Giá cá trắm bao nhiêu tiền 1kg? [Giá trắm trắng] [Giá trắm đen] hôm nay

Bạn đang xem: Giá cá trắm bao nhiêu tiền 1kg? [Giá trắm trắng] [Giá trắm đen] hôm nay tại thtrangdai.edu.vn

Cá chép là giống cá được nuôi nhiều ở nước ta. Cá chép vẫn được mọi người biết đến là loại cá thơm ngon, bổ dưỡng, có giá trị dinh dưỡng và dược liệu. Loài cá này sinh sản và lớn rất nhanh nên cũng là một trong những loài thủy sản có giá trị kinh tế cao ở Việt Nam. Vậy ăn thịt cá chép có lợi ích gì, giá cá chép hiện nay bao nhiêu tiền một kg? [Giá trắm trắng] [Giá trắm đen] Hôm nay. Trường Tiểu học Trảng Dài sẽ giải đáp mọi thắc mắc của bạn ngay sau đây.

Các đặc điểm chính của cá chép

Cá chép là thực phẩm quen thuộc của nhiều gia đình Việt, thịt cá chép khá nhiều và ngon nên ai cũng thích. Đây là loại cá có kích cỡ lớn, khoảng 2-20 kg/con, tùy theo điều kiện nuôi nhốt và chăm sóc. Cá chép khá dễ sinh sản và ăn cỏ, tảo, động vật như giun, ấu trùng, côn trùng và cá nhỏ. Còn đối với cá chép thương phẩm, thức ăn của chúng chủ yếu là ngũ cốc, cám và thức ăn viên.

phân loại cá chép

Có hai loại cá chép chính là cá trắm đen và cá trắm trắng. Nhìn chung, cá trắm đen được nhiều người ưa thích vì thịt thơm, chắc và đậm đà hơn. Đặc biệt, trong các loại cá nước ngọt, cá trắm đen còn được coi là món cá cao cấp.

Phân biệt cá trắm cỏ với cá trắm cỏ khá dễ dàng, vì cá trắm cỏ có màu nhạt hơn nhiều, cá trắm đen chỉ có màu đen nhạt hơn một chút trên toàn thân. Do đó, khi mua cá chép bạn không cần lo mua nhầm.

giá cá chép

Giá cá chép bao nhiêu tiền 1kg?

Tùy vào loại cá mè hay cá chép mà giá sẽ khác nhau, thông thường giá cá chép sẽ đắt hơn giá cá chép. Dưới đây là bảng giá cá trắm đen, trắm trắng mới nhất chi tiết theo từng kích cỡ.

Giá cá trắm đen

Size 3-4kg: khoảng 180.000đ/kg

Size 4-5kg: khoảng 200.000đ/kg

Size 6-9kg: khoảng 280.000đ/kg

Size 9-10kg: khoảng 320.000đ/kg

Size > 10kg: khoảng 500.000đ – 1.000.000đ/kg

Giá cá trắm trắng

Size 3-4kg: khoảng 90.000đ/kg

Size 4-5kg: khoảng 110.000đ/kg

Size 5-6kg: khoảng 130.000đ/kg

Size 6-9kg: khoảng 150.000đ/kg

Size > 10kg: khoảng 300.000đ – 500.000đ/kg

Mua cá chép ở đâu?

giá cá chép

địa chỉ bán cá chép

Khi muốn mua cá trắm để chế biến thành các món ăn, bạn có thể ra chợ vì loại cá này rất được ưa chuộng, còn nếu muốn hảo hạng hơn thì bạn có thể đến các nhà hàng hoặc cửa hàng đặc sản hải sản.

Chọn cá chép tươi

Bạn nên chọn những con cá to, cá trắm càng to thì càng ít xương và ít cá trong.

Đầu tiên, chọn những con cá bơi lội đều, không lật.

Chú ý đến mang, nếu mang có màu đỏ tươi, mắt trong, vảy không trầy xước là cá tốt.

Sau khi mua về bạn có thể nhờ người bán chế biến giúp để tiết kiệm thời gian, cá chép có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn như: cá chép nấu canh chua, cá chép chiên xù, cá chép sốt cà chua, cá chép nướng, cá chép kho. …

Lưu ý: không nên ăn cá trắm sống vì có thể gây nguy hiểm, nên ăn chín uống sôi vì có thể có vi khuẩn, vi rút, tránh nhiễm giun sán.

giá cá chép

Dinh dưỡng trong thịt cá chép

Tăng cường hệ thống miễn dịch, chống oxy hóa.

Chất béo của cá chép không hòa tan, không chứa cholesterol nên những người muốn giảm cân hoặc đang ăn kiêng có thể dùng cá chép hàng ngày.

Phòng ngừa các bệnh về tim mạch, có tác dụng tốt đối với hệ tuần hoàn.

Bổ sung protein giúp bạn xây dựng cơ bắp chắc khỏe từ trong ra ngoài.

Nhiều nghiên cứu cho thấy giá trị dinh dưỡng của cá chép cao hơn nhiều so với các loại thịt khác như thịt gà, thịt bò, thịt lợn.

Bà bầu ăn cá chép 3-4 lần/tuần cũng rất có lợi, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả mẹ và con.

giá cá chép

Kết thúc

Theo quan niệm và suy nghĩ của người tiêu dùng hiện nay họ cho rằng cá trắm đen quý và bổ hơn cá trắm trắng, còn bạn? Theo bạn, loại cá chép nào là ngon nhất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn. Ngoài ra, giá cá chép thời gian gần đây cũng có biến động nhưng không nhiều nên bạn có thể yên tâm khi mua cá chép về chế biến.

Nhớ để nguồn bài viết này: Giá cá trắm bao nhiêu tiền 1kg? [Giá trắm trắng] [Giá trắm đen] hôm nay của website thtrangdai.edu.vn

Chuyên mục: Cẩm nang

Xem thêm bài viết hay:  Giá sứa biển bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? [Ăn sứa biển có tốt không?]

Viết một bình luận