Giá thịt mèo bao nhiêu tiền 1kg? [Tình hình mua bán thịt mèo hiện nay]

Bạn đang xem: Giá thịt mèo bao nhiêu tiền 1kg? [Tình hình mua bán thịt mèo hiện nay] tại thtrangdai.edu.vn

Ngoài thịt chó, thịt mèo cũng được coi là món “đặc sản” được nhiều người, đặc biệt là các ông chồng thích ăn nhậu. Với hương vị mới lạ hấp dẫn, các món ăn từ thịt mèo như thịt mèo xào rau má, thịt mèo tái chanh, thịt mèo nấu rượu mận… cũng rất tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đang băn khoăn không biết thịt mèo bao nhiêu tiền một kg, mua ở đâu thì hãy tìm hiểu những thông tin dưới đây của Trường Tiểu học Trảng Dài nhé!

“Rượu mật ong thịt mèo

Ăn vào mới thấy hết giàu nghèo”.

Tham khảo: Thịt chó bao nhiêu tiền 1kg?

Thực trạng mua bán thịt mèo hiện nay

Hiện nay, thịt mèo chủ yếu được lấy từ mèo nhà, mèo rừng rất hiếm. Nhiều quốc gia trên thế giới cũng thích ăn thịt mèo nhưng một số quốc gia coi đây là điều cấm kỵ vì mất vệ sinh và vô nhân đạo.

Ở Việt Nam, thịt mèo chủ yếu phổ biến ở miền Bắc, thường là Tài Bình, Hải Dương… Đặc biệt, Tài Bình còn được mệnh danh là “Thành phố thịt mèo” khi có những món ăn đặc sắc, hấp dẫn. . Ở miền Trung và miền Nam, bán hoặc ăn thịt mèo được coi là xui xẻo.

Tại Trung Quốc, thịt mèo cũng được tiêu thụ nhiều nhất ở hai tỉnh Quảng Đông và Quảng Tây. Ở một số quốc gia khác, luật Do Thái và Hồi giáo cấm ăn thịt mèo.

Thịt mèo giá bao nhiêu?

Theo khảo sát trên thị trường hiện nay, giá thịt mèo nguyên con khoảng 100.000 – 200.000 đồng/kg sống. Mức giá này cũng tương đương và không chênh lệch nhiều so với giá thịt lợn, thịt bò. Ngoài ra, nếu là mèo rừng hay mèo đen quý hiếm hơn thì giá có thể trên dưới 1 triệu đồng/con.

Giá thịt mèo bao nhiêu tiền 1kg hiện nay?

Sau khi mua mèo nguyên con, các vựa sẽ sơ chế và bán ra thị trường với giá gấp đôi, khoảng 200 – 400.000 đồng/kg thịt mèo. Giá mèo rừng, mèo đen có thể trên dưới 2 triệu đồng/kg.

Cách chọn thịt mèo ngon?

Để có được món thịt mèo thơm ngon, hấp dẫn nhất, trước hết bạn cần chọn được những nguyên liệu đảm bảo chất lượng.

Thịt mèo nên chọn những miếng thịt săn chắc, không có vết thương và có màu sắc lạ.

Vì vốn dĩ thịt mèo rất ít mỡ nên bạn không cần lựa chọn quá nhiều. Và nếu không thích béo, bạn có thể yêu cầu cửa hàng lọc bớt.

– Bạn nên mua phần thịt ngon nhất, đó là thịt thăn, thịt đùi. Khi mua bạn nên chọn sản phẩm đã được làm sạch để tiết kiệm thời gian sơ chế.

Thịt mèo chứa những chất gì?

Chắc hẳn nhiều bạn đang thắc mắc trong thịt mèo có những chất gì? Nó có bổ dưỡng không? Theo PGS. PGS.TS Trần Đáng, nguyên Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Bộ Y tế, thịt mèo chứa nhiều đạm hơn thịt chó, thịt bò. Ngoài ra, thịt mèo còn chứa hơn 20 loại axit amin đặc biệt có lợi cho cơ thể.

Do thường xuyên leo trèo và vận động linh hoạt nên thịt mèo rất ít mỡ. Giàu vitamin A, mèo có thể nhìn thấy trong bóng tối. Tuy nhiên, hàm lượng kẽm và canxi trong thịt mèo ít hơn thịt lợn và thịt gà.

Theo Đông y, thịt mèo có vị ngọt, chua, mặn, tính ấm, không độc nên có công dụng bổ phổi, giảm đau, ho lao, chóng mặt, mụn nhọt, điều kinh, viêm loét dạ dày, hành tá tràng…

Mua thịt mèo ngon ở đâu?

Nếu là một “dân nhậu” thứ thiệt và đặc biệt thích ăn thịt mèo, chắc hẳn bạn sẽ không lạ lẫm gì với những địa điểm, quán ăn nổi tiếng ở Hà Nội. Chẳng hạn như quán “Ông Già” ở làng Cự Đà, xã Cự Khê, Thanh Oai với món mắm gia truyền độc đáo, hay quán nhậu ở xã Hòa Thiêm, huyện Ứng Hòa… Ở trung tâm Hà Nội cũng có những quán cửa hàng như vậy. những cái tên nổi tiếng như “Đệ Nhất Quán” – phố Vũ Trọng Phụng, Thanh Xuân, quán “Quý Chum” ở Mỹ Đình, Nam Từ Liêm…

Nếu mê ăn thịt mèo chính gốc thì nhất định phải về Thái Bình. Vào lúc cao điểm, tại thành phố Taibin có ít nhất 30 nhà hàng treo biển “đặc sản tiểu hổ”. Nổi tiếng có thịt mèo Duyên trên đường Lý Thường Kiệt, thịt mèo Ngọc Thảo… Có quán không treo biển hiệu nhưng vẫn dễ nhận biết nhờ lồng mèo.

Thịt mèo cũng rất phổ biến ở TP.HCM. Tính chung, từ đường Nguyễn Oanh, Lê Đức Thọ ở khu vực Gò Vấp hay từ đường Lê Văn Khương – khu vực 12, từ đường Tô Ký – khu vực Hóc Môn… cũng có hơn 30 quán.

Kết thúc

Thịt mèo tuy không còn phổ biến nhưng vẫn được nhiều người yêu thích. Chúng tôi chỉ khuyến cáo người dân nên đến những địa chỉ uy tín, chất lượng nhất để mua đúng thực phẩm ngon, sạch.

Tại đây, cập nhật thông tin về thị trường mua bán thịt mèo, thịt mèo giá bao nhiêu một kg, thịt mèo mua ở đâu và một số thông tin cần thiết cung cấp cho bạn đọc trong năm 2022.

Nhớ để nguồn bài viết này: Giá thịt mèo bao nhiêu tiền 1kg? [Tình hình mua bán thịt mèo hiện nay] của website thtrangdai.edu.vn

Chuyên mục: Cẩm nang

Xem thêm bài viết hay:  Giá trứng vịt hiện nay [Giá trứng vịt lộn] bao nhiêu tiền 1 chục?

Viết một bình luận