Giá nấm hương bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Giá nấm hương tươi, khô

Bạn đang xem: Giá nấm hương bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Giá nấm hương tươi, khô tại thtrangdai.edu.vn

Nấm đông cô hay còn gọi là nấm đông cô là loại nấm bổ dưỡng, thơm ngon, được sử dụng rộng rãi và phổ biến trong nấu ăn hàng ngày. Bạn ăn nấm hương bao lâu rồi, bạn đã hiểu hết công dụng của nấm hương đối với sức khỏe chưa, giá nấm hương khô và tươi hiện nay có đắt không? Hãy cùng tìm hiểu những câu hỏi liên quan đến nấm đông cô trong bài viết tiếp theo của chúng tôi.

Nấm đông cô là gì?

Nấm hương có kích thước nhỏ, loại nấm này có nhiều tên gọi như nấm Đông Cô, nấm Hương Cô, tùy theo vùng miền sẽ có những tên gọi khác nhau. Loại nấm này có nguồn gốc từ Đông Á. Nấm đông cô là loại nấm ưa lạnh, mọc rải rác ở các vùng nông thôn, các nước phổ biến nhất như Việt Nam, Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản…

Nấm shiitake ký sinh trên cây sồi, hạt dẻ hoặc cây thích. Mô hình trồng nấm đông cô tại Việt Nam cũng ngày một phát triển. Nấm đông cô được dùng để tăng thêm hương vị cho nhiều món ăn từ xào, luộc, chiên, áp chảo…

Nấm đông cô giá bao nhiêu?

Giá nấm đông cô sẽ thay đổi theo từng thời điểm nhưng dao động không quá lớn chỉ khoảng 10.000 đồng.

Giá nấm đông cô tươi: khoảng 200.000đ – 230.000đ/kg.

Giá nấm đông cô khô: khoảng 250.000 – 300.000 đồng/kg.

giá nấm shiitake

Mua nấm đông cô ở đâu?

Nhìn chung, nấm đông cô được bày bán khá phổ biến, hầu như có mặt ở khắp các chợ, cửa hàng tạp hóa hay siêu thị. Bạn có thể cân nhắc và chọn mua ở những nơi đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nhất để đảm bảo sức khỏe.

Cách Chọn Nấm Shiitake Ngon

Đối với nấm hương tươi

– Chọn những cây nấm lớn, không có dấu hiệu dập nát hay tách mũ ra khỏi thân.

– Không chọn nấm có mùi khó chịu hoặc đã thu hoạch lâu.

– Nếu là nấm hương mới hái thì càng nhiều càng tốt vì lúc này nấm vẫn giữ được độ tươi và hương vị đậm đà nhất.

Đối với nấm hương khô

– Không chọn nấm mốc có mùi bất thường.

– Ưu tiên những loại nấm to, còn nguyên vẹn.

giá nấm shiitake

Bảo quản nấm Shiitake đúng cách

Nấm đông cô rất dễ bảo quản, đối với nấm tươi bạn chỉ cần cho vào túi ni lông, để trong ngăn mát tủ lạnh nhiệt độ 1-5 độ C, tối đa 10 ngày, sau 10 ngày nấm sẽ không còn ngon. . và thơm hơn.

Còn với nấm hương khô sẽ dễ bảo quản hơn, bạn chỉ cần cho vào túi sạch và khô ráo, tránh tiếp xúc với hơi ẩm sẽ giữ được nấm hương trong vài tháng. Khi muốn dùng chỉ cần ngâm nước lạnh 15-20 phút cho nấm nở ra, cắt bỏ cuống và chế biến.

Những món ngon nào được chế biến từ nấm?

Nấm đông cô có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau để tạo nên những món ăn ngon, dưới đây là một số mẹo chế biến nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng từ nấm đông cô như: nấm đông cô. nấm đông cô tươi, chay xào, nấm hương hầm, canh sườn nấu canh. với nấm đông cô, nấm đông cô sốt chua cay…

Những lợi ích của việc ăn nấm shiitake là gì?

– Ăn nấm hương giúp hệ tim mạch phát triển tốt hơn so với những người không bao giờ hoặc ít ăn nấm hương.

Nấm đông cô phòng chống ung thư rất tốt.

Nếu muốn xương chắc khỏe, bạn nên ăn nấm đông cô khoảng 2-3 lần/tuần sẽ thấy hiệu quả rõ rệt mà chúng mang lại.

Ăn nấm đông cô sẽ giúp bạn có làn da đẹp, giảm mụn và sẹo thâm.

Nấm đông cô cung cấp cho cơ thể nhiều năng lượng và vitamin, giúp bổ máu, giảm căng thẳng, mệt mỏi, tạo cảm giác thư thái.

– Hoạt chất L-ergothioneine là hoạt chất có trong nấm hương giúp chống oxi hóa.

giá nấm shiitake

Kết thúc

Đây không chỉ là nguyên liệu giúp cải thiện mùi vị món ăn mà còn là sản phẩm chữa được nhiều bệnh. Sử dụng nấm đông cô thường xuyên sẽ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh, bên cạnh đó giá nấm đông cô hiện nay khá rẻ, chúng được bày bán khắp nơi nên rất dễ tìm mua, tuy nhiên khi mua bạn cũng cần lựa chọn kỹ càng. cẩn thận. để không mua phải hàng kém chất lượng. Nấm hương.

Tại đây chúng tôi cập nhật thông tin về thị trường nấm hương khô, nấm hương tươi, nơi mua nấm hương tốt nhất cũng như một số thông tin cần thiết cung cấp cho bạn đọc trong tháng 12/2021.

Nhớ để nguồn bài viết này: Giá nấm hương bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Giá nấm hương tươi, khô của website thtrangdai.edu.vn

Chuyên mục: Cẩm nang

Xem thêm bài viết hay:  Cách làm mồi câu cá mương – xô cá đầy ắp nếu học được bí quyết dưới đây

Viết một bình luận