Thử ngay cách làm bánh flan từ bánh mì mới lạ nhưng ngon không ngờ

Bạn đang xem: Thử ngay cách làm bánh flan từ bánh mì mới lạ nhưng ngon không ngờ tại thtrangdai.edu.vn

Bạn đã quen thuộc với cách làm bánh flan thông thường, hôm nay hãy thử một cách làm bánh flan mới lạ nhưng đầy bất ngờ nhé.

Chuẩn bị20 phút Tiến triển30 phút Mục tiêu2 – 3 người

Gần đây công thức làm bánh flan từ bánh mì rất nổi tiếng, được nhiều bạn chia sẻ. Cách làm này mang đến một hương vị mới cho món bánh flan truyền thống. Cùng Trường Tiểu học Trảng Dài vào bếp xem cách làm món bánh “lạ mà bình thường” này nhé!

Nguyên liệu làm bánh flan từ bánh mì

2 Cách làm bánh flan từ bánh mì

Bước 1 Nấu caramel

Đầu tiên bắc nồi lên bếp, cho vào 90g đường nâu Và 20ml nước lọc. Đun sôi, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi đường tan và chuyển sang màu nâu.

Tiếp theo, bạn thêm 1 thìa cà phê nước cốt chanh Và 50ml nước lọc. Lắc nhẹ nồi cho đường tan hết thì tắt bếp. Sau đó, bạn cho caramen vào hộp thủy tinh đã chuẩn bị sẵn để đổ khuôn bánh flan.

nấu caramen

Bước 2 Làm bánh flan

Cho các nguyên liệu sau vào máy xay sinh tố: 1/2 lát bánh mì, 500ml sữa tươi, 2 quả trứng, 3 thìa sữa đặc. Xay đến khi mịn.

Sau đó đổ hỗn hợp bánh vào khuôn caramel qua rây lọc. Dùng thìa hớt bọt để bánh mịn hơn.

Làm bánh flan trộn

Bước 3 Hấp bánh

bạn bè bọc trong một lớp giấy bạc Cho vào khuôn, dùng tăm chọc vài lỗ nhỏ trên giấy bạc. Cho khuôn vào nồi nước sôi, Hấp trên lửa nhỏ trong khoảng 20 phút.

Mẹo tốt: Bạn cần đun sôi nước trước, sau đó hạ lửa nhỏ và tiếp tục hấp bánh để bánh không bị nát nhé!

Bánh mì hấp

Bước 4 Thành phẩm

Khi bánh đã được, lấy ra khỏi khuôn, đợi bánh nguội khoảng 30 phút rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút. Sau đó, lấy bánh ra khỏi khuôn và cắt bánh để thưởng thức!

Sản phẩm hoàn thiện

3 thưởng thức

Bánh flan làm từ bánh mì có hình dáng giống bánh flan truyền thống. Bánh ăn sẽ có vị như gato flan, nhân bánh mềm, thơm bơ và rất mịn. Đây là một món bánh đáng để thử.

Flan được làm từ bánh mì

Xem clip Tiktok cách làm bánh flan từ bánh mì:

Vậy là Trường Tiểu học Trảng Dài vừa dạy xong món bánh flan mới làm từ bánh mì. Hãy thử trổ tài làm món bánh này cho bạn và người thân thưởng thức nhé!

Trường Tiểu học Trảng Dài

Nhớ để nguồn bài viết này: Thử ngay cách làm bánh flan từ bánh mì mới lạ nhưng ngon không ngờ của website thtrangdai.edu.vn

Chuyên mục: Cẩm nang