Độc lạ kem cá khô, kem sâu bướm đến từ Nam Phi

Bạn đã nghe đến kem cá khô hay kem giòi chưa? Hãy cùng Trường Tiểu học Trảng Dài khám phá món kem độc đáo đến từ Nam Phi nhé.

Kem là món tráng miệng thơm ngon được nhiều người yêu thích. Với nhiều hương vị độc đáo như: kem dâu, kem matcha, kem socola,… tạo nên sự đa dạng và hấp dẫn cho bữa ăn. Tuy nhiên, bạn đã từng nghe đến kem cá khô chưa? Nếu chưa, hãy tìm hiểu cùng Trường Tiểu học Trảng Dài qua bài viết dưới đây.

Kem cá khô, kem giòi là gì?

Bên rìa Đài thiên văn, ngoại ô thành phố Cape Town ở Châu Phi, có một cửa hàng kem mang tên “Tapi Tapi – Kem thủ công Châu Phi đích thực”. thuộc sở hữu của nhà sinh vật học phân tử người Zimbabwe Tapiwa Guzha. Quán kem độc đáo và đặc trưng bởi có nhiều loại kem với hương vị khác nhau.

Tiệm kem Tapi Tapi nổi tiếng với nhiều món kem độc đáo

Chia sẻ về lý do mở quán kem, Dr Guzha vô tình xem được một chương trình dạy nấu ăn. Sử dụng đá khô để làm kem. Nhờ sự tò mò và kiến ​​thức của bản thân, ông đã thử nghiệm và thành công trong việc tạo ra Hương vị kem độc đáo trên thế giới. Từ đó, giúp thêm nhiều người thưởng thức hương vị của mọi nhà.

Trong đó, đặc trưng nhất là kem cá khô và kem giòi. ông nội Sử dụng nguyên liệu đặc biệt của Châu Phi như sâu bướm Monape khô, dai, giòn, dầu, tạo sự khác biệt cho món kem truyền thống. Ngoài ra, loại cá khô nổi tiếng châu Phi có tên là Matemba đã được Chúng được sấy khô và ướp muối nên có vị hơi mặn.

Kem cá khô nổi tiếng

2 Các loại kem độc đáo khác

Cũng giống như hai loại kem cá khô và kem giòi, kem quán còn có nhiều hương vị độc đáo khác như: mạch nha kem kê, đồi mồi khô và caramel, hoa dâm bụt, đinh hương và hồi,… Theo chủ quán, ông đã tạo ra một hương vị lạ và độc đáo cảm ơn vì cuộc trò chuyện, thức ăn, mùi hương,… và sự lựa chọn của riêng bạn.

Các thành phần độc đáo tạo nên nhiều hương vị kem của chúng tôi

Trong số đó, hương vị yêu thích của anh ấy là Mphepho, một loại thảo mộc nổi tiếng được sử dụng trong y học cổ truyền Nam Phi. với mong muốn mang loại cây nổi tiếng này đến với mọi người.

Tiến sĩ Guzha vẫn còn hoạt động tương tác với khách hàng và sẵn sàng trao đổi những nguyên liệu độc đáo để làm kem. Anh cũng thường xuyên tổ chức các buổi học làm kem miễn phí và các buổi tình nguyện với mục tiêu làm điều gì đó có ý nghĩa cho cộng đồng.

Các loại kem khác tại cửa hàng

Bài viết trên là những thông tin về kem cá khô, kem giòi và các loại kem độc đáo khác. Hy vọng bài viết hữu ích và đừng quên theo dõi Trường Tiểu học Trảng Dài để cập nhật thêm nhiều kiến ​​thức mới nhé!

Chọn mua kem, nhiều hương vị đang bán tại Trường Tiểu học Trảng Dài:

Trường Tiểu học Trảng Dài

Nhớ để nguồn bài viết này: Độc lạ kem cá khô, kem sâu bướm đến từ Nam Phi của website thtrangdai.edu.vn

Chuyên mục: Cẩm nang