Giá cua đinh bao nhiêu tiền 1kg? Giá cua đinh mới nhất

Bạn đang xem: Giá cua đinh bao nhiêu tiền 1kg? Giá cua đinh mới nhất tại thtrangdai.edu.vn

Ghẹ là một món hải sản khá lạ và đặc biệt, nhiều người thường nhầm lẫn loại ghẹ này với ba khía nhưng thực chất chúng hoàn toàn khác nhau. Mặc dù tên của nó, đây không phải là một con cua bình thường, nó thuộc loài rùa. Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về công dụng của ghẹ đối với sức khỏe, cách chọn mua và giá ghẹ bao nhiêu một kg hiện nay trên thị trường Việt Nam, nếu bạn quan tâm đến món hải sản bổ dưỡng này. thì đừng bỏ lỡ bài viết này nhé!

Đọc thêm: Giá bố bao nhiêu tiền 1kg hiện nay

Cua móng tay là gì?

Ngày nay, cua móng tay đã trở thành món hải sản khoái khẩu của mọi người, nhưng liệu bạn đã hiểu hết về cua móng tay?

Cua móng tay thuộc lớp bò sát, cùng họ với rùa. Ở miền nam thường gọi là ba ba miền nam, chúng có hình dáng giống ba ba mà chúng ta hay ăn nhưng thực tế không phải vậy.

Cua móng tay có trọng lượng khá lớn, từ khoảng 5-15kg, thậm chí có con nặng hơn có thể nặng tới 30kg.

Ở nước ta, cua được nuôi trong các trang trại, thức ăn chủ yếu của loài này là cá, tôm, ốc… phần lớn được nghiền nát trước khi cho ăn.

Giá cua biển bao nhiêu tiền 1kg?

giá cua

Giá cua khá đắt, thậm chí cao hơn nhiều so với giá thịt ba chỉ. Thông thường giá một con ghẹ khoảng 600.000đ – 900.000đ/kg, đây là giá tại trại. Nếu bạn mua cua móng tay tại nhà hàng thì giá cua móng tay sẽ cao hơn, khoảng 1.000.000đ – 1.200.000đ/kg.

Đối với những người đi mua hạt đinh lăng, giá hạt cỏ cà ri sẽ là 300.000 đồng một hạt nhỏ, hạt đinh lăng loại vừa khoảng 600.000 đồng/con.

Giá trị dinh dưỡng của ghẹ

Càng cua, giống như càng rùa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, thậm chí còn tốt hơn.

  • Bổ máu, giúp cơ thể tránh và phòng ngừa các bệnh về tim mạch, thiếu máu.
  • Nó có tác dụng tốt trong việc giảm mệt mỏi.
  • Tăng sức đề kháng cho cơ thể, tiêu diệt khối u, kéo dài thời gian tồn tại của kháng thể.
  • Trị hen suyễn, sơ gan, mỡ máu.
  • Dầu cua được bôi lên da để chữa bỏng, nhọt, vết thương và vết loét.
  • Chữa đau nhức xương, sốt rét lâu ngày…

Làm thế nào để phân biệt cua móng tay với rùa?

giá cua

Vì 2 loại tương tự nhau nên nếu không để ý kỹ rất dễ mua nhầm. Sau đây mình sẽ hướng dẫn các bạn cách phân biệt giữa 2 loại này để các bạn dễ dàng lựa chọn hơn.

Ghẹ lớn hơn, có gai nổi trên cổ, bụng không có chấm đen và cân nặng khá nhẹ, từ 5 kg trở lên, còn ba khía thì nhỏ hơn, khoảng 1-2 kg. Ba khía phân bố chủ yếu ở các tỉnh phía Nam và Tây Nguyên, còn ba khía được trồng khắp cả nước, chủ yếu ở phía bắc.

Cua hầm chuối đậu, cua rang muối, cua rang me, cháo cua đậu xanh,… Bạn không cần phải căng thẳng suy nghĩ “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”.

Cách nấu thịt cua

Cua rất bổ dưỡng nên bạn cần chế biến đúng cách để không làm mất các chất có trong cua.

Đầu tiên, khi cắt máu, bạn cần lấy một cái que để cho cua cắn vào, sau đó kéo mạnh, càng cua sẽ lòi ra, bạn nhanh chóng dùng dao bén cắt hết máu. Tiếp đến, bạn nhúng càng cua móng tay vào nước sôi để cua lột sạch mai rồi rửa lại với nước.

Dùng dao rạch một đường sâu xung quanh mai cua, loại bỏ mai cua. Khi mổ thịt cua phải hết sức cẩn thận để có được miếng thịt ngon nhất, khi mổ xong tuyệt đối không rửa thịt bằng nước lạnh mà chỉ dùng khăn giấy thấm nhẹ cho khô.

Nếu không có nhiều thời gian, hãy nhờ người bán sơ chế để dễ xử lý hơn.

giá cua

Kết thúc

Qua bài viết trên chắc hẳn các bạn đã hiểu rõ hơn về loài cua móng tay này rồi phải không? Giá cua móng tay trên thị trường hiện nay cũng khá cao nên khi chọn mua cua móng tay, bạn nên cân nhắc xem có mua phải cua giả rẻ ngoài chợ không vì điều đó sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng món ăn. Ngoài ra, khi chế biến cua, bạn cũng cần chú ý để chất lượng món ăn không bị ảnh hưởng.

Tại đây, cập nhật thông tin về thị trường mua cua móng tay chuẩn, giá cua móng tay hiện nay bao nhiêu, mua cua móng tay chuẩn ở đâu cũng như một số thông tin cần thiết cung cấp cho bạn đọc trong tháng 2/2022.

Nhớ để nguồn bài viết này: Giá cua đinh bao nhiêu tiền 1kg? Giá cua đinh mới nhất của website thtrangdai.edu.vn

Chuyên mục: Cẩm nang

Xem thêm bài viết hay:  Cách làm sốt phô mai tan chảy, béo ngậy chỉ với vài thao tác đơn giản

Viết một bình luận