Giá thịt cừu bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Cách chọn và địa chỉ mua

Bạn đang xem: Giá thịt cừu bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Cách chọn và địa chỉ mua tại thtrangdai.edu.vn

Thịt cừu tượng trưng cho sự giàu có và ấm cúng, sang trọng. Những năm gần đây, thịt cừu là một trong những loại thịt được tiêu thụ nhiều nhất tại Việt Nam. Thịt cừu không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, có nhiều lợi ích cho cơ thể nên thịt cừu đã trở thành món ăn đặc trưng và được nhiều người quan tâm cả về thịt cừu giá bao nhiêu tiền 1kg. lợi ích của thịt cừu, cách chọn thịt ngon, mua ở đâu và cách chế biến thịt cừu.

Thịt cừu là nguồn dinh dưỡng dồi dào

Công dụng của thịt dê thì ai cũng biết, và họ chọn thịt dê làm nguồn cung cấp thịt chính cho mình. Còn thịt cừu thì sao? Tôi sẽ nói với bạn rằng về chất dinh dưỡng, thịt cừu không thua kém thịt dê.

Thịt cừu thoạt nhìn rất giống thịt vịt, thịt bò. Đây là loại thịt độc đáo và bổ dưỡng cho cơ thể, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra thịt cừu rất tốt cho hệ miễn dịch, thần kinh và trí nhớ, đặc biệt là chữa các bệnh mùa đông.

Ngoài ra, thịt cừu non còn bồi bổ khí huyết, cải thiện tuần hoàn, có lợi cho phổi và làm dịu cơn hen suyễn.

Thịt cừu ít mỡ, ít chất béo nên thịt cừu đứng đầu danh sách các món thịt phổ biến ở nước ta.

Ai không nên ăn thịt cừu?

Mặc dù thịt cừu rất bổ dưỡng nhưng có một số trường hợp cần tránh ăn thịt cừu nếu không sẽ rất nguy hiểm.

  • Người bị ho, thường xuyên ăn uống khó tiêu.
  • Người bị thoái hóa khớp.
  • Người bị đỏ mắt, viêm họng, người bị tiêu chảy.
  • Đặc biệt, khi ăn thịt cừu không nên uống cùng trà vì dễ gây táo bón.
  • Không kết hợp thịt cừu với dưa hấu, bí đỏ, sầu riêng.

giá thịt cừuCác loại giá thịt cừu hiện tại

Có nhiều loại thịt cừu khác nhau và giá thịt cừu cũng sẽ khác nhau. Dưới đây là danh sách một số loại thịt cừu để bạn tham khảo.

Cừu Chân Tông

Đây là một giống cừu đến từ Hồng Kông, giống cừu này có thân hình to lớn, nặng tới 45kg và cao 65cm, bộ lông trắng muốt, đùi rộng và nhiều thịt. Tuy nhiên, loại cừu này không phù hợp với khí hậu nước ta, khó nuôi nên phần lớn phải nhập ngoại.

Giá khoảng 370.000 đồng/kg.

Cừu Younam

Giống cừu này có nguồn gốc từ Trung Quốc và có nhiều màu lông từ đen đến trắng, vàng, nâu… tuy nhiên phần đùi của cừu Yunam khá nhỏ, ít mỡ.

Giống cừu Chanthong, cũng là giống nhập ngoại, giá khoảng 350.000 đồng một kg.

Cừu Kelantan

Cừu Kelantan có nguồn gốc từ Malaysia, giống cừu này có cổ ngắn, thân thấp, hông ngắn và ít thịt. Tuy nhiên, đây là giống cừu rất phù hợp với khí hậu Việt Nam.

Giá: 200.000đ – 220.000đ/kg

cừu nướng

Cừu được nuôi nhiều ở các tỉnh miền Trung như Ninh Thuận, Bình Thuận. Loại cừu này có thể nặng khoảng 45 kg, chúng dễ nuôi, thịt nhiều, ít bệnh tật.

Giá: 190.000 – 210.000 đ/kg

giá thịt cừu

Giá 1kg thịt lợn hiện nay là bao nhiêu?

– Đùi cừu: 190.000đ / kg – Sườn: 190.000đ / kg – Đầu: 80.000đ / kg – Chân: 100.000đ / kg – Trân châu đường: 150.000đ / kg

Cách chọn thịt cừu ngon

Sau khi tìm hiểu về giá thịt cừu, chúng tôi cũng sẽ chia sẻ cách chọn những miếng thịt cừu tươi ngon nhất. Vì khi chúng ta mua thịt cừu chất lượng cao thì thành phẩm sau khi chế biến sẽ sẵn sàng.

Khi mua thịt cừu, hãy chú ý đến màu sắc, mùi và độ đàn hồi của thịt.

  • Thịt cừu tươi có kết cấu mịn và hơi dẻo khi chạm vào.
  • Thịt có các vết cắt từ màu hồng nhạt đến đỏ, một ít mỡ trắng, trông rất tươi.
  • Không nên mua những miếng thịt cừu đã chuyển sang màu tím hoặc vàng vì đây là những miếng thịt cừu kém chất lượng, ăn không ngon.
  • Một tính năng đặc trưng của thịt cừu là mùi tanh của chất béo.

Mua thịt cừu ở đâu chất lượng?

Hãy để ý những nơi có thịt cừu cực kỳ rẻ vì đó là thịt cừu ôi thiu. Vậy mua thịt cừu ở đâu cho an toàn?

Mua thịt cừu từ các nhà hàng lớn hoặc cửa hàng thịt cừu để đảm bảo an toàn. Ngoài ra, siêu thị cũng là nơi uy tín để mua thịt.

Nếu bạn có nhu cầu mua thịt cừu nguyên con hoặc với số lượng lớn, bạn có thể đến trực tiếp trang trại cừu để lựa chọn và mua hàng. Khi chọn mua nên chọn những con to khỏe, chạy nhảy và ăn ngon.

Điều gì làm cho thịt cừu ngon?

Sau khi mua thịt cừu, chúng ta hãy tìm xem loại thịt cừu nào ngon nhất.

Thịt cừu xiên nướng

Nguyên liệu cần có: Thịt cừu (nạc đùi), ngũ vị hương, hành, tỏi, gia vị. Sau khi ướp khoảng 1 tiếng cho ngấm gia vị thì cho vào xiên và nướng. Bạn có thể nướng bằng lò hoặc bằng than, nhưng theo mình thì nướng bằng than vẫn ngon hơn nhé!

Sườn cừu xào lá hương thảo

Nguyên liệu: sườn cừu, ngũ vị hương, bột tỏi, bột hành, bột gừng, lá hương thảo. Ướp các loại gia vị này với sườn cừu trong 1 tiếng để sườn thấm đều gia vị. Sau đó nướng cho đến khi chín vàng và thưởng thức.

giá thịt cừu

Đùi cừu nướng sốt mù tạt mật ong

Nguyên liệu cần có: đùi cừu, mật ong, mù tạt, hạt nêm, ớt, tỏi, gừng.

Đùi cừu được lột da sau đó tẩm ướp với các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn, tùy theo khẩu vị mà có thể gia giảm theo ý thích.

Nướng trong lò hoặc nướng trên than hồng cho đến khi chín vàng, khi nướng xong phết mật ong lên đùi cừu để có màu hấp dẫn.

giá thịt cừu

Kết thúc

Thịt cừu có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau, bạn hãy thử làm cho gia đình mình nhé. Không chỉ có giá trị thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, giá thịt cừu trên thị trường hiện nay cũng ở mức trung bình nên bạn không cần quá lo lắng nếu định mua thịt cừu mà hãy chú ý đến những nơi bán nhé. thịt để không mua phải hàng giả hàng kém chất lượng.

Tại đây, cập nhật những thông tin về thị trường thịt cừu, thịt cừu giá bao nhiêu tiền một kg, mua thịt cừu ở đâu và một số thông tin cần thiết cung cấp cho bạn đọc trong tháng 9/2022.

Nhớ để nguồn bài viết này: Giá thịt cừu bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Cách chọn và địa chỉ mua của website thtrangdai.edu.vn

Chuyên mục: Cẩm nang

Xem thêm bài viết hay:  Cách sử dụng toner đúng cách [Chọn toner chuẩn nhất cho da]

Viết một bình luận