hạt sen đậu xanh

– Bước 1: Đầu tiên bạn làm sạch chim bồ câu. Sau đó lọc thịt. Thêm một số gia vị.

– Bước 2: Với gạo, hạt sen, đậu xanh bạn đem vo sạch. Tiếp theo, cho chúng vào nồi, đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút.

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào. Phi thơm hành khô băm nhỏ rồi cho thịt gia cầm vào xào chín mềm.

– Bước 4: Đợi cháo chín thì cho ½ chỗ thịt gia cầm vào ninh khoảng 5-7 phút thì vớt ra. Sau đó xay nhuyễn hỗn hợp cháo này.

– Bước 5: Bạn đặt lại nồi cháo lên bếp. Sau đó múc ra tô, cho nốt ½ thịt chim còn lại vào và thưởng thức.

Cháo bồ câu rau củ 5

Kết thúc

Vậy là bạn đã không còn thắc mắc cháo bồ câu nấu với rau gì ngon rồi nhé. Nhiều công thức ngũ cốc hấp dẫn trên đây sẽ giúp bé yêu nhà bạn thích ăn và ăn nhiều hơn cũng như bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng.

Nhớ để nguồn bài viết này: Cháo bồ câu nấu với rau gì ngon cho bé ăn dặm? 4 món cháo chim bồ câu của website thtrangdai.edu.vn

Chuyên mục: Cẩm nang

Xem thêm bài viết hay:  Cách ủ mít nhanh chín đơn giản nhất, ăn không sượng

Viết một bình luận