Giá cá lóc bao nhiêu tiền 1kg hôm nay? [Giá cá lóc đồng tươi 2022]

Bạn đang xem: Giá cá lóc bao nhiêu tiền 1kg hôm nay? [Giá cá lóc đồng tươi 2022] tại thtrangdai.edu.vn

Nếu là người sành ăn cá, chắc hẳn bạn không còn lạ gì với cá lóc (hay còn gọi là cá quả), loài thủy sản phổ biến và quen thuộc trong bữa ăn của các gia đình Việt. Cá lóc làm hài lòng người tiêu dùng không chỉ bởi giá thành rẻ mà còn bởi hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao hơn nhiều loại cá khác. Để biết rõ hơn về loài cá lóc này mời các bạn xem bài Giá cá lóc bao nhiêu tiền một Kg? [Giá cá lóc đồng tươi 2022] bên dưới nó.

Xem thêm: Giá bào ngư hiện nay

Đặc điểm chính của cá lóc

Cá lóc hay còn gọi là cá chuối, cá quả hay cá mực… là loài cá nước ngọt, thích nghi nhanh với môi trường, đa số sống ở ao, hồ, sông, suối, nếu nước bị ô nhiễm mặn, chúng sẽ vẫn có thể chết. thích nghi với sự tăng trưởng. Cá lóc là loài cá hung dữ, thức ăn chúng thường ăn là thịt, côn trùng, vi sinh vật nhỏ như tôm hoặc tép. Ngày nay, nhiều hộ gia đình đã phát triển mô hình chuyên nuôi cá lóc nên khô cá lóc ngày càng trở nên phổ biến và được nhiều người quan tâm. Ở trạng thái trưởng thành, cá lóc có trọng lượng từ 5-7 kg/con, tuổi thọ từ 5-10 năm trở lên.

Có bao nhiêu loài cá lóc?

Cá lóc chủ yếu được chia làm 2 loại: cá lóc nuôi và cá lóc đồng. Nuôi cá lóc gắn với mô hình kinh doanh: người nuôi sẽ cho cá ăn cám hoặc thức ăn tổng hợp cho đến khi chín rồi xuất bán, còn cá lóc là loài rắn sống tự nhiên ở đồng ruộng, kênh, rạch. sự can thiệp của con người.

giá cá lóc

giá cá lóc bao nhiêu tiền 1kg hiện nay

Giá một con cá lóc đồng bao giờ cũng đắt hơn cá lóc nuôi do thịt cá thơm ngon, ngọt. Vì vậy, giá cả là khác nhau. Tuy nhiên, số lượng cá đồng bây giờ ít hơn trước rất nhiều.

Cá lóc nhiều thịt, săn chắc nhưng hơi gầy, giá khoảng 100.000 – 120.000 đồng/kg.

Cá lóc do được nuôi cẩn thận nên khá béo, nhiều thịt nhưng thịt không cứng và thơm như cá lóc đồng, giá khoảng 60.000đ – 80.000đ/kg.

Cá lóc đông lạnh cắt sẵn: 50.000 đ/kg.

Cách chọn và mua khô cá lóc ngon

giá cá lóc

Để mua khô cá lóc các bạn có thể ra chợ mua nhé, khô cá lóc rất được ưa chuộng nên các bạn không phải lo chỗ bán, ngoài ra khô cá lóc đông lạnh cũng được bán rất nhiều trong siêu thị. Tùy theo nhu cầu mà bạn có thể lựa chọn giữa cá lóc tươi và cá lóc đông lạnh.

Khi mua cá lóc, bạn nên mua cá có trọng lượng khoảng 2 kg trở lên để cá có kích thước vừa phải, không quá gầy, ít xương và nhiều thịt.

Mua cá lóc còn sống, không phải cá lóc chết thì giá cá lóc chết rẻ hơn rất nhiều nhưng sẽ ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.

Nếu thấy cá lóc bị trầy xước hoặc lộn ngược nằm im bơi yếu ớt thì không nên mua.

Khi mua cá nhớ xem mang, nếu mang có màu hồng tươi thay vì đỏ thì nên mua.

Cách chế biến cá lóc

giá cá lóc

Tôi sẽ tiết lộ cho bạn bí quyết nấu cá lóc nhanh chóng, dễ dàng mà không tốn nhiều thời gian.

Bước 1: Cá đánh sạch vảy, cắt bỏ vây.

Bước 2: Tiếp tục dùng dao cắt mang cá, mổ bụng cá và loại bỏ nội tạng, rửa sạch với nước.

Bước 3: Xử lý nhớt da cá: Dùng tro bếp hoặc nước nóng để rửa sạch mùi tanh, nhớt của cá.

Bước 4: Để khử mùi tanh của cá, bạn có thể khử mùi tanh bằng nước vo gạo có pha chút rượu trắng và nước cốt chanh.

Cá lóc sau khi sơ chế có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau được mọi người yêu thích như: cá lóc kho tộ, canh chua cá lóc, cá lóc nướng muối ớt, cá lóc kho tộ, cá lóc chiên xù. giòn. …

Công dụng của cá lóc

Cá lóc cung cấp cho cơ thể nhiều chất đạm và các axit amin thiết yếu, thường xuyên ăn cá lóc giúp bạn có sức khỏe ổn định, chống lại nhiều bệnh tật như ung thư, cảm lạnh, đau khớp, thiếu máu,… giảm thị lực.

Ngoài ra, cá lóc còn được biết đến là nguồn thực phẩm dồi dào omega-3 rất bổ dưỡng và có nhiều tác dụng đối với cơ thể.

Chống còi xương, suy dinh dưỡng ở trẻ em, thích hợp cho người muốn khỏi bệnh.

giá cá lóc

Kết thúc

Vào những ngày hè nóng nực, được một bát canh chua cá lóc đưa cơm thì còn gì bằng, một món cá dễ ăn và bổ dưỡng. Nhà mình cũng rất hay dùng khô cá lóc trong thực đơn hàng ngày, ăn ngon mà không ngán. Hiện nay giá cá lóc cũng đã giảm nhiều so với trước nên bạn có thể tự tin ra chợ mua cá mà không lo về giá nữa.

Trường Tiểu học Trảng Dài đang cập nhật thông tin về thị trường cá lóc nuôi, cá lóc bao nhiêu tiền một kg hiện nay, mua cá lóc ở đâu, cá lóc nuôi và một số thông tin cần thiết cung cấp cho bạn đọc trong tháng 4/2022.

Nhớ để nguồn bài viết này: Giá cá lóc bao nhiêu tiền 1kg hôm nay? [Giá cá lóc đồng tươi 2022] của website thtrangdai.edu.vn

Chuyên mục: Cẩm nang

Xem thêm bài viết hay:  Cách làm nước chấm chả lụi ngon này để chiêu đãi cả nhà

Viết một bình luận