Giá thịt nhím bao nhiêu tiền 1kg? Giá thịt nhím nuôi, nhím giống hiện nay 2022

Bạn đang xem: Giá thịt nhím bao nhiêu tiền 1kg? Giá thịt nhím nuôi, nhím giống hiện nay 2021 tại thtrangdai.edu.vn

Thịt nhím từ lâu đã được biết đến là món ăn hấp dẫn, là nguồn cung cấp chất đạm tốt hơn so với các loại thịt khác nên thịt nhím rất được người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng. Thịt nhím có tác dụng gì, cách chọn thịt nhím ngon, thịt nhím giá bao nhiêu, cách chế biến ra sao? Tất cả câu trả lời sẽ có trong bài viết dưới đây của tôi.

Những điều cần biết về thịt nhím

Một con nhím có thể nặng từ 13 – 15 kg, mùi vị giống thịt lợn rừng nhưng ít mỡ, chủ yếu là thịt nạc nên được nhiều người ưa chuộng.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn thịt nhím rất có lợi cho người mắc bệnh đường tiêu hóa, giảm đau bụng, rất có lợi cho sinh lý nam giới.

Bạn có thể chế biến nhiều món đặc sản từ thịt nhím, loại thịt này rất giàu đạm.

Ngoài thịt nhím, lông nhím còn được sử dụng rộng rãi để làm đồ trang sức, chữa viêm tai giữa và nhiều bệnh khác.

Những lưu ý khi chọn mua và cách sơ chế thịt nhím

giá thịt nhím

Khi chọn nhím làm thịt, bạn nên chọn những con nhím khỏe mạnh, đang bò lổm ngổm, không chọn những con nhím quá gầy, có dấu hiệu bị bệnh khiến thịt không ngon.

Còn về cách nấu thịt nhím, nếu không biết nấu bạn nên nhờ người bán hàng nấu giúp, vì thịt nhím nướng rất lâu.

Nhím sau khi bắt về, cho vào túi và quấn chặt, sau đó khoét một lỗ cho đầu nhím hở ra, nhanh chóng cắt bỏ phần máu, có thể dùng phần này để nấu canh huyết.

Sau đó nhúng nhím vào nước sôi, nhổ lông như bình thường rồi mang đi, mổ bụng nhím rửa sạch bên trong. Dạ dày nhím có thể phơi khô ngâm rượu vì rượu tiết ra từ dạ dày nhím rất tốt.

Giá nhím thịt bao nhiêu tiền 1kg hiện nay?

Giá nhím thịt cũng là vấn đề được nhiều người quan tâm khi chọn mua nhím cảnh, tùy từng thời điểm và địa điểm bán sẽ có sự chênh lệch nhưng giá nhím thịt không chênh lệch quá nhiều ở từng thời điểm. .

Hiện nhím cảnh được bán với giá 300.000 – 400.000 đồng/kg.

Giá nhím thịt hiện nay từ 400.000 – 500.000 đồng/kg.

Giá nhím thịt tại trại sẽ rẻ hơn, khoảng 200.000 – 300.000 đồng/kg.

Nhím cảnh tuy dễ nuôi nhưng giá không hề rẻ.

Nơi mua nhím thịt ngon

Cẩn thận với những nơi mua thịt nhím giá rẻ vì đó là thịt nhím kém chất lượng hoặc thịt nhím giả. Bạn nên cân nhắc và lựa chọn những cơ sở cung cấp nhím thịt uy tín.

Bạn có thể mua tại các trang trại nuôi nhím hoặc các cửa hàng bán thịt nhím uy tín. Hay tại các nhà hàng, quán ăn chuyên thịt nhím cũng có bán rất nhiều.

Nếu bạn ở miền bắc có thể tham khảo trại nhím Thái Bình và trại nhím Duy Nghĩa tại Hà Nội.

Miền Nam có Trại Nhím Phương Đông và Trại Nhím Củ Chi.

Thịt nhím là món ăn đáng để thử

Thịt nhím cũng là nguyên liệu được nhiều người yêu thích vì dùng để chế biến nhiều món ăn ngon. Ở đây bạn cũng có thể ghi nhận món ngon của thịt nhím.

Nhím chiên xù

giá thịt nhím

Nguyên liệu cần có: Thịt nhím, hành, sả, rau mùi, rau thơm, ớt, hành, gia vị.

Bạn làm sạch thịt nhím, chặt miếng vừa ăn rồi ướp gia vị gồm tiêu, mắm, hạt nêm… theo sở thích.

Rau răm, sả, hành tím băm nhỏ.

Thịt nhím nướng gần chín thì cho các nguyên liệu còn lại vào, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp, dùng nóng.

Thịt nhím làm từ cầy hương nhân tạo

Nguyên liệu cần có: thịt nhím, riềng, sả, đồ chua, ngũ vị hương…

Sau khi sơ chế, bạn cắt miếng vừa ăn, ướp gia vị và ướp khoảng 1 tiếng cho ngấm gia vị.

Phi hành thơm rồi cho thịt nhím vào xào, cho nước sâm sấp mặt rồi cho gia vị riềng vào kho đến khi thịt nhím chín mềm là được.

giá thịt nhím

Kết thúc

Qua bài viết giá thịt nhím trên đây chúng ta đã biết được rất nhiều về công dụng, giá cả, nơi bán uy tín và cách chế biến thịt nhím ngon nhất. Bạn hãy thử làm một số món ăn từ thịt nhím mà mình gợi ý trên đây cho cả nhà thưởng thức nhé, thịt nhím vừa ngon lại bổ dưỡng cho mọi người. Và đặc biệt nên mua thịt nhím ở những cửa hàng lớn để đảm bảo chất lượng.

Trên đây là những thông tin cập nhật về thị trường thịt nhím, giá thịt nhím hiện nay, thịt nhím giá bao nhiêu tiền 1kg, mua nhím thịt ở đâu và một số thông tin cần thiết cung cấp cho bạn đọc trong tháng 9/2021.

Nhớ để nguồn bài viết này: Giá thịt nhím bao nhiêu tiền 1kg? Giá thịt nhím nuôi, nhím giống hiện nay 2021 của website thtrangdai.edu.vn

Chuyên mục: Cẩm nang

Xem thêm bài viết hay:  Cách làm giá đỗ bằng khăn giấy nhanh không gì bằng

Viết một bình luận