Cá chép kho tộ và cá chép chiên giòn là những món ăn khoái khẩu của người miền Bắc. Tuy nhiên, người miền Trung và miền Nam lại không biết chính xác hình dáng của cá chép. Nếu bạn muốn đi câu để cải thiện bữa cơm gia đình hoặc tiệc tùng, hãy không bỏ qua thông tin về cách làm mồi câu cá chép được bật mí dưới đây. Hãy thử theo cách câu cá chép này, đảm bảo thành công 100%.
ĐẶC ĐIỂM CỦA CÁ CHÉP
Cá chép có tên khoa học là “Carassius”, thuộc họ cá chép, ở một số nơi chúng còn được gọi là cá chép. Cá chép thường được nuôi chủ yếu ở các tỉnh phía Bắc.
Ưu điểm của chúng là thịt chắc, hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Kích thước trung bình của cá không quá lớn, nhưng cũng có trường hợp cá trưởng thành nặng tới 3kg và chiều dài thân có thể lên tới 45 cm.
Việc nhận dạng cá chép dựa vào các đặc điểm sau: Cá có đầu nhỏ với đôi mắt đỏ cân đối. Miệng cũng nhỏ, răng cũng nhỏ và sự sắp xếp giữa hàm trên và hàm dưới rất cân đối. Không có râu quanh miệng cá. Toàn thân được bao phủ bởi một lớp vảy bạc.
Phần gần nắp mang gồm 2 vây ngực nhỏ, mềm. Vây bụng cứng chứ không mềm như vây ngực. Vây lưng dài và khỏe. Vây đuôi lớn được chia đôi ở thùy giữa. Lưng tối hơn bụng. Chúng có màu sắc đậm nhạt riêng tùy theo môi trường sống.
MÔI TRƯỜNG SỐNG CỦA CÁ CHÉP
Để câu cá chép thành công, cần biết rằng chúng là loài cá nước ngọt, sống chủ yếu ở ao, hồ, sông và ruộng. Chúng có tập tính kiếm ăn thành đàn và thích sinh sống gần các bụi bèo, khoảng trống giữa các bầy gà mái. Do đó, nên chọn một vị trí câu có nhiều bèo hoặc cỏ, cũng như đáy có nhiều bùn và gần bờ với chiều sâu khoảng 1-1.5 mét. Hơn nữa, hãy lựa chọn một điểm câu yên tĩnh cách xa ghềnh thác.
MỒI TRÙN ĐỎ CÂU CÁ CHÉP
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- 300g giun đỏ (hoặc giun đất)
- 500g gạo
Cách Làm Mồi Câu Cá Chép Bằng Giun Đỏ
Bước 1: Đầu tiên, bạn nên rang gạo trên một chảo lửa nhỏ. Khi rang, hãy khuấy cho đến khi chúng có màu vàng đậm và mùi thơm. Sau đó, cơm chiên nên được nghiền thành bột mịn.
Bước 2: Hãy cho huyết dụ vào rổ và rửa sạch. Tiếp theo, hãy chặt giun thành từng miếng nhỏ và để riêng trong hai hộp riêng biệt.
Bước 3: Khi câu, trộn miến đã chiên và trùn đỏ đã cắt nhỏ với nhau, sau đó thêm một ít nước. Hãy quậy đều và bóp thành viên to bằng nắm tay rồi ném xuống hồ. Phần còn lại của mồi câu sẽ được gắn vào đầu lưỡi câu. Hạ xuống và đợi một lúc để cá cắn câu.
MỒI CÁM GẠO NĂM HƯƠNG
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- 500g cám gạo
- 300 gam gạo
- 1 gói ngũ vị hương
- 30g cá mòi
Cách Làm Mồi Câu Cá Chép Bằng Cám Ngũ Vị
Bước 1: Đầu tiên, bạn nên rang riêng gạo và cám gạo. Khi rang, hãy để lửa nhỏ cho đến khi chúng có màu vàng nâu và bắt đầu cháy.
BƯỚC 2: Tiếp theo, hãy lấy hai nguyên liệu trên ra và để nguội. Sau đó, xay nhỏ chúng và trộn lại với nhau.
Bước 3: Đối với samosas, hãy rang chúng trên lửa để cho thơm. Sau đó, đập vỡ tờ giấy bọc.
Bước 4: Trộn gói ngũ vị hương với cám, gạo và ngô hạt. Cuối cùng, treo mồi câu lên cây câu và bạn đã sẵn sàng để câu.
MỒI KHOAI LANG
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- 500g khoai lang
- 300g đậu xanh
- 100g bột bắp
- 100g gạo
- 2 quả trứng vịt
- 2 quả chuối chín
- 1 gói hỗn hợp các loại thảo mộc
Cách Dùng Khoai Lang Làm Mồi Câu Cá Chép
Bước 1: Đầu tiên, bạn cho gạo vào nồi và nấu ở lửa nhỏ. Khi cơm chín vàng và có mùi thơm, hãy vớt ra để nguội. Sau đó, nghiền thành bột mịn.
Bước 2: Cho bột thô vào nồi, chiên đến khi có mùi thơm, tạo ra một món ăn rất ngon.
Bước 3: Ngâm đậu xanh trong nước nóng để nở mềm. Đối với khoai lang, bạn cần rửa sạch, luộc chín và gọt vỏ. Sau đó, nghiền thành bột bằng thìa.
Bước 4: Trộn đều các nguyên liệu trên với nhau, trừ vỏ cây thuốc bắc. Nặn khoai lang, bột nếp, bột năng và đậu xanh bằng tay.
Bước 5: Các loại thuốc sau đó được xay nhuyễn. Trộn đều thuốc bắc với chuối chín và trứng vịt lộn trong cùng một hỗn hợp. Sau đó, bạn có thể đi câu cá.
MỒI CƠM NGUỘI
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- 500g cơm nguội
- 300 gam gạo
- 300g cám gạo
- 200g tôm khô
Cách Làm Mồi Câu Cá Chép Cơm Nguội
– Bước 1: Đầu tiên, bạn hãy lấy cơm nguội, xay cho đến khi nó mịn hoặc có thể sử dụng máy xay sinh tố.
– Bước 2: Rang gạo và cám gạo cho thơm. Sau đó, nghiền chúng thành bột mịn. Bạn cũng phải xay tôm khô thành bột.
– Bước 3: Trộn đều tất cả các nguyên liệu trên với nhau. Kết hợp bột nếp, cám gạo và bột tôm để làm cho chúng mềm hơn. Tiếp theo, hình thành hỗn hợp thành một viên và sử dụng để câu cá.
BỘT CHO MỒI
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- 200g bột mì
- 300g cám gạo
- 200g cám chim
- 100g giun đỏ
Cách Làm Mồi Cá Chép Bột
– Bước 1: Cho cám gạo vào nồi trước, sau đó rang cho đến khi có màu vàng và mùi thơm. Sau đó, nghiền cám thành bột mịn. Đối với trùng huyết, bạn nên rửa sạch trong rổ và sau đó băm nhỏ.
Bước 2: Tiếp theo, trộn đều bột mỳ, cám gạo, cám chim và huyết thanh đã được tiệt trùng. Trộn tất cả các thành phần thành một hỗn hợp mịn bằng tay. Nếu quá khô, bạn có thể thêm một ít nước.
Bước 3: Khi câu cá, bạn có thể cuộn hỗn hợp thành một quả bóng.
BỘT HỒI VÀ MỒI CÂU CÁ
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- Bột hoa hồi 30g
- 200g mẻ chua
- 500g cám gạo
- 100g bột đậu nành
- sâu đỏ (sâu)
Cách Làm Mồi Câu Cá Chép Bằng Bột Đại Hồi Và Nguyên Liệu
– Bước 1: Rang cám gạo trên lửa nhỏ cho đến khi có màu vàng sẫm và mùi thơm.
– Bước 2: Sau đó, bạn hoàn thiện vị chua bằng bột hồi, cám gạo và bột đậu nành. Khuấy các thành phần bằng tay cho đến khi kết hợp đều.
– Bước 3: Trộn một ít bùn lên bờ khi đi câu. Sau đó rắc những viên nhỏ lên vị trí cần câu.
– Bước 4: Cuối cùng, treo trùn đỏ lên mồi câu, đặt vào vị trí đã chuẩn bị và chờ cá cắn câu.
CÂU CÁ TRẮM BẰNG MỒI BỘT
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- Mồi cá chép D2, D3
- Mồi câu cá chép Phú Thành 5,7,9
- Mồi Cá Chép Vua Rừng Cát Bà
Cách Làm Mồi Câu Cá Trắm Bằng Mồi Bột
– Cách 1: Trộn bột cá pha sẵn với nước, sau đó khuấy đều để tạo thành một hỗn hợp mịn. Chỉ cần tung ra bột câu cá.
Cách 2: Trộn bột mì với sữa và trứng cho đến khi mềm. Sau đó nhào thành một quả bóng. Tại điểm câu cá, bạn ném bột đến điểm câu cá. Đợi nước sôi là cá xuất hiện. Giun đỏ và mồi tròn có thể được gắn vào lưỡi câu.
MỒI CƠM
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- 500g gạo
- 500g cám gạo
- 100g men rượu
- hạt xốp
Cách Làm Mồi Cá Chép Bằng Cơm
– Bước 1: Rang cám gạo trên lửa nhỏ cho đến khi có màu vàng sẫm và mùi thơm.
Bước 2: Tiếp theo, bạn vo gạo. Cho vào nồi áp suất và nấu trong khoảng 30 phút. Sau đó, cho gạo vào một chiếc rổ có lỗ nhỏ, sau khi để nguội, loại bỏ vỏ, chỉ giữ lại những hạt gạo trong đó.
Bước 3: Trộn cơm với men. Đặt chúng trong hộp kín và ủ trong khoảng 4-5 ngày.
Bước 4: Khi câu cá, bạn nắm mồi thành viên nhỏ. Cám gạo được xay, sấy khô và cán mỏng. Cám gạo khô tan ngay khi chạm mặt nước, dụ cá chép rất hiệu quả.
LẠC (LẠC)
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- 200g đậu phộng
- 300g gạo tẻ
- 200g gạo trắng
- 200g vừng trắng
- rượu 500ml
Cách Đậu Phộng (Lạc) Làm Mồi Câu Cá Chép
– Bước 1: Đầu tiên, rang đậu phộng trên lửa nhỏ. Khi rang, hãy đảo đều để chín đều và thơm mà không bị cháy.
Bước 2: Tiếp theo, với gạo nếp, bạn cũng nên rang cho đến khi có khói trắng bốc lên. Sau đó, thêm hạt vừng vào và bạn đã sẵn sàng.
Bước 3: Xay nhuyễn đậu phộng, gạo nếp, gạo trắng và mè trắng thành bột mịn. Cho bột vào hũ và sử dụng nhiều lần.
BƯỚC 4: Trong quá trình chuẩn bị câu cá, hòa rượu vào và khuấy đều cho tới khi hỗn hợp nhão mịn. Lấy mồi vụn và uốn thành viên tay. Đặt nó vào trong nước và đợi cho tới khi nổi lên được bong bóng. Bây giờ bạn đã có thể bắt đầu câu cá.
VẬT DỤNG CẦN THIẾT KHI ĐI CÂU CÁ CHÉP
Câu cá chép không chỉ cần biết địa hình, hướng gió, và hướng chảy của sông, suối, ao hồ mà còn phải chuẩn bị những dụng cụ cần thiết. Đối với câu cá, bạn có thể dùng tay hoặc máy câu. Ưu tiên nên chọn cần câu cầm tay có trọng lượng phù hợp và chiều dài từ 3,6-5,3m. Nếu sử dụng máy câu, hãy chọn một cái có kích thước phù hợp. Theo quy luật tự nhiên, việc sử dụng máy móc là cần thiết để đạt hiệu quả cao hơn.
Đối với lưỡi câu, nên chọn lưỡi câu nhỏ vì miệng cá chép tương đối nhỏ. Nếu lưỡi câu quá to, nó sẽ không vừa; nếu quá nhỏ, nó sẽ không cắn.
Về cước, nên sử dụng cước có kích thước 0.2.
Đối với chì, bạn có thể dùng một gram hạt đậu xanh để bấm đầu chì và giữ khoảng cách 2 cm từ móc.
Cuối cùng là phao nổi: bạn có thể làm bằng lông ngỗng hoặc sử dụng phao nhỏ có thể chịu được 1 gram chì.
MẸO CÂU CÁ CHÉP CHO NGƯỜI CHƯA CÓ KINH NGHIỆM
Trước hết, đối với những người chưa có kinh nghiệm, cần hiểu rõ thói quen kiếm ăn của cá chép. Phao lông gà có kích thước nhỏ, dài khoảng 2 đốt ngón tay. Những chiếc phao lông vũ khẽ lắc lư khi chúng bắt đầu hạ cánh.
Sau đó, thêm một ít và nổi trên mặt nước. Nhẹ nhàng di chuyển phao sẽ cảm nhận được những con cá chép trắng lấp lánh. Câu theo các bước sau:
– Tìm sông, ao, hồ có cá chép. Các vị trí tốt nhất là những khoảng trống lớn giữa các ao hoặc cạnh của tấm bèo tấm lớn.
– Bạn phải nghe khoảng 15 phút trước khi bắt đầu câu.
– Móc con sâu đỏ cách đầu móc phụ khoảng 1cm, nhét thẳng vào hốc tai. Khi hết mồi, nâng mồi lên 2 cm đến 3 cm. Sau hai giây, nó sẽ giảm xuống một lần nữa. Đợi vài giây, sau đó lặp lại quá trình như trên.
– Khi cá chép cắn mồi câu, phao sẽ nhấp nháy tín hiệu. Mỗi khi phao nổi nhẹ trên mặt nước, bạn buông đầu cần ra. Con cá chép bên dưới quay vài vòng trước khi cắn câu.
– Khi bắt được cá, cho vào lồng, thả xuống nước nhưng phải chừa chỗ thoáng để cá không bị chết. Ngoài ra, khi câu cần chú ý đến môi mỏng của cá chép, không kéo mạnh.
KẾT THÚC
Chỉ cần bỏ chút công sức để học cách làm mồi câu cá chép trên đây, bạn sẽ đảm bảo trong thời gian ngắn có thể câu được cả thùng cá đầy ắp. Mang về và làm món cá chiên, cá kho riềng sẽ rất hấp dẫn.
Nguồn: thtrangdai.edu.vn
Chuyên mục: Blog
