Bạn đang đọc bài viết Cách nấu nhân sâm bổ sung giải nhiệt cực tốt cho mùa hè tại thtrangdai.edu.vn. Bạn có thể truy cập nhanh những thông tin cần thiết trong mục lục bài viết dưới đây.
Thuốc bổ nhân sâm là loại trà giải khát có tác dụng thanh nhiệt, bồi bổ cơ thể, là sự kết hợp hoàn hảo giữa các thành phần tự nhiên. Bạn còn chờ gì nữa? Hãy vào bếp và thực hiện ngay món tráng miệng siêu ngon này nhé!
Nguyên liệu và dụng cụ làm thuốc bổ nhân sâm:
- 150g cải chíp.
- 1 củ sen.
- 200g hạt sen tươi.
- 200g nhãn.
- 200 g hạt dẻ nước.
- 450 g đường phèn.
- 20 g phở.
- 100 g táo tàu.
- Nước.
- Dụng cụ: Bếp, nồi, bát, đũa,…
Cách làm thuốc bổ nhân sâm
Để nấu đúng lượng nhân sâm, hãy làm theo hướng dẫn sau:
Bước 1: Ngâm boron cho mềm
Ngâm bo bo trong nước sôi qua đêm (4 đến 5 tiếng) cho mềm rồi bắc lên bếp đun với 200ml nước trong 15 phút cho chín. Đổ cải thìa vào rổ, rửa sạch bằng nước lạnh để cải thìa không bị dính vào nhau.
Bước 2: Nấu củ sen và hạt dẻ nước
Gọt vỏ củ sen và cắt thành từng lát mỏng dài khoảng 1 cm. Gọt vỏ hạt dẻ nước và cắt đôi nếu củ quá to. Rửa cả hai. Cho củ sen và củ năng vào nồi đun sôi với 2 lít nước trên lửa vừa. Khi nước sôi, giảm lửa và đun khoảng 10 phút cho đến khi củ sen và hạt dẻ vừa chín.
Bước 3: Nấu hỗn hợp hạt sen, hạt dẻ nước và củ sen một lần nữa cho đến khi mềm
Hạt sen ngâm trong nước ấm khoảng 20 phút, sau đó cho vào nồi đun sôi cho mềm cùng 200ml nước. Đổ hạt sen cùng với nước sôi hạt sen vào nồi nước hạt dẻ và củ sen, thêm đường phèn vào khuấy đều cho đến khi đường tan. Tiếp tục nấu thêm 10 phút nữa cho nguyên liệu ngấm đường.
Bước 4: Cho nhãn và táo tàu vào nấu cùng
Thêm nhãn ngâm và táo tàu ngâm (rửa sạch trước khi ngâm). Nấu thêm 5 phút thì cho khoai đã ngâm vào nồi, khuấy đều rồi đặt xuống. Phở tai chín rất nhanh nên bạn không cần nấu quá lâu nếu không sẽ mất độ giòn.
Múc bo bo vào ly, thêm nhân sâm và đá xay là bạn đã có ly nhân sâm mát lạnh, bổ dưỡng cho ngày nóng.
Thuốc bổ nhân sâm là loại trà giải khát có tác dụng thanh nhiệt, bồi bổ cơ thể, là sự kết hợp hoàn hảo giữa các thành phần tự nhiên. Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là bạn đã có thể làm được nồi sâm thơm ngon cho cả nhà ăn cả ngày rồi!
Cảm ơn các bạn đã xem bài viết Cách nấu nhân sâm bổ nhiệt cực tốt cho mùa hè tại thtrangdai.edu.vn. Các bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan bên dưới và hy vọng nó sẽ giúp ích cho bạn. Thông tin thú vị.
Nhớ để nguồn: Cách nấu sâm bổ lượng giải nhiệt cực tốt cho mùa hè tại thtrangdai.edu.vn
Chuyên mục: Blog
