Ở nước ta hiện nay có rất nhiều loại gà thịt khác nhau, mỗi loại đều có đặc điểm riêng và hương vị thơm ngon. Gà tre, gà mía, gà công nghiệp hay gà ri đều đã quá quen thuộc, vậy bạn đã từng thưởng thức món thịt chim trĩ chưa? Nếu bạn đang quan tâm đến những công dụng đối với sức khỏe của chim trĩ, giá bao nhiêu, cách chế biến và mua chim trĩ thì hãy đọc ngay bài viết dưới đây để có thêm những thông tin hữu ích.
Contents
Đặc điểm của gà lôi
Gà lôi là giống gà có nguồn gốc từ Châu Mỹ, được du nhập vào Việt Nam và phát triển rộng rãi. Những năm gần đây, chim trĩ có giá trị kinh tế cực cao, góp phần nâng cao đời sống cho người chăn nuôi. nuôi chim trĩ.
Về ngoại hình, chim trĩ có bộ lông màu xám đen, con trống thường có bộ lông sặc sỡ hơn con mái. Chim trĩ có trọng lượng khá lớn, khoảng 5-10kg tùy từng con. Gà thường có trọng lượng nhẹ hơn.
Sự khác biệt giữa gà lôi và gà là ở đuôi. Đuôi chim trĩ có thể dài bằng lông công, màu lông sáng đẹp.
Việc nuôi và chăm sóc chim trĩ khá đơn giản, thức ăn chủ yếu của loại gia cầm này là bèo tấm, ngô, lúa, sâu bọ… nhìn chung khá dễ trồng.
Thịt chim trĩ có ngon không?
Thịt chim trĩ rất chắc và dai, có vị ngọt rất dễ ăn. Là món ăn khoái khẩu và được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon.
Bạn có biết rằng thịt chim trĩ có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thịt chim trĩ không chỉ thơm ngon mà còn bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Dưới đây là một số công dụng nổi bật của thịt chim trĩ, mời các bạn cùng tham khảo.
- Cải thiện hệ thống miễn dịch.
- Nó giúp tăng cường trao đổi chất trong cơ thể.
- Sức khỏe và tinh thần ổn định.
- Chứa nhiều chất đạm và ít chất béo nên chim trĩ rất thích hợp cho những ai đang thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân.
- Phát triển xương, tốt cho người bị tiểu đường, thiếu máu …
Thịt chim trĩ bao nhiêu tiền 1kg?
Đã tìm hiểu về đặc điểm và công dụng của chim trĩ, bây giờ chúng ta cùng xem giá thịt chim trĩ trên thị trường hiện nay là bao nhiêu? Thịt chim trĩ đắt hơn thịt gà thường? Tùy theo khu vực và thời điểm mà giá chim trĩ sẽ có sự dao động nhưng không đáng kể.
- Chim trĩ mới nở: 50.000 đ/con
- Chim trĩ 1 tháng tuổi: 100.000 đồng / con
- Chim trĩ 2 tháng tuổi: 200.000 đồng / con
- Chim trĩ 3 tháng tuổi: 300.000 đồng / con
- Trĩ trưởng thành: 1.000.000đ/cặp
- Trĩ thịt: 130.000đ – 170.000đ / kg
Mua chim trĩ ở đâu?
Thịt chim trĩ được bày bán khá rộng rãi, bạn có thể dễ dàng tìm mua thịt chim trĩ ở các siêu thị, cửa hàng bán thịt lớn hay những nơi chuyên bán thịt chim trĩ nguyên chất. Nếu bạn có nhu cầu mua với số lượng lớn, bạn có thể đến các trang trại nuôi chim trĩ để mua, khi mua tại trại, giá chim trĩ thịt sẽ rẻ hơn so với mua ngoài đường.
Cách chọn chim trĩ ngon
Khi mua chim trĩ sống cần chọn đúng loại, con mái từ 5-6 kg, con đực từ 8-10 kg. Không nên chọn con quá to hoặc quá nhỏ, điều này sẽ ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Chim trĩ sống phải là những con chạy nhảy, ăn khỏe, không bị bệnh, khi sờ vào thấy thịt săn chắc, không nhão và không quá mềm.
Còn mua chim trĩ đã làm sẵn thì nên nhìn màu sắc bên ngoài của thịt, ngoài da không có vết bầm tím, có chấm đen. Không mua thịt gà có mùi khó chịu và bất thường.
Bạn dùng tay ấn xuống con gà để thử độ săn chắc, dai của thịt.
Điều gì làm cho thịt chim trĩ ngon?
Thịt chim trĩ có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: Chim trĩ rang gừng, chim trĩ hấp sả ớt, chim trĩ quay, chim trĩ nướng nghệ, chim trĩ nướng ngũ vị… ăn mãi không ngán.
Kết thúc
Giá chim trĩ thịt trên thị trường hiện nay sẽ có sự dao động nhưng không đáng kể, vì vậy bạn nên chọn nơi mua chim trĩ đáng tin cậy để đảm bảo chất lượng. Hãy tiêu thụ thịt chim trĩ hàng tuần để cảm nhận rõ nhất những hiệu quả mà nó mang lại. Hi vọng bài viết trên đã cung cấp cho bạn nhiều thông tin hữu ích về loài chim này.
Tại đây chúng tôi cập nhật thông tin về thị trường chim trĩ, giá chim trĩ mỗi kg, mua chim trĩ ở đâu chuẩn và một số thông tin cần thiết cung cấp cho bạn đọc trong tháng 9/2022.
Nhớ để nguồn bài viết này: Giá thịt gà lôi bao nhiêu tiền 1kg hiện nay? Giá thịt gà lôi 2022 của website thtrangdai.edu.vn
Chuyên mục: Cẩm nang