Sứa biển – một loài động vật có hình dáng khá đặc biệt và vẻ đẹp tuyệt vời, được sử dụng để chế biến nhiều món ăn trong ẩm thực. Sứa có tính mát, thường được làm nộm để dễ ăn và tránh ngán. Bạn đã biết về đặc điểm và công dụng của loài sứa này chưa? Giá của sứa biển hiện nay là bao nhiêu tiền cho mỗi kilogram và bạn có biết nơi mua sứa biển không? Hãy cùng khám phá những thông tin dưới đây!
NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT VỀ SỨA
Sứa là sinh vật biển không có xương, não, tim và chân. Sứa không chỉ được sử dụng làm thực phẩm mà còn được dùng để chế biến thuốc. Trong sứa chứa nhiều dưỡng chất quý giá, giúp tăng cường sức khỏe nếu sử dụng đều đặn. Tuy nhiên, có một số loài sứa độc, như xúc tu và miệng của chúng có thể gây ngứa hoặc rát. Không phải loại sứa nào cũng ăn được, nhiều loại sứa có thể gây tử vong như: sứa tai, sứa hộp, sứa mặt trăng và sứa bờm sư tử… Khi đi biển và gặp phải sứa, bạn không nên tiếp xúc trực tiếp với chúng để tránh ngứa da và tổn thương da.
ĂN SỨA CÓ TỐT KHÔNG?
Ăn sứa có tốt không? Lợi ích của việc ăn sứa là gì? Đây là câu hỏi được nhiều người đặt ra khi lựa chọn sứa làm món ăn. Dưới đây là một vài lợi ích tuyệt vời của sứa mà có thể bạn chưa biết.
- Sứa biển tốt cho người suy nhược cơ thể, da xanh, thiếu máu, da xanh xao
- Tốt cho người bị tiểu đường
- Người thường xuyên mệt mỏi nên dùng sứa biển 3 lần/tuần sẽ thấy hiệu quả bất ngờ
- Sứa có thể chữa dị ứng, mẩn đỏ, ngứa.
- Sứa giúp lưu thông máu, bổ máu
- Đặc biệt, sứa biển rất hữu ích cho những người bị mất ngủ, khó ngủ
- Phụ nữ sau sinh bị mất sữa, tắc tia sữa có thể mua sứa về nấu với chân giò để tăng sữa.
GIÁ SỨA BIỂN BAO NHIÊU TIỀN 1KG?
Hiện nay trên thị trường, giá sứa biển khá rẻ, chỉ khoảng 70.000 – 90.000 đồng/kg, tùy thuộc vào thời điểm. Bạn có thể dễ dàng tìm mua sứa tại các siêu thị, Vinmart hoặc các cửa hàng cung cấp hải sản. Những nơi này đáng tin cậy để lựa chọn, vì vậy bạn nên đến đó để mua hàng và không nên tự ý mua ở những điểm bán lẻ nhỏ, không rõ nguồn gốc sản phẩm, vì điều này có thể ảnh hưởng đến chất lượng món ăn và sức khỏe của bạn.
SỨA BIỂN LÀM MÓN GÌ NGON?
Có nhiều cách chế biến sứa nhưng nộm sứa vẫn là phổ biến và dễ làm nhất. Một số món ngon từ sứa bạn có thể tham khảo như: canh sứa, sứa xào hải sản, nộm sứa ngó sen, nộm sứa xoài xanh, nộm sứa chân gà…
LƯU Ý KHI ĂN SỨA
- Khi mua sứa về, bạn cần rửa sạch và ngâm qua nước muối 3 lần để đảm bảo loại bỏ hết vi khuẩn và độc tố trong sứa. Ngâm khoảng 15-20 phút mỗi lần. Ngâm đến khi thịt sứa chuyển sang màu đỏ nhạt hoặc vàng nhạt thì đem ra đĩa.
- Người bị dị ứng hải sản không nên ăn sứa.
- Đối với loại sứa đã ép khô, bạn cũng đem rửa sạch rồi ngâm với nước muối.
- Không nên ăn sứa trong mùa sinh sản của chúng, vì thời điểm này cơ thể sứa chứa rất nhiều độc tố và vi khuẩn, nếu không cẩn thận sẽ dễ dẫn đến ngộ độc sứa.
- Trẻ dưới 8 tuổi không cho ăn sứa sẽ bị tiêu chảy do hệ tiêu hóa còn non yếu.
- Tuyệt đối không bắt sứa ngoài biển để ăn, tránh bắt nhầm sứa, chỉ nên mua sứa tại quầy.
KẾT THÚC
Qua bài viết này, chắc chắn các bạn đã biết thêm nhiều thông tin về loài sứa này, từ đặc điểm và công dụng cho đến giá cả của sứa. Đây là một loài động vật khá đặc biệt từ hình dạng cho đến mùi vị riêng biệt. Nếu bạn chưa từng thử món sứa này, hãy thử ngay nhé. Bởi không chỉ ngon mà còn rất có lợi cho sức khỏe. Sứa có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau nên không gây ngán.
Bạn có cảm thấy mệt mỏi khi sử dụng nó thường xuyên không? Dưới đây là những gợi ý về những món ăn ngon giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng nhất. Bạn không cần phải căng thẳng suy nghĩ “Hôm nay ăn gì?” hay “Tối nay ăn gì?”.
Nhấp vào đây để cập nhật thông tin về thị trường mua bán sứa biển, giá sứa biển hiện tại là bao nhiêu tiền cho 1kg, và để tìm hiểu về các điểm bán sứa biển. Bên cạnh đó, chúng tôi cũng sẽ cung cấp một số thông tin quan trọng cho bạn trong tháng 05/2021.
Nguồn: thtrangdai.edu.vn
Chuyên mục: Blog
