Thớt gỗ Teak là một trong những loại thớt luôn dành được sự quan tâm và tin dùng của nhiều người, đặc biệt là những đầu bếp nổi tiếng.
Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến bạn đặc điểm, cách sử dụng và những sản phẩm tốt nhất mà bạn nên mua.
Thớt gỗ bền và phổ biến nhất ở Châu Âu.
Contents
Gỗ tếch là gì? Đặc điểm của gỗ tếch
1. Gỗ tếch là gì?
Gỗ Teak thường được người dùng biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như gỗ tếch, gỗ tếch, gỗ sồi Ấn Độ… Là một trong những loại gỗ thường được sử dụng để trang trí nội thất như bàn ghế, giường, tủ. ..
Cây tếch có tên khoa học là Tectona grandis, là cây thân gỗ cao khoảng 30-40 m, có nguồn gốc từ Ấn Độ, Myanmar và Thái Lan. Điểm đặc biệt của loại cây này là có tốc độ sinh trưởng khá nhanh, tuy thuộc nhóm cây ưa sáng nhưng sức chịu đựng và sức sống rất tốt.
Đây có lẽ là những đặc điểm khiến gỗ tếch trở thành một loại gỗ quý có giá trị kinh tế cao, được sử dụng rộng rãi trong sản xuất đồ nội thất.
2. Đặc điểm của Gỗ Tếch.
Tếch là loại cây ưa khí hậu nhiệt đới mưa nhiều nên rất thích hợp trồng ở Việt Nam. Vì vậy, nó được trồng khá phổ biến ở nước ta trên khắp các tỉnh. Cây cho sản phẩm gỗ có màu vàng đậm hoặc nâu xám mang đến sự tinh tế cho nội thất.
Lông của gỗ to nhưng đủ mịn, không cong vênh, nứt nẻ, mối mọt nên rất thích hợp cho việc sản xuất bàn ghế, giường, tủ… Ngoài ra, gỗ còn có khả năng chống cháy, chống muối. Nước. đóng tàu, đóng ô tô…
Vì sao thớt gỗ tếch xứng đáng có mặt trong căn bếp của bạn?
Thớt gỗ Teak được xếp vào loại thớt gỗ được ưa chuộng nhất tại thị trường Châu Âu nay cũng đã có mặt tại Việt Nam với nhiều ưu điểm vượt trội:
- Khả năng chịu lực rất tốt. Chất silica trong gỗ giúp thớt có khả năng chịu lực tốt, bền và chắc. Bề mặt gỗ khá nhẵn, không gây cảm giác khó chịu khi cắt, chặt thực phẩm và đặc biệt là có khả năng chống trầy xước tốt hơn các loại thớt thông thường khác.
- Bền vững. Đây có lẽ là yếu tố rất được người tiêu dùng quan tâm. Được làm từ 100% gỗ Teck nên dùng lâu nhưng không có cảm giác cũ mà vẫn bóng đẹp. Ngoài ra, gỗ tếch còn chứa nhiều tinh dầu nên khi sử dụng bạn sẽ ngạc nhiên vì càng sử dụng, gỗ tếch càng sáng bóng.
- Không khô, không nứt, không cong vênh vì gỗ tếch chứa nhiều tinh dầu tự nhiên nên giữ ẩm rất tốt, chịu được cả những ngày nắng nóng như đổ lửa.
- Thớt có khả năng chống ẩm mốc, mối mọt, đảm bảo tuyệt đối cho sức khỏe của gia đình bạn.
- Đây là dòng sản phẩm được thiết kế với nhiều kiểu dáng đáp ứng tối đa nhu cầu của người dùng như thớt tròn, thớt vuông, thớt chữ nhật… trông khá bắt mắt.
- Ngoài ra, thớt gỗ teak được làm hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên không gây hại cho sức khỏe con người.
Cách sử dụng và chăm sóc thớt gỗ Teak?
1. Cách sử dụng
Điểm đầu tiên các bà nội trợ cần lưu ý khi sử dụng gỗ tếch là phải sắm ít nhất 2 chiếc thớt cho nhà bếp, một chiếc chỉ dùng để băm, chặt thực phẩm sống; một chiếc thớt được thiết kế để cắt các món ăn chính. Điều này sẽ đảm bảo sức khỏe cho gia đình bạn, bởi thực phẩm sống và chín cùng nhau là cơ hội để vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể.
2. Cách vệ sinh
Sau mỗi lần sử dụng, thớt nên được làm sạch và vệ sinh đúng cách để sử dụng lâu bền. Dưới đây là một vài mẹo làm sạch thớt bạn có thể tham khảo:
- Sử dụng chanh hoặc giấm để làm sạch thớt của bạn. Bạn chỉ cần vắt một ít nước cốt chanh, giấm lên thớt, sau đó dùng tay chà xát lên mặt thớt, sau đó rửa lại bằng nước sạch.
- Bạn cũng có thể sử dụng xà phòng để làm sạch thớt của mình. Chuẩn bị một chiếc khăn mềm, sạch nhúng vào hỗn hợp xà phòng để lau thớt và rửa sạch lại với nước.
- Trong quá trình vệ sinh thớt nên dùng nước ướt để làm sạch và khử trùng.
3. Cách bảo quản
Tuy là loại gỗ bền, chịu nhiệt tốt nhưng đối với bất kỳ sản phẩm nào, nếu sử dụng lâu dài, người dùng cũng nên quan tâm đến nó. Bạn không nên ngâm thớt trong nước quá lâu vì điều này có thể khiến thớt gỗ tếch của bạn bị mục và nứt, khó sử dụng.
Ngoài ra, nấm mốc có thể phát triển trên thớt vì loại nấm này thích môi trường ẩm ướt. Một lưu ý nữa để giữ cho thớt gỗ tếch luôn bền là bạn nên sử dụng thớt riêng cho từng loại thực phẩm như thực phẩm sống, thực phẩm chín, trái cây, v.v.
Và để thớt luôn sáng bóng, sau một thời gian sử dụng nhất định, người dùng có thể thoa dầu ăn lên thớt để thớt luôn bóng đẹp.
Tham khảo: Top 5 Thớt Kính Cường Lực Bán Chạy Nhất Thớt Inox Có Tốt Không? Ưu và nhược điểm của thớt inox là gì?
Thớt gỗ tếch tốt nhất bạn có thể mua
1. Thớt gỗ chữ nhật KAIYO cao cấp.
Thớt gỗ chữ nhật KAIYO cao cấp.
Thương hiệu: KAYO
Được sản xuất tại việt nam
Thông tin sản phẩm:
- Kích thước: thớt (dày 2,3, rộng 20cm, dài 30cm); thớt (dày 3.6, rộng 25cm, dài 35cm).
- Chất liệu: Gỗ Teak 100% nhập khẩu từ Lào.
Lợi ích vượt trội:
- Gỗ tếch có chứa silicon dioxide giúp duy trì độ bền của gỗ, giúp gỗ có độ cứng tự nhiên mà không làm hỏng lưỡi.
- Sự có mặt của hàm lượng lớn dầu tự nhiên giúp giữ ẩm cho thớt, giúp thớt không bị khô nứt hay cong vênh như các loại thớt rau củ thông thường.
- Lượng dầu tự nhiên có trong thành phần của thớt giúp cho thớt có khả năng chống ẩm cực tốt, ngăn chặn sự xuất hiện của mối mọt, nấm mốc.
- Những đường vân và màu sắc gỗ đặc trưng mang đến sự sang trọng và hiện đại cho căn bếp.
- Thớt gỗ KAIYO không sơn bằng polyurethane độc hại mà chỉ được đánh bóng bằng dầu thực vật đã được kiểm định an toàn và đạt tiêu chuẩn.
- Do tuổi thọ cao nên khi tiếp xúc với nước, đường vân gỗ sẽ bóng và đẹp hơn nên càng sử dụng thớt sẽ càng bền.
2. Thớt gỗ NEW M WAY đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thớt gỗ NEW M WAY đạt tiêu chuẩn vệ sinh
Thương hiệu: NEW M WAY
Xuất xứ: CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI & DỊCH VỤ NEWWAY.
Thông tin sản phẩm:
- Nguyên liệu nhập khẩu từ Lào 100%
- Kích thước: dày 2,5cm, rộng 25cm, dài 35cm.
- Nhà máy: Bãi đá Hóa An
Lợi ích vượt trội:
- Tếch nhập khẩu không sứt mẻ hoặc nấm mốc.
- Thân thiện với lưỡi dao.
- Không bị cong vênh hay nứt nẻ.
- Trang trí món ăn sang trọng, tinh tế.
- Tuân thủ các tiêu chuẩn ISO 16649-2:2001, ISO 4832:2007.
3. KATANA . thớt gỗ tếch
Thớt gỗ tếch KATANA
Thương hiệu: KATANA
Được sản xuất tại việt nam
Thông tin sản phẩm:
- Thớt tròn (25x300x300mm – 1.2kg.
- Thớt chữ nhật (25x200x300mm – 1kg; 25x250x350mm – 1.4kg)
- Chất liệu: Gỗ Teak 100% nhập khẩu từ Lào.
Lợi ích vượt trội:
- Tuân thủ các tiêu chuẩn ISO 6649-2:2001, ISO 4832:2007.
- Thoải mái cho dao và chống trầy xước, chứa một lượng lớn dầu tự nhiên giữ ẩm, không khô, không nứt, không biến dạng, không vỡ vụn, mùn, nấm mốc.
- Hình dáng sang trọng qua kiểu dáng, màu gỗ và vân gỗ ngoài trời càng lung linh.
- Ngoài nhu cầu cắt, chặt, sản phẩm còn có thể thay đĩa và trang trí thức ăn, thích hợp cho những bữa tiệc gia đình đặc biệt, sang trọng.
- Phổ biến ở Châu Âu và Châu Mỹ, được các đầu bếp chuyên nghiệp trên thế giới sử dụng.
4. Thớt gỗ Teak Chef Studio cao cấp.
Thớt gỗ cao cấp Teak Chef Studio
Tên thương hiệu: Chef’s Studio
Được sản xuất tại việt nam
Thông tin sản phẩm:
- Thớt: 20x30x2,5 cm – 0,9kg; 25x35x2,5cm – 1,2kg; 28x40x2,5cm – 2,7kg; 38x51x2.5cm – 3kg.
- Thớt: 25x35x3,5 cm – 2 kg; 28x40x3,5cm – 3kg; 38x51x3.5cm – 4.5kg.
Lợi ích vượt trội:
- Kích thước khác nhau để đáp ứng các nhu cầu khác nhau.
- Các đường xẻ dọc theo mép thớt giúp ngăn nước tràn ra ngoài thực phẩm.
- Thớt gỗ tếch an toàn, độ bền cao kết hợp với thiết kế bắt mắt và tính thẩm mỹ cao.
- Được làm từ gỗ tếch trồng tại Lào nên đặc tính chịu lực, hàm lượng dầu tự nhiên cao hạn chế khả năng trầy xước và biến dạng của thớt.
- Chống ẩm vượt trội, hạn chế ẩm mốc, mối mọt.
- Khả năng chịu lực tốt, bảo vệ không để lại sẹo do mài dày, sử dụng dao thoải mái.
- Tuổi thọ sử dụng lâu dài, bạn càng sử dụng lâu thì thớt sẽ càng sáng và đẹp.
- Bên trong có tay cầm ẩn, mang tính thẩm mỹ và thuận tiện khi di chuyển.
- Kết cấu chắc chắn và bền bỉ tạo cảm giác thoải mái khi cầm trên dao và sẽ chịu được nhiều năm sử dụng với độ mài mòn tối thiểu.
5. Thớt gỗ tếch BUZEN
thớt gỗ tếch BUZEN
Thương hiệu: BUZEN
Thông tin sản phẩm:
- 20x30x2.5cm, trọng lượng 0.9kg
- 25x35x2,5 cm, trọng lượng 1,3 kg.
- 25x35x3,8 cm, trọng lượng 2,1 kg
- 28x40x3.8cm, trọng lượng 2.7kg
- 38x51x2,5 cm, trọng lượng 3,2 kg.
- 38x51x3,8 cm, trọng lượng 4,9 kg.
Lợi ích vượt trội:
- Thân thiện với dao và chống trầy xước, giữ được vẻ đẹp của nó qua nhiều năm sử dụng.
- Dầu tếch tự nhiên trên thớt cao giúp ngăn thức ăn và hơi ẩm làm hỏng gỗ.
- Kiểu dáng sang trọng, bắt mắt tương tự khay đựng thức ăn tích hợp tay cầm bên trong.
- Gỗ tếch thân thiện với môi trường được làm từ gỗ tếch chất lượng từ các nước Đông Nam Á như Lào, Myanmar…
- Màu sắc của gỗ tự nhiên đa dạng tùy theo từng sản phẩm, mỗi chiếc thớt là độc nhất.
Trên đây là toàn bộ thông tin về thớt gỗ Teak. Hi vọng bạn chọn được chiếc thớt phù hợp với không gian bếp nhà mình.
Nhớ để nguồn bài viết này:
Thớt gỗ teak là gì? Top 5 sản phẩm tốt, giá thành rẻ nên mua
của website thtrangdai.edu.vn
Chuyên mục: Cẩm nang