Beta carotene là gì? Đây là từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất hiện nay, dưới đây ldg.com.vn giải đáp Beta carotene là gì một cách chi tiết và chính xác. Chúng ta hãy xem ngay bây giờ!
Beta carotene là một trong những chất rất cần thiết cho sự phát triển lành mạnh của cơ thể nhưng có thể gây nhầm lẫn cho nhiều người. Vậy Beta carotene là gì? Vai trò và nguồn thực phẩm của beta carotene là gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết sau nhé!
Beta carotene là gì?
Beta carotene là chất có màu vàng, cam hoặc hơi đỏ, là tiền chất của vitamin A. Có tác dụng làm đẹp, chống oxy hóa, phòng chống ung thư, cải thiện thị lực và tăng cường sức đề kháng. . Beta carotene được tìm thấy nhiều trong các nguồn như ngô, cà rốt, khoai lang, xoài, đu đủ, đậu Hà Lan, rau diếp, cải xoăn hoặc sữa non.
Vai trò của beta carotene đối với sức khỏe là gì?
Danh cho ngươi lơn
Beta carotene là nguồn bổ sung vitamin A cho người ăn chay. Nó giúp loại bỏ tế bào chết dư thừa trên da, từ đó có công dụng trong làm đẹp.
Ngoài ra, Beta carotene còn là chất chống oxy hóa, ngăn ngừa quá trình lão hóa và ngăn ngừa ung thư. Một số nghiên cứu gợi ý rằng những người tiêu thụ ít nhất 4 phần trái cây và/hoặc rau quả giàu beta carotene hàng ngày sẽ có nguy cơ mắc bệnh ung thư hoặc bệnh tim thấp hơn.
Dành cho trẻ nhỏ
Beta carotene rất quan trọng để trẻ có đôi mắt sáng và sắc nét hơn, ngăn ngừa mù lòa. Ngoài ra, nó còn tốt cho hệ miễn dịch của trẻ.
Dành cho phụ nữ mang thai
Beta carotene rất quan trọng trong sự phát triển của tim, gan, phổi, thận, mắt, xương và hệ thần kinh trung ương của thai nhi. Ngoài ra còn hỗ trợ quá trình phục hồi của sản phụ sau sinh mổ.
Một số thực phẩm giúp bổ sung beta carotene
Beta carotene được tìm thấy trong các loại rau lá màu vàng, cam và xanh đậm như bí ngô, cà rốt, khoai lang, xoài, đu đủ, đậu Hà Lan, anh đào, rau diếp, cải xoăn, cải xoong…
Sữa non cũng là nguồn beta carotene an toàn và cao.
Sữa công thức còn bổ sung thêm beta carotene giúp tăng cường vitamin cho cơ thể bên cạnh các dưỡng chất cần thiết khác.
Những điều cần lưu ý khi bổ sung beta carotene
– Thức ăn nên được chế biến bằng cách xào để tăng hiệu quả hấp thu và chuyển hóa beta carotene của cơ thể.
– Không nên bổ sung lượng beta carotene vượt quá lượng vitamin A quy định. Liều lượng vitamin A được quy định là 900 μg đối với nam và 700 μg đối với nữ, tương đương khoảng 10 mg beta carotene trong 1 ngày .
– Nếu dùng quá liều beta carotene tổng hợp (trên 200 mg beta carotene/ngày) sẽ xuất hiện các đốm vàng ở lòng bàn tay, mu bàn tay, bàn chân và mặt. Tình trạng này biến mất khi lượng beta carotene giảm.
– Beta carotene giúp bổ sung, tăng cường vitamin A cho cơ thể, cùng hàng loạt lợi ích sức khỏe và sắc đẹp khác. Nhưng nếu muốn bổ sung chất này ở dạng tổng hợp thì bạn cần cẩn thận và hỏi ý kiến bác sĩ nhé!
Nhớ để nguồn: Beta carotene là gì? Vai trò và nguồn thực phẩm chứa beta carotene là như thế nào? tại thtrangdai.edu.vn
Chuyên mục: Blog
