Lò nướng đối lưu là thiết bị gia dụng hỗ trợ người dùng nấu nướng dễ dàng, nhanh chóng và thuận tiện hơn. Nếu bạn đang thắc mắc không biết lò nướng đối lưu là gì, thì hãy cùng thtrangdai.edu.vn tham khảo qua bài viết này nhé!
1Lò nướng đối lưu là gì?
Lò nướng đối lưu là loại lò được trang bị thêm quạt đảo chiều (quạt đối lưu) giúp nhiệt luân chuyển khắp nơi trong khoang lò, nhờ đó thực phẩm chín đều và nhanh hơn.
Bên cạnh đó, lò nướng đối lưu có khả năng rút ngắn thời gian nấu chín thức ăn với mức nhiệt độ thấp hơn so với nấu bằng lò nướng thông thường, giúp người dùng tiết kiệm được tối đa lượng điện năng tiêu thụ.
Lò nướng Kangaroo KG5201 52 lít có quạt đối lưu giúp làm chín thực phẩm nhanh chóng
2Có nên mua lò nướng đối lưu không?
Phù hợp để nướng nhiều loại thực phẩm
Nhờ sở hữu quạt đối lưu và các thanh nhiệt nên nhiệt độ trong lò ổn định hơn, giúp nướng được nhiều loại thực phẩm như:
- Các loại bánh: Bởi vì nhiệt được lưu thông liên tục, tác động nhiệt lên khắp các bề mặt của bánh, tạo lực nâng trong bột bánh giúp bánh phồng đẹp, mềm, mịn, không bị khô và chín đều.
- Nướng thịt, gà, cá, rau: Với công suất cao, dung tích lớn, nhiều chế độ cài đặt nhiệt từ thấp đến cao, lò nướng đối lưu có thể nướng được các loại thực phẩm từ rau, cá cho đến các loại thịt, gà nguyên con. Bạn chỉ cần tuỳ chọn chế độ nướng thích hợp là đã có món ăn như ý, vừa tiết kiệm thời gian, công sức vừa giữ được hương vị tươi ngon của thực phẩm.
-730x450.jpg "Lò nướng BlueStone EOB-7588 42 lít được trang bị 6 chức năng nướng, giúp nấu đa dạng món ăn")
Lò nướng BlueStone EOB-7588 42 lít được trang bị 6 chức năng nướng, giúp nấu đa dạng món ăn
Thực phẩm chín đều và nhanh hơn, tiết kiệm thời gian
Với cơ chế đẩy luồng khí nóng bao bọc xung quanh thực phẩm, khi nướng bằng lò đối lưu, thực phẩm sẽ chín nhanh hơn bình thường khoảng 25%, tiết kiệm thời gian nấu nướng.
Quạt đối lưu trong lò nướng giúp lưu thông không khí, giảm sự chênh lệch nhiệt độ trong lò giúp thức ăn chín đều các mặt, cho món ăn thơm ngon, hấp dẫn.
Lò nướng âm Torino TSS0101 75 lít có quạt đối lưu, vận hành với công suất lớn, giúp thực phẩm chín nhanh hơn
Giúp màu thức ăn đẹp hơn
Lò nướng đối lưu có tính năng hút khí ẩm ra khỏi lò, nhờ đó, thức ăn khi chín luôn có vỏ ngoài đẹp mắt, hấp dẫn. Đây cũng là ưu điểm rất được các bà nội trợ yêu thích.
Các món như gà, vịt, thịt nướng xong có vỏ vàng óng, giòn, ngon đúng vị mà không đòi hỏi quá nhiều công sức hay sự khéo léo.
Gà nướng bằng lò đối lưu có màu sắc vàng bắt mắt, thơm ngon
Khả năng điều chỉnh độ ẩm trong lò
Nếu các lò nướng thông thường hay bị ẩm vì hơi ẩm không thể lưu thông thì lò nướng đối lưu có khả năng điều chỉnh độ ẩm phù hợp trong quá trình nướng, giúp các món ăn có độ ẩm nhẹ, không quá khô và có hương vị thơm ngon.
Quạt đối lưu điều chỉnh độ ẩm giúp nướng bánh tơi xốp, không quá khô
Tiết kiệm điện năng
Ưu điểm của lò nướng đối lưu đó là tiết kiệm điện hơn lò nướng thông thường bởi cùng một công suất, cùng một khối lượng thực phẩm nhưng lò nướng đối lưu giúp thực phẩm chín nhanh hơn nhờ quạt tản đều nhiệt nên tiết kiệm điện năng tốt hơn.
Lò nướng âm Electrolux EOB3434BOX 72 lít có quạt đối lưu luân chuyển nhiệt lượng khắp trong lò giúp nướng thực phẩm chín nhanh chóng
Ưu điểm
- Thức ăn chín đều từ trong ra ngoài.
- Làm chín thực phẩm nhanh ở mức nhiệt độ thấp.
- Đa dạng chế độ nướng.
- Tiết kiệm điện năng tiêu thụ.
- Tiết kiệm thời gian nướng.
Nhược điểm
- Cần điều chỉnh lại công thức khi nấu ăn ở chế độ đối lưu do lò nấu chín rất nhanh.
Ai nên mua lò nướng đối lưu?
Lò nướng đối lưu sẽ là lựa chọn phù hợp dành cho gia đình có nhu cầu dùng nhiều món nướng, các hộ kinh doanh bánh ngọt hoặc người tiêu dùng muốn lò nấu chín thức ăn nhanh chóng mà vẫn tiết kiệm điện hiệu quả.
Lò nướng âm Teka HCB 6435 70 lít được trang bị nhiều chế độ nướng, thuận tiện nấu nướng đa dạng món ăn
3Các lưu ý khi mua lò nướng đối lưu
Xác định rõ nhu cầu
Nếu bạn chỉ cần dùng lò nướng để nướng thịt, rau củ thì một chiếc lò nướng thông thường, nồi chiên không dầu cũng đã có thể đáp ứng nhu cầu.
Còn nếu bạn muốn sở hữu một sản phẩm đa năng hơn như nướng bánh, nướng thịt, nướng gà nguyên con một cách đơn giản, tiết kiệm thời gian mà vẫn thơm ngon chuẩn vị thì lò nướng đối lưu là lựa chọn tối ưu.
Lò nướng Galanz KF1830ELQ-H12U 30 lít có thể nấu được nhiều món từ nướng thịt đến làm bánh
Chọn dung tích phù hợp
Gia đình có khoảng 2 – 4 người thì bạn có thể chọn dung tích 20 – 35 lít, vừa đáp ứng nhu cầu nấu nướng vừa tiết kiệm điện năng.
Với những gia đình 5 người trở lên, thường xuyên đãi tiệc tại nhà, chế biến thực phẩm số lượng nhiều nên ưu tiên chọn sản phẩm có dung tích từ 35 lít trở lên để tiết kiệm thời gian.
Lò nướng âm Smeg SO6102TS 68 lít (536.64.982) có dung tích lớn, nướng được 4 con gà nguyên con, giúp tiết kiệm thời gian
Tìm hiểu thông số kỹ thuật
Tìm hiểu kỹ các thông số về dung tích, công suất cũng như các thông tin về công nghệ làm nóng, tiện ích, chế độ nướng,… sẽ giúp bạn chọn được sản phẩm sát với nhu cầu nhất. Đồng thời, điều này giúp cho việc sử dụng sản phẩm trở nên dễ dàng hơn.
Thông số kỹ thuật của lò nướng Toshiba TL-MC35Z 35 lít
Chọn thương hiệu uy tín
Một lưu ý quan trọng khác mà bạn cần cân nhắc khi mua lò nướng đối lưu đó là mua sản phẩm từ những thương hiệu uy tín để đảm bảo hàng chính hãng, chất lượng và bền bỉ. Sunhouse, Sharp, Electrolux, BlueStone,… là những thương hiệu cung cấp các sản phẩm lò nướng đối lưu cũng như đồ gia dụng chất lượng mà bạn có thể tham khảo.
Lò nướng BlueStone EOB-7548 38 lít đến từ thương hiệu uy tín, được nhiều khách hàng tin dùng
Xem kỹ sản phẩm trước khi mua
Khi mua lò nướng, kể cả khi người bán giới thiệu là lò nướng đối lưu, bạn cần phải kiểm tra kỹ sản phẩm. Mở cửa lò xem có quạt đối lưu không, tránh trường hợp mua về không có quạt đối lưu và không được đổi trả.
Quạt đối lưu sẽ ở một bên thành lò, thường là bên có bảng điều khiển, có khoét nhiều lỗ, rãnh được xếp theo hình tròn hoặc vuông. Nhìn tiếp vào trong, bạn sẽ thấy có gắn quạt nhỏ.
Ngoài ra, bạn cũng nên chọn sản phẩm có thể tuỳ chỉnh mở, tắt quạt đối lưu, kết hợp kiểu nướng quạt đối lưu hoặc không quạt đối lưu để linh hoạt hơn trong việc nấu ăn.
Nên kiểm tra kỹ khu vực quạt đối lưu trước khi chọn mua
Hy vọng rằng bài viết này đã giúp bạn hiểu hơn về lò nướng đối lưu và dễ dàng hơn trong việc lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình. Nếu bạn có thắc mắc thì hãy để lại bình luận dưới đây để được nhân viên hỗ trợ một cách tốt nhất nhé!
Nhớ để nguồn: Có nên mua lò nướng đối lưu không? Một số lưu ý khi mua mà bạn nên biết tại thtrangdai.edu.vn
Chuyên mục: Mẹo vặt cuộc sống
