Thịt chó ăn với rau gì là hợp nhất? Rau sống, rau thơm ăn kèm thịt chó

Bạn đang xem: Thịt chó ăn với rau gì là hợp nhất? Rau sống, rau thơm ăn kèm thịt chó tại thtrangdai.edu.vn

Trong cuộc sống ngày nay, bên cạnh các nguồn thực phẩm khác như thịt lợn, thịt bò, tôm, cua, cá… thì thịt chó cũng rất được ưa chuộng và dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon. Dù là thịt chó luộc, thịt chó xào lăn, thịt chó nấu ô mai, thịt chó trộn măng, hay thịt chó hầm thuốc bắc… luôn khiến người ta mê mẩn. Thịt chó ăn với rau gì là ngon nhất?

Tuy nhiên, để món ăn thêm phần hấp dẫn, thịt chó cần được ăn kèm với các loại rau phù hợp để bạn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc trưng của nó. Chẳng hạn, bản thân tôi thích ăn dồi chó xào lá mơ, rau húng chấm mắm tôm chứ không thích ăn sống. Hãy cùng tìm hiểu xem thịt chó ăn với rau gì là ngon nhất nhé.

Rau luôn ăn kèm với thịt chó

lá mơ

Lá mơ là loại lá dân dã rất quen thuộc trong đời sống người Việt và dường như nó đã gắn liền với món thịt chó. Bây giờ nhắc đến thịt chó chắc hẳn ai cũng nghĩ ngay đến món lá mơ nấu.

Mách mẹ ăn thịt chó với 2 loại rau gì là tốt nhất

Lá mơ còn được gọi với nhiều tên gọi khác như khat ma, co thiện ma, ngưu tất, cầu tử đằng, ba mai, ngũ hương… Lá mơ có rất nhiều công dụng tuyệt vời mà bạn có thể khám phá tại đây. . Là loại lá có tính mát, giải nhiệt, nhuận gan, kiện tỳ, sát trùng. Trong khi đó, thịt chó có vị mặn, cay. Vì vậy, có thể nói đây là một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo. Tôi thấy mai có 2 loại là mai tím và mai trắng. Lá mơ tím thường được ăn kèm với thịt chó. Lá mơ lông có màu trắng và chúng ta thường dùng để chế biến các món ăn với trứng.

Món thịt bò hầm rau gì ngon nhất? https://ngonaz.com/mon-bo-kho-an-voi-rau-gi/

củ sả

Cho chó ăn rau gì? Bên cạnh lá mơ, sả cũng là loại rau thường được dùng để ăn kèm với thịt chó. Khi ăn, bạn có thể nướng sả, cắt miếng nhỏ hoặc để nguyên củ. Theo Đông y, củ sả có vị cay tính mát nên thịt chó là một vị thuốc đại bổ. Thông thường, mỗi khi ăn một miếng thịt chó, người ta sẽ nhặt thêm một nhánh sả để tăng hương vị. Mặt khác, mùi sả cũng rất thơm, giúp người ăn bớt đi mùi đặc trưng của thịt chó.

Mách mẹ ăn thịt chó với 3 loại rau gì là tốt nhất

củ riềng

Sẽ là thiếu sót nếu không nói đây là món ăn kèm cực hấp dẫn với thịt chó mà nhiều người không để ý. Ngoài riềng xay làm gia vị cho một số món thịt chó, riềng sống xắt mỏng ăn với thịt chó cũng khá hấp dẫn hay ăn với lòng heo chiên giòn thì hết ý.

Thịt chó với riềng sống

chuối xanh

Ôi, phải nói là chuối xanh ăn với thịt chó, mắm tôm có vị hơi nồng, hơi cay. Bạn lấy một quả chuối tiêu, gọt vỏ, thái lát mỏng rồi ngâm với nước muối.

Thịt chó với chuối xanh

khế chua

Ít ai để ý rằng khế ăn với thịt chó, nhưng với tôi nó cũng được coi là loại quả có thể ăn với thịt chó. Có thể nhiều người chưa biết điều này, có thể do chỗ bạn bán không có khế chua chẳng hạn, nhưng nếu chúng ta kinh doanh thì trong thịt chó vẫn phải có khế chua.

Thịt chó kho khế

Các loại thảo mộc

Ngoài lá mơ và sả, hai loại rau chính thường ăn kèm với thịt chó, nhiều người còn dùng thêm một số loại rau thơm, đặc biệt là húng quế, húng lủi hay ngò rí. Hương vị của các loại rau này sẽ giúp át đi mùi “tanh” của thịt chó và khiến món ăn trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn.

Mách bạn thịt chó ăn rau gì tốt nhất với 4

Mách bạn thịt chó ăn rau gì tốt nhất với 5

Tham khảo: Cách nướng thịt bò như thế nào là ngon nhất?

Kết thúc

Bây giờ thì bạn đã biết thịt chó ngon nhất rồi phải không? Hãy hy vọng rằng mỗi khi bạn muốn nấu thịt chó ở nhà để chiêu đãi mọi người, bạn sẽ ghi được nhiều điểm hơn bằng cách nấu đúng loại rau cho nó. Lúc này, cả nhà sẽ được thưởng thức bữa tiệc thịt chó thơm ngon, hấp dẫn không thua kém nhà hàng nào.

Nhớ để nguồn bài viết này: Thịt chó ăn với rau gì là hợp nhất? Rau sống, rau thơm ăn kèm thịt chó của website thtrangdai.edu.vn

Chuyên mục: Cẩm nang

Xem thêm bài viết hay:  Cách làm móc khóa [Bằng giấy, vải nỉ, khẩu trang, bằng dây] đẹp đơn giản

Viết một bình luận