Rau mùi không chỉ là một loại gia vị quen thuộc mà rau mùi còn là một vị thuốc đông y rất tốt, vậy rau mùi dùng để chữa những bệnh gì?
Rau mùi là một loại rau gia vị nhưng ít người biết rằng nó còn có tác dụng chữa một số bệnh. Vậy rau mùi dùng để chữa những bệnh gì?
Đặc điểm của cây rau mùi
Cây rau mùi hay còn gọi là rau mùi thơm, rau mùi trâu, rau mùi…
Tên khoa học: Enydra fluctuans lour, thuộc họ Cúc (Asteraceae)
Rau mùi là một loại rau thân thảo. Thân cây mềm và xốp, bên trong chứa nhiều nước và xốp.
Thân cây hình trụ nhẵn, mọc thẳng và chia thành nhiều nhánh nhỏ, cây cao nhất có thể dài tới vài mét.
Lá có hình răng cưa và mọc phổ biến ở nhiều vùng khác nhau trên thế giới, trong đó mọc phổ biến ở ao hồ khắp các tỉnh thành nước ta.
Rau mùi là loại bán thủy sinh (nổi hoặc chìm).
Rau mùi chữa được bệnh gì là mối quan tâm của nhiều người.
Thành phần hóa học: Trong rau mùi chủ yếu là nước (93%), protein 2,1%, glucose, cellulose… Ngoài ra, trong rau mùi còn chứa carotene, vitamin B, C và một ít tinh dầu thơm.
Bộ phận dùng: Lá non thường được hái, dùng tươi hoặc phơi khô làm thuốc.
Rau mùi non được dùng để ăn sống và làm gia vị.
Rau mùi chữa được những bệnh gì?
Rau mùi có vị cay, đắng, cay và có mùi thơm nhẹ. Theo dân gian, đây là loại rau giúp mát máu, lợi tiểu và hỗ trợ điều trị sỏi thận, mất ngủ.
Rau mùi có vị cay, đắng và mùi thơm nhẹ. Theo dân gian, đây là loại rau giúp mát máu, lợi tiểu và hỗ trợ điều trị sỏi thận, mất ngủ.
Cách dùng: Lấy 50g rau mùi, giữ tươi, rửa sạch, giã nát, ép lấy nước, thêm chút muối, uống một, hai lần trong ngày. Sử dụng trong 5-7 ngày. Sử dụng riêng lẻ hoặc kết hợp với tơ ngô, chuối và cối xay. Kiên trì áp dụng phương pháp này sẽ cho kết quả khá tốt.
Có thể dùng rau mùi giã nát, lấy nước hòa với một ít muối, uống ngày 2 lần vào buổi sáng và buổi chiều (uống liền trong 7 ngày). Hoặc dùng 50 – 100g rau mùi tươi xay làm sinh tố mỗi ngày (uống trong 15 – 30 ngày) hoặc nấu với 2 cốc nước, đun sôi trong 20 phút là uống.
Chữa sỏi mật, sỏi thận (sỏi bùn): 100g rau mùi tươi giã nát, ép lấy nước, thêm 1 thìa mật ong uống vào buổi sáng khi bụng đói, liên tục trong 10 – 15 ngày.
Theo các chuyên gia, rau mùi là vị thuốc chủ yếu nên để sử dụng đúng liều lượng mới có hiệu quả, thầy thuốc uy tín phải bắt mạch và kê đơn thuốc.
(Tổng hợp)
Nhớ để nguồn: Rau ngổ dùng để chữa bệnh gì? tại thtrangdai.edu.vn
Chuyên mục: Blog
