Cháo cá chép nấu với rau gì ngon? [Công thức cháo cá chép cho bé]

Bạn đang xem: Cháo cá chép nấu với rau gì ngon? [Công thức cháo cá chép cho bé] tại thtrangdai.edu.vn

Cháo cá chép không chỉ tốt cho bà bầu mà còn rất bổ dưỡng cho bé trong giai đoạn ăn dặm. Cách nấu cháo cá chép nghe có vẻ phức tạp nhưng thực ra không khó chút nào. Nếu bạn còn đang băn khoăn về cách nấu cháo cá chép với rau gì thì NgONAZ sẽ mách bạn một số công thức nấu cháo cá chép đơn giản dưới đây nhé!

Lợi ích của cháo cá chép cho bé

Trong các món thì cháo cá chép được nhiều mẹ lựa chọn cho bé ăn. Cá chép chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Theo quy định, đây là các loại vitamin, axit amin, đường huyết, lutamin, canxi, sắt… vừa giúp hệ cơ xương chắc khỏe, vừa giúp phát triển trí não và thể chất.

Cá chép là thực phẩm tốt cho sức khỏe nên bạn không cần lo lắng cháo cá chép làm từ gì. Danh sách các món cháo cá chép với công thức được suy nghĩ kỹ lưỡng giúp bé ăn hoài không ngán, mẹ đừng bỏ qua nhé.

lợi ích của cháo cá chép cho trẻ 1

Cháo cá chép nấu với rau gì ngon?

Cháo cá chép đậu xanh

Nấm rơm thơm bùi kết hợp với đậu xanh và thịt cá chép mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Không chỉ vậy, giá trị dinh dưỡng của những thực phẩm này giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, thanh nhiệt, giải độc, cải thiện tiêu hóa. Giờ chúng ta cùng nghiên cứu công thức nhé!

nguyên liệu pha chế

  • cá chép
  • 20g nấm rơm
  • 1 củ cà rốt
  • 1 nhánh nghệ nhỏ
  • Đậu xanh bóc vỏ
  • ½ chén gạo tẻ
  • 1 củ hành tím
  • hành lá
  • dầu thực vật, nước mắm

Cách nấu cháo cá chép đậu xanh nấm hương

Bước 1: Đầu tiên với các loại nấm, bạn rửa sạch với nước muối loãng. Sau đó rửa sạch và thái miếng nhỏ. Với nghệ, hành tím và cà rốt, bạn gọt vỏ và xay nhuyễn.

Bước 2: Cá được đánh vảy, mổ bụng, rửa sạch với muối. Sau đó đun sôi cá. Tiếp theo, bạn cẩn thận dùng tay để gỡ thịt cá và loại bỏ xương. Nước sôi có thể dùng để nấu cháo.

– Bước 3: Bạn cho hành tím vào chảo phi thơm. Sau đó cho cà rốt, nấm hương và thịt cá chép cùng vài miếng nghệ vào. Khuấy các sợi cho đến khi chín hoặc gần chín.

– Bước 4: Gạo tẻ, đậu xanh cho vào nồi nước luộc cá, ninh nhừ. Sau đó xếp nồi, cà rốt và thịt cá đã chiên lên trên. Nấu thêm 5 phút thì cho dầu thực vật, nước mắm vào rồi tắt bếp.

cháo cá chép nấu với rau gì 2

Cháo cá chép bông cải xanh

Bông cải xanh cũng là thực phẩm được nhiều trẻ em đặc biệt yêu thích. Khi nấu cháo cá chép, bạn sẽ cảm nhận rõ mùi thơm mới và màu xanh hấp dẫn. Điều này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi đứa trẻ.

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • Cháo trắng hoặc cơm trắng
  • ức cá chép
  • Bông cải xanh
  • gừng
  • Nước mắm, dầu em bé

Cách nấu cháo cá chép với bông cải xanh

– Bước 1: Với cá chép bạn làm sạch. Sau đó đun sôi với vài lát gừng để khử mùi tanh. Với bông cải xanh, bạn rửa sạch, thái nhỏ hoặc băm nhuyễn.

Bước 2: Cá chín thì vớt ra, để nguội rồi gỡ lấy thịt. Phần nước sôi còn lại dùng để nấu cháo.

Bước 3: Cho bông cải đã thái nhỏ vào nồi nước luộc cá đang sôi. Nếu có cháo trắng thì lọc qua rây rồi cho vào nồi cùng bông cải xanh. Nếu không, hãy vo gạo và đun sôi với nước luộc cá.

Bước 4: Khuấy nồi, cho thịt cá vào nấu cùng. Nêm gia vị, dầu thực vật rồi vớt ra.

cháo cá chép với rau gì 3

Cháo cá chép cà rốt

Cà rốt chứa nhiều vitamin A, beta-caroten là thực phẩm quá tốt cho thị lực của trẻ. Ngoài ra, chúng còn chứa các khoáng chất khác hỗ trợ tăng sức đề kháng và chống táo bón hiệu quả.

nguyên liệu pha chế

  • 1 củ cà rốt
  • 30g cá chép
  • Cơm tẻ hoặc cháo loãng
  • 1 muỗng cà phê rong biển tươi hoặc khô
  • ½ muỗng cà phê bột gạo hoặc bột năng
  • dầu thực vật, nước mắm

Cách nấu cháo cá chép cà rốt

– Bước 1: Đầu tiên, cá chép được luộc chín. Sau đó gỡ thịt, bỏ xương. Tiết kiệm nước sôi để nấu cháo. Rong biển bạn rửa sạch và luộc chín. Cà rốt gọt vỏ, cắt khúc, hấp chín, tán nhuyễn.

– Bước 2: Sau đó bạn cho cà rốt, rong biển, thịt cá vào nồi cháo đã chuẩn bị sẵn. Nấu khoảng 3 phút. Cho bột gạo hoặc bột năng vào trộn đều. Đợi cháo sôi trở lại thì tắt bếp. Thêm dầu em bé và thưởng thức.

cháo cá chép nấu với rau gì 4

Cháo cá chép

Rau bina có chứa thành phần chất nhầy giúp ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ dạ dày hoạt động tốt hơn. Ngoài ra vitamin và khoáng chất còn có những công dụng khác đối với sự phát triển của trẻ. Nếu bạn đang thắc mắc cháo cá chép nấu từ rau gì thì đừng bỏ qua rau mồng tơi nhé.

nguyên liệu pha chế

  • Cháo đã sẵn sàng
  • 30g cá chép
  • 30 g rau mồng tơi
  • Dầu ăn trẻ em
  • 450ml nước

Cách nấu cháo cá chép mồng tơi

– Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch cá chép với nước muối pha loãng. Sau đó luộc chín, lọc bỏ xương. Sau đó băm nhỏ thịt.

Bước 2: Rau mồng tơi rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 3: Đổ nước vào ninh cháo. Sau đó bạn cho thịt cá vào. Chờ cháo sôi trở lại thì cho mồng tơi vào. Nấu cho đến khi các nguyên liệu được nấu chín, sau đó đặt sang một bên. Thêm dầu em bé và thưởng thức.

cháo cá chép nấu với rau gì 5

Chú ý cách nấu cháo cá chép cho bé ăn dặm

Từ xa xưa, cá chép luôn là thực phẩm tốt cho bà bầu, đặc biệt là đối với sự phát triển trí não của bé. Vì vậy, bạn nên bổ sung món cháo cá chép nấu rau ngót cho trẻ ăn nóng.

Cá chép kết hợp với rau củ quả vừa cung cấp chất dinh dưỡng vừa làm món ăn thêm hấp dẫn. Xin lưu ý rằng khi nấu ăn, bạn không cần thêm gia vị, vì có nhiều nguyên liệu.

Cá chép dễ mua, dễ kiếm và không tốn kém. Bạn nấu cháo cá chép chỉ cần bỏ chút thời gian để lọc bỏ xương. Mẹ nên cho bé ăn cháo khi còn nóng ấm sẽ ngon hơn. Nên làm theo công thức hơn một lần một tuần, xen kẽ với các món ăn khác.

Những lưu ý khi nấu cháo cá chép cho bé ăn dặm 1

chấm dứt

Để bạn khỏi phải đoán xem cháo cá chép nấu rau gì ngon và hấp dẫn như thế nào? Cùng học cách nấu cháo cá chép với hướng dẫn trên đây để bé có bữa ăn ngon miệng nhé!

Nhớ để nguồn bài viết này: Cháo cá chép nấu với rau gì ngon? [Công thức cháo cá chép cho bé] của website thtrangdai.edu.vn

Chuyên mục: Cẩm nang

Xem thêm bài viết hay:  Cách làm nước chấm ngon cho món nướng tại nhà – đủ vị thơm mát

Viết một bình luận