Công thức làm bánh muffin phô mai dâu tây ngọt lịm, hấp dẫn

Bạn đang xem: Công thức làm bánh muffin phô mai dâu tây ngọt lịm, hấp dẫn tại thtrangdai.edu.vn

Công thức làm bánh muffin dâu tây phô mai thơm ngon, hãy cùng Trường Tiểu học Trảng Dài tìm hiểu công thức này nhé.

Chuẩn bị10 phút Tiến triển20 phút Mục tiêu2 – 3 người

Bánh nướng xốp phô mai dâu tây có hương vị tuyệt vời và chúng không quá phức tạp để làm. Ngay dưới đây Trường Tiểu học Trảng Dài sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm món bánh thơm ngon này.

Nguyên liệu làm bánh Muffin dâu tây phô mai

Lời khuyên tốt: Mẹo chọn dâu tây ngon- Khi chọn mua dâu tây, bạn nên chọn những quả dâu tây có màu đỏ tươi, đều màu, mọng nước, đây là những quả dâu tây chín ngọt- Bạn không được mua những quả dâu tây có màu sắc sặc sỡ. đốm, xanh, đỏ vì thường không ngon, vị chua.

Nguyên liệu làm bánh Muffin dâu tây phô mai

2 Cách làm bánh muffin dâu tây phô mai

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Dâu tây sau khi mua về bạn rửa sạch, Sau đó cắt hạt lựu thành từng miếng nhỏ. Giới thiệu về cookie, bạn bè Cho 150g bánh quy vào máy và xay bánh. Đối với bơ lạt, bạn cho 60g bơ lạt lên bếp đun chảy.

xử lý vật liệu

Bước 2 Làm đế

Cho bánh quy đã nghiền và bơ không ướp muối vào tô và trộn đều. Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp bánh đã trộn vào khuôn bánh, mỗi khuôn bạn cho khoảng 1 thìa cà phê nhân bánh, sau đó bạn dùng chén nhỏ ấn đều bánh rồi gói kín lại. Cuối cùng, cho bánh vào tủ lạnh.

Làm đế bánh

Bước 3 Làm bột phô mai cho bánh

Bạn cho 400g cream cheese và 100g đường vào tô. Dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp mịn và quyện vào nhau. Sau khi trộn, Bạn cho 15g nước cốt chanh, 30g bột ngô, 80g heavy cream, 200g kem chua, 3g dầu vani rồi dùng máy đánh tan tất cả các nguyên liệu.

Tiếp theo nhé các bạn Thêm 2 quả trứng vào hỗn hợp và tiếp tục đánh. Sau đó, bạn lấy bánh ra khỏi tủ lạnh và lần lượt cho khoảng 1 thìa bột phô mai vào mỗi chiếc bánh. Cuối cùng, Bạn tiếp tục cho bánh vào tủ lạnh khoảng 4 tiếng hoặc có thể để qua đêm.

Làm bột phô mai cho bánh

Bước 4 Chuẩn bị kem tươi

bạn bè Trộn 250g heavy cream và 20g đường trong tô. Bạn có sử dụng máy đánh trứng không? Đánh đều hỗn hợp và chúng ta có món kem tươi ngon tuyệt.

Chuẩn bị kem tươi

Bước 5 Trang trí bánh

Sau khoảng 4 tiếng hoặc qua đêm, cho bánh vào tủ lạnh rồi lấy ra. Bạn cho phần kem tươi đã chuẩn bị sẵn vào túi bắt kem. Sau đó, phủ kem tươi lên mặt bánh để trang trí bánh.

trang trí bánh

Bước 6 Thành phẩm

Sau khi thêm kem tươi, bạn tiếp tục cho dâu tây cắt nhỏ và táo bạc hà lên trên mặt bánh. Vì thế Chỉ với vài bước đơn giản là chúng ta đã làm được món bánh muffin cheesecake dâu thơm ngon rồi.

Sản phẩm hoàn thiện

3 thưởng thức

Bánh muffin cheesecake dâu tây với cách làm vô cùng đơn giản, không quá phức tạp. Món bánh này có vị béo ngậy của phô mai kết hợp với vị béo ngậy, chua ngọt của kem và dâu tây sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ lần đầu tiên nếm thử.. Hãy làm ngay món bánh này cho gia đình, người thân, bạn bè cùng thưởng thức nhé.

Thưởng thức

Bài viết trên BHAG HIJAU chia sẻ cách làm bánh muffin dâu phô mai. Qua bài viết này các bạn hãy lưu lại công thức món bánh ngon này để nấu cho cả gia đình mình thưởng thức ngay nhé.

Mua bột nở tại Trường Tiểu học Trảng Dài:

Trường Tiểu học Trảng Dài

Nhớ để nguồn bài viết này: Công thức làm bánh muffin phô mai dâu tây ngọt lịm, hấp dẫn của website thtrangdai.edu.vn

Chuyên mục: Cẩm nang