Bạn đang xem bài viết Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của nồi cơm điện tại thtrangdai.edu.vn. Bạn có thể truy cập nhanh những thông tin cần thiết trong mục lục bài viết dưới đây.
Nồi cơm điện là công cụ đắc lực cho người nội trợ trong gia đình. Khi được hỏi về cấu tạo, nguyên lý hoạt động của nồi cơm điện, có lẽ ít người biết rõ. Dưới đây, thtrangdai.edu.vn sẽ giúp bạn giải đáp. Cùng giải đáp về cấu tạo và nguyên lý hoạt động của nồi cơm điện nhé!
Xem ngay thùng đựng gạo giảm giá SỐC
Cấu tạo nồi cơm điện
a) Phân loại
Thiết kế và cấu tạo của nồi cơm điện ngày càng được cải tiến, nhiều công nghệ được áp dụng giúp cho việc nấu cơm của gia đình bạn trở nên tiện lợi và nhanh chóng hơn. Nồi cơm điện được chia thành các loại chính sau:
– Nồi cơm điện nắp rời: Có thiết kế đơn giản, mẫu mã không đa dạng, bắt mắt như những loại nồi cơm điện nắp rời. Nhưng với mức giá rẻ hơn mà vẫn có công suất đa dạng, nguyên liệu vẫn tốt, bền mà vẫn đảm bảo nấu cơm ngon nên dễ dàng trở thành sự lựa chọn của mọi tầng lớp người tiêu dùng.
– Nồi cơm điện có nắp: Chức năng chính là nấu cơm và hâm nóng cơm. Nguyên lý hoạt động của nồi dựa trên rơle tự động ngắt điện và chuyển sang chế độ hâm nóng khi đạt nhiệt độ nhất định.
– Nồi cơm điện tử: Nồi cơm điện hiện đại được trang bị màn hình LED, mạch điện tử và cài đặt các chế độ nấu tự động. Nồi cơm điện tử được điều khiển bằng nút bấm trên bề mặt nồi.
– Nồi cơm điện cao tần: Tích hợp nhiều chức năng nấu tự động, trang bị dây đồng phát ra từ trường, tác động trực tiếp vào lòng nồi làm chín thức ăn. Tức là không sử dụng mâm nhiệt để hâm nóng như những nồi cơm điện thông thường.
b) Cấu trúc
Cấu tạo của nồi cơm điện bao gồm 5 bộ phận chính:
Là lớp vỏ bên trong nồi cơm điện nên thường được làm bằng nhựa, một số được làm bằng thép không gỉ. Chức năng của vỏ nồi:
– Giữ và giúp ổn định nhiệt độ trong khi nồi đang nấu, cũng như giữ ấm tốt hơn.
– Bảo quản các linh kiện bên trong nồi cơm điện, cũng như đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
– Một đặc điểm quan trọng không kém nữa đó là nắp nồi có hoa văn bên ngoài mang tính thẩm mỹ cao, gây ấn tượng mạnh cho người mua.
+ Nắp nồi:
– Loại nắp tháo rời: dễ dàng vệ sinh nhưng loại này thoát ra nhiều hơi nước khi nấu, khá nguy hiểm cho trẻ nhỏ trong nhà.
– Loại nắp bật: Khá khó lau chùi nhưng an toàn hơn. Ngoài ra, bạn có thể lựa chọn bề mặt bên trong có thể tháo rời để thuận tiện cho việc vệ sinh nồi cơm điện.
– Đóng vai trò rất quan trọng, bảo vệ nồi khỏi những tác động từ bên ngoài. Đây là bộ phận giữ nhiệt chính giúp giữ ấm cho câm.
– Hiện nay, nồi cơm điện hiện đại hơn, thân nồi thường sẽ có 3 lớp.
+ Lớp trong cùng tiếp xúc với chảo có tác dụng tỏa nhiệt, tạo độ ấm đều cho chảo.
+ Lớp thứ hai là lớp gốm cách nhiệt có nhiệm vụ quan trọng là giữ ấm cho nồi cơm điện.
+ Cuối cùng là lớp vỏ nồi – lớp ngoài cùng, thường được trang trí nhiều hoa văn để làm đẹp hình thức bên ngoài của nồi cơm điện, được làm từ thép chống gỉ và chịu nhiệt.
– Để cơm trong nồi được nấu chín, mâm nhiệt chính là bộ tạo nhiệt chính cho nồi cơm điện.
– Tấm sưởi điện tiêu chuẩn phải có rãnh truyền nhiệt, giúp nhiệt lượng lan tỏa đều xuống đáy nồi. Nhờ đó mà cơm sẽ chín đều. Với thiết kế bám sát vào lòng nồi và tấm nhiệt giúp cho hiệu quả nấu cơm cao hơn.
Là bộ phận trực tiếp nấu cơm. Đến nay, thiết kế của chậu đã có nhiều thay đổi. Nồi nhẹ hơn, được làm từ hợp kim nhôm nhẹ hơn, có khả năng chịu nhiệt tốt hơn. Và được phủ một lớp chống dính giúp bạn nấu cơm không bị dính vào nồi, hạt gạo đều hơn và dễ dàng vệ sinh.
- Bộ điều khiển: Đi kèm với nồi cơm điện là bộ điều khiển, sử dụng rất đơn giản, sử dụng rơle để chuyển chế độ từ nấu cơm sang giữ ấm. Bộ điều khiển có thể lựa chọn: nấu hoặc giữ ấm.
Nồi cơm điện tử có nhiều tính năng phức tạp hơn:
– Điều khiển bằng mạch điện tử.
– Màn hình LCD hiển thị thông tin.
– Điều chỉnh bằng nút bấm chứ không phải cần gạt như nồi cơ.
– Cài đặt nhiều chế độ nấu.
Nguyên lý hoạt động của nồi cơm điện
– Cắm dây nguồn vào ổ điện, cấp nguồn cho nồi cơm điện, bật chế độ nấu (Cook).
– Từ đó, bộ điều khiển sẽ cung cấp nhiệt lượng điện cho tấm nhiệt, sau đó tấm nhiệt sẽ chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng.
– Năng lượng nhiệt làm nóng nồi cơm điện khiến gạo và nước trong nồi biến thành cơm.
– Trong quá trình nấu, vỏ nồi có vai trò giữ nhiệt độ ổn định. Khi cơm nở đến một mức nhất định, bộ điều khiển sẽ tự động chuyển sang chế độ Ấm.
– Ngoài ra, van thoát hơi tham gia vào quá trình nấu cơm, giúp điều chỉnh mực nước, mức áp suất trong nồi cơm điện.
– Nhìn chung các loại nồi cơm điện đều có nguyên lý hoạt động giống nhau như trên. Nhưng có một chút khác biệt giữa các loại chậu khác nhau và đó là cách thức hoạt động của bộ điều khiển.
Hy vọng bài viết này giúp bạn biết thêm chi tiết về cấu tạo và nguyên lý hoạt động của nồi cơm điện.
Cảm ơn các bạn đã xem bài viết Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của nồi cơm điện tại thtrangdai.edu.vn. Các bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan bên dưới và hy vọng giúp ích được thông tin cho các bạn. tin tức thú vị.
Nhớ để nguồn: Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của nồi cơm điện tại thtrangdai.edu.vn
Chuyên mục: Blog
