Những món gỏi làm từ hoa quả ngon không kém kém gỏi gà măng cụt

Bạn đang xem: Những món gỏi làm từ hoa quả ngon không kém kém gỏi gà măng cụt tại thtrangdai.edu.vn

Hãy cùng học cách làm salad hoa quả thơm ngon như salad gà măng cụt qua bài viết dưới đây ngay bây giờ nhé.

Cơn sốt gỏi gà măng cụt nổi lên gần đây, gỏi là một trong những món ăn dân dã được nhiều người yêu thích, tuy nhiên ngoài gỏi gà măng cụt còn có rất nhiều món gỏi ngon lạ miệng khác. Bạn nên thử, tham khảo một số món salad dưới đây.

gỏi gà mãng cầu xiêm

Mãng cầu là loại trái cây được ưa chuộng trong mùa hè này, không chỉ dùng để nấu chè mãng cầu nóng hổi mà còn có thể trộn gỏi. Tuy nhiên, để làm món gỏi này, bạn không nên chọn mãng cầu xiêm có màu xanh nhạt như măng cụt mà mọi người vẫn thường làm. Chọn những quả mãng cầu già, chín còn hơi chắc.

gỏi gà mãng cầu xiêm

Sau khi gọt vỏ, mãng cầu được Cắt miếng vừa ăn, ngâm nước đá cho giòn trước khi trộn với thịt gà xé.

Ngoài ra, để món gỏi gà mãng cầu xiêm thêm ngon, nhiều người còn Vắt mãng cầu lấy nước trộn với nước trộn gỏi.

2 salad gà dâu tây

Trong xu hướng salad gà hiện nay, một món salad gà khác được tìm thấy là salad da gà dâu tây. Thực ra công thức và cách trộn gia vị vẫn như cũ, chỉ có loại trái cây là thay đổi. Mấy hôm nay dâu chín cả vườn. Dâu tây vỏ xanh và vỏ vàng đều dùng được.

Salad gà dâu tây

Sau khi bóc bỏ lớp vỏ bên ngoài sẽ nổi lên những múi nhỏ mịn đẹp mắt. Khi trộn salad với vỏ dâu tây, Không cần nêm quá nhiều gia vị chua vì loại quả này đã có sẵn vị chua ngọt. Giúp giải tỏa cơn khát khi thưởng thức những bữa ăn mùa hè.

Ngoài cách dùng gà luộc hay tôm, thịt bằm, một số gia đình còn chọn cách làm Salad dâu tây nướng với da gà, trộn với rau mùi và hạt điều nướng thay cho đậu phộng.

3 gỏi bưởi tôm thịt

Vào mùa bưởi không thể bỏ qua món gỏi làm từ loại quả này, với Vị chua ngọt và chứa nhiều vitamin. Bưởi thì lúc nào cũng có, có khi chỉ cần hái trên cây là có trái tươi. Nếu cần, bạn có thể mua thêm miếng thịt ở chợ, hái rau thơm và chanh ngoài vườn, rang một nắm lạc và xắt ít ớt.

Chỉ mất khoảng 30 phút để tách múi bưởi, sơ chế nguyên liệu và vài phút trộn đều các thứ cho thấm gia vị là bạn đã có món gỏi bưởi thơm ngon.

Gỏi bưởi tôm thịt

Gỏi bưởi có nhiều cách trình bày ấn tượng, đẹp mắt nhưng không đòi hỏi sự phức tạp. Có những người Khéo léo dùng vỏ bưởi làm đĩa giữ nguyên quả Sau đó Xen kẽ những tép rau muống mọng nước là những con tôm đỏ au và những miếng thịt thơm phức.

Những thành phần này là trang trí với rau răm, ớt và đậu phộng rang, tạo nên cảnh quan kỳ thú ở xứ bưởi da xanh làm say lòng người. Để thưởng thức món gỏi bưởi tôm thịt đậm chất miền Tây, Ngoài chén nước mắm chua ngọt, thường có một đĩa bánh tôm và cá nướng trộn rau thơm.

4 Salad Mận

Ở miền Bắc có một loại quả thường gọi là quả roi đỏ nhưng ở miền Nam thường gọi là quả mận. Tùy theo loại cây trồng, mận ở miền Tây Nam Bộ thường được ưa chuộng hơn về khẩu phần Thịt mềm và mọng nước, có vị ngọt hơn cay.

Đặc biệt, không ai ngờ rằng những quả mận này cũng có thể dùng để làm gỏi. Cách làm đơn giản nhất là salad mận, đúng như tên gọi, chỉ cần 2 nguyên liệu chính mận được xắt theo chiều dọc trộn với chà bông đậm đà.

salad mận

Nếu muốn phức tạp hơn, bạn có thể trộn mận với tôm, thịt ba chỉ và một số gia vị thông thường khác. Khi dọn ra đĩa, màu sắc của tôm, thịt, mận kết hợp với các loại rau thơm và đậu rang tạo nên một hương vị như sự hòa quyện giữa đồng ruộng và sông nước.

5 gỏi ốc đu đủ

Ở miền Tây có một món gỏi đặc biệt gọi là gỏi ốc đu đủ. Món ăn này được coi là Biến tấu món gỏi đu đủ trong ẩm thực Khmer Sóc Trăng. Mặc dù cái tên nghe có vẻ lạ, nhưng nó thực sự không mất nhiều thời gian.

Gỏi ốc đu đủ

Người ta có thể chọn một quả đu đủ xanh và nạo thành dải mỏng, tùy sở thích, thường dùng giống có ruột đỏ để tạo màu sắc thú vị. Đối với ốc, có thể sử dụng Ốc hương hay ốc đắng nhưng cần ngâm và rửa thật sạch trước khi luộc với sả, gừng. và lấy số nhân.

Trong gỏi ốc đu đủNgoài rau răm, bạn cần cho thêm húng quế. Để tăng hương vị, có thể ăn kèm với phi lê cá chiên. Gỏi ốc đu đủ Vị lạnh bình thường, không quá chua hay ngọt, vừa miệngCho vị giòn tan trong miệng.

6 Gỏi tôm thịt

Trái bần có thể dùng nấu canh, lẩu, làm mứt, hoa bần có thể làm gỏi rất ngon. Hoa bần thường nở vào mùa mưa, từ tháng 5 đến tháng 6 âm lịch. Người ta sẽ hái những nụ hoa bần, rồi Tách nụ và cánh hoa hồng trắng trong va Ngâm chúng trong nước muối lỏng.

Gỏi hoa tôm thịt

Có những người thích nó Bông lan thập cẩm gà, tai heo nước cốt dừa, nhưng yêu thích của tôi với tôm và thịt. Tôm nướng, da heo xắt lát mỏng, khế xắt mỏng trộn đều với cánh hoa bần.

Mọi người cũng vậy thêm lạc, ớt và các loại gia vị phù hợp để tạo nên món gỏi có màu sắc bắt mắt, chua ngọt hòa quyện, giúp giảm bớt vị cay nồng tự nhiên của cánh bần.

7 Gỏi bông điên điển

Hoa bồ công anh không có sắc tím dịu dàng của hoa bần mà thu hút mọi ánh nhìn bằng sắc vàng tươi tắn, rực rỡ của mình. Vào mùa lũ, người miền Tây thường kết hợp hai nguyên liệu phổ biến: Hoa và tôm khô với rong biển, với một ít hành tây, tạo thành món gỏi thơm ngon chứa đựng vị ngọt của phù sa.

Món ăn này gợi lên một hương vị đặc biệt của miền Tây, nơi Màu sắc, hương thơm của hoa bồ công anh và hương vị đặc biệt của rong biển khô chiên trộn chúng lại với nhau.

Salad bông cổ điển

8 Nộm bông súng chua ngọt

Ở vùng đất Lai Vung – “xứ sở” của sen tỉnh Đồng Tháp, người dân đã sáng tạo ra nhiều món ăn độc đáo từ loài hoa tinh khiết này, dù ban đầu chỉ dùng để trang trí, sau đó mới sáng tạo ra món gỏi. bông súng chua ngọt.

Lily không sao Cắt bỏ phần cuống, ngâm nước sôi rồi ngâm nước lạnh để hoa tươi lâu. Nước chấm được làm từ tỏi băm, ớt, tiêu, nước mắm, đường, chanh. Theo lý giải của nhiều người, gỏi bông súng trộn tôm vị ngọt dịu, hương thơm mát, chua ngọt thấm đều gia vị, kích thích vị giác.

Nộm bông súng chua ngọt

Với 8 món gỏi ngon không thua kém gỏi măng cụt gà mà Trường Tiểu học Trảng Dài giới thiệu đến bạn trên đây, hi vọng sẽ giúp bạn chế biến thêm nhiều bữa ăn ngon cho gia đình.

Trường Tiểu học Trảng Dài

Nhớ để nguồn bài viết này: Những món gỏi làm từ hoa quả ngon không kém kém gỏi gà măng cụt của website thtrangdai.edu.vn

Chuyên mục: Cẩm nang