Nhà mình dùng nồi chiên không dầu Lock&Lock EJF151 được 2 năm rồi. Mặc dù dòng này không còn mới nhất nhưng tôi nghĩ nguyên lý hoạt động về cơ bản là giống nhau. Trong bài viết hôm nay, tôi sẽ đánh giá sản phẩm này dựa trên kinh nghiệm của tôi.
Contents
A. Giới thiệu về nồi chiên
Đây là một thiết bị nhà bếp làm chín thức ăn bằng cách tỏa nhiệt mà không cần dầu/mỡ hoặc nếu cần thì ít hơn nhiều so với cách chiên thông thường.
Lock&Lock là thương hiệu lớn và lâu đời của Hàn Quốc trong ngành đồ gia dụng. Chắc hẳn các bạn, đặc biệt là dân văn phòng đã quá quen thuộc với một số sản phẩm của Lock&Lock như hộp cơm nhựa, bình giữ nhiệt, gối kê cổ… Theo đánh giá của mình thì đồ Lock&Lock rất tốt, bền, mẫu mã đẹp, phong phú và đặc biệt rất an toàn. vì sức khỏe. Đó là lý do tại sao tôi chọn nồi chiên không dầu Lock&Lock.
Hình ảnh Nồi chiên không dầu Lock&Lock EJF151
Nồi chiên không dầu Lock&Lock EJF151 mình đang dùng có dung tích 5.2 lít, là nồi cơ, dung tích này phù hợp cho gia đình 6-8 người, thông số cụ thể như sau:
- Xuất xứ: Lock&Lock Hàn Quốc
- Xuất xứ: Nhà máy lock and lock Trung Quốc
- Công suất: 1800W
- Trọng lượng: 5.25kg, tương đối nhẹ nên có thể dễ dàng di chuyển.
- Kích thước: 370x370x415 mm
- Chất liệu: Thân nồi làm bằng nhựa cao cấp, khay đựng thức ăn làm bằng inox phủ chống dính.
- Nhiệt độ tối đa: 200 độ
- Thời gian tối đa: 30 phút
- Đen
Nguyên lý hoạt động khá đơn giản: bạn kéo khay đựng thức ăn ra và nhìn vào bên trong bát sẽ thấy hệ thống dây Mayso. Khi bật công tắc, hệ thống này sẽ sinh nhiệt cùng với quạt giúp phân bổ nhiệt đều khắp chảo, làm chín thức ăn mà không tốn nhiều dầu/mỡ.
Dây mayso bên trong nồi chiên Lock&Lock EJF151″
B. Thông tin chi tiết nồi chiên Lock&Lock EJF151.
1. Tác dụng, ưu nhược điểm
1.1. Lợi ích của nồi chiên sâu không dầu là gì?
- Giải phóng sức lao động: Gia đình tôi có 2 con nhỏ nhưng không ở với ông bà nên công việc hàng ngày rất bận rộn. Với nồi chiên không khí, tôi có thể sắp xếp rất nhiều thứ khác trong khi chờ nấu và không mất nhiều thời gian để dọn dẹp bếp.
- Bảo vệ sức khỏe: Hạn chế dung nạp chất béo, đặc biệt là mỡ động vật sẽ giúp bạn tránh được các bệnh nguy hiểm như mỡ máu cao, gout, tim mạch….
1.2. Thuận lợi
- Thiết kế đẹp, sang trọng
- Dễ sử dụng, bạn có thể tự điều chỉnh thời gian và nhiệt độ
- Công suất lớn cho phép bạn nấu nhiều món ăn mà không cần chia thành nhiều phần, thậm chí bạn có thể chiên một con gà nhỏ.
- Công suất lớn rút ngắn thời gian đun nấu
- Hạn chế chất béo vì nhiệt sẽ làm chín thức ăn cùng với chất béo của chính nó. Ngay cả đối với các sản phẩm giàu tinh bột, bạn chỉ cần thêm một lượng chất béo rất nhỏ so với việc sử dụng chảo rán.
- Bạn không còn sợ mỡ bắn lên người, lên tường bếp, nhất là trên các món cá kho trứng hay thịt ba chỉ.
- Có thể kéo khay ra khi nồi đang chạy để kiểm tra xem thức ăn đã chín chưa.
- dễ dàng để làm sạch
- Mùi thức ăn không lan tỏa khắp nhà nên đặc biệt phù hợp với bà bầu có mùi béo.
- Chảo rất bền, mình dùng 3 năm rồi chưa có dấu hiệu hao mòn.
- Khi nồi hoạt động, thân nồi không nóng lắm nên rất an toàn khi trẻ nhỏ vô tình chạm vào.
- Bạn có thể chế biến nhiều món chiên rán mà không sợ béo, kể cả những món không chiên, thậm chí là rang lạc, rang khoai, nướng bánh mì.
- Không hao điện, mình để ý tiền điện trước và sau khi mua nồi không khác nhau nhiều
Chiên thức ăn với nồi chiên không khí Lock&Lock EJF151
1.3. Yếu đuối
- Nồi khá lớn nên sẽ không chiếm nhiều diện tích trong bếp nên bạn nhớ chừa chỗ cho nồi nhé.
- Vì đây là nồi cơ nên bạn cần phải tự điều chỉnh, cài đặt bao nhiêu phút thì đợi hết thời gian, máy sẽ ngừng hoạt động.
- Cá nhân mình thấy lớp chống dính không bền lắm nên khi dùng tốt nhất nên lót giấy nến hoặc giấy bạc, như nhà mình dùng giấy bạc.
- Khi bếp hoạt động phát ra tiếng kêu nhỏ nhưng to như máy hút mùi.
- Do cơ chế nấu là sử dụng nhiệt và quạt phân bố đều khiến thực phẩm tự tiết ra chất béo nên thức ăn sẽ khô hơn so với chiên trên chảo.
- Thời gian chế biến không nhanh và một số món ăn không được giòn như khi chiên áp chảo.
- Giá không hề rẻ
2. Hướng dẫn và lưu ý khi sử dụng
2.1. Hướng dẫn sử dụng
- Bước 1: Lấy khay nướng ra và lót giấy nến hoặc giấy bạc để giữ cho chảo sạch sẽ và lớp chống dính bền lâu hơn.
- Bước 2: Cho thức ăn vào khay sau đó trượt khay vào nồi.
- Bước 3: Bạn cài đặt thủ công thời gian tối đa 30 phút và nhiệt độ tối đa 200 độ theo từng món ăn. Nếu mới sử dụng, bạn có thể cài đặt thời gian ngắn và nhiệt độ trung bình để thử, hoặc thỉnh thoảng lấy khay ra để kiểm tra chất lượng.
- Bước 4: Khi nồi kêu “Ting” một tiếng có nghĩa là đã hết thời gian cài đặt, kiểm tra thành phẩm đã đạt chưa, bạn múc ra bát, đĩa và cùng cả nhà thưởng thức.
Ngoài ra, nếu dùng giấy bạc thì khi chiên, nước trong đồ ăn sẽ chảy ra chứ không chảy ra ngoài, khi đó bạn có thể dùng đũa chọc thủng giấy cho nước chảy xuống để đồ chiên được vàng đều.
2.2. Chú ý khi sử dụng
- Cũng như các thiết bị điện tử khác, vui lòng đọc kỹ hướng dẫn trước khi sử dụng.
- Đặt nồi ngoài tầm với của trẻ em
- Không dùng bô khi có dấu hiệu lạ
- Khi tháo khay, không chạm vào kim loại rất nóng, chỉ cần giữ nó bằng tay cầm.
- Nhớ vệ sinh khay sau mỗi lần sử dụng để dầu mỡ không ảnh hưởng đến nguyên liệu.
3. Tổng quan sản phẩm và nơi mua Nồi chiên không dầu Lock&Lock EJF151
Tổng quan nồi chiên không dầu Lock&Lock EJF151
Giá thấp nhất của sản phẩm này trong đợt khuyến mãi 2,2 triệu trên Shopee https://shopee.vn/abc-i.9049159.1444647135
Tóm lại, mình cho rằng xét về khía cạnh nấu nhanh và ngon thì chiên trên chảo mỡ vẫn có lợi hơn. Tuy nhiên, nếu xét về khía cạnh sức khỏe lâu dài, bạn có thể gọi nồi chiên không khí Lock&Lock EJF151 về nhà.
Nhớ để nguồn bài viết này:
Review nồi chiên không dầu Lock & Lock EJF151 sau 2 năm
của website thtrangdai.edu.vn
Chuyên mục: Cẩm nang