Bạn đang xem bài viết Rượu vang có hạn sử dụng không? Giữ được bao lâu? Tại thtrangdai.edu.vn bạn có thể truy cập nhanh những thông tin cần thiết trong mục lục bài viết bên dưới.
Nghệ thuật thưởng thức rượu vang không chỉ thể hiện cá tính sành điệu mà còn bộc lộ những giá trị riêng của bạn. Hiểu về rượu vang, uống rượu vang mỗi ngày nhưng bạn có thực sự biết mỗi loại rượu để được bao lâu?
Chất lượng cuộc sống được thăng hoa khi chúng ta biết tận hưởng và đòi hỏi nhiều hơn về mọi mặt như: tận hưởng không gian mát mẻ trong phòng máy lạnh; Hay thưởng thức những bài hát yêu thích qua hệ thống âm thanh sống động.
Chúng ta không chỉ được hưởng thụ về mặt tinh thần mà còn có nhu cầu cao hơn về ăn uống. Và rượu vang – thức uống thời thượng dành cho những ai biết trân trọng, thưởng thức và biết cách bảo quản rượu.
Rượu để được bao lâu?
Với những ai thích nhâm nhi ly rượu vang trong bữa ăn hàng ngày thì chắc chắn sẽ Hãy đầu tư một chiếc tủ rượu cho riêng mình trong nhà. Ngoài việc cảm nhận được hương thơm quyến rũ trong từng ngụm rượu, người ta còn chú ý đến tuổi rượu – một trong những tiêu chí đánh giá độ ngon của rượu khó có thể bỏ qua.
Một số thông tin cơ bản trên nhãn rượu
*Theo khảo sát chung, chúng tôi có tuổi thọ tham khảo của một số loại rượu như sau:
Rượu vang trắng: Có tuổi thọ khá ngắn (1 – 3 năm)
Rượu vang trắng được làm từ nho đã được gọt vỏ hoặc nho có vỏ màu xanh nhạt hoặc đỏ nhạt.
Tuy nhiên, nếu rượu vang trắng ngọt được sản xuất từ Pháp và Bồ Đào Nha thì tuổi thọ của rượu có thể kéo dài từ 10 – 20 năm, do hàm lượng đường nho trong rượu khá cao.
Rượu vang đỏ: thường có tuổi thọ cao (3 – 20 năm)
Rượu vang đỏ được làm từ nho – kể cả vỏ (thường là vỏ có màu đỏ sẫm, đen hoặc tím). Tannin có trong vỏ nên sẽ là yếu tố giúp kéo dài tuổi thọ của rượu. Vì các hợp chất trong rượu cần có thời gian hòa tan trước khi rượu có được hương vị thơm ngon nhất!
Đặc biệt, khi rượu được làm từ nho Merlot, Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Syrah; Sangaguese; Chianti cổ điển; Shiraz, có thể kéo dài tuổi thọ từ 3 – 20 năm. Và bạn nên uống loại rượu này từ năm thứ 3 trở đi, tính từ thời điểm rượu bắt đầu ủ.
Ngược lại, rượu vang đỏ làm từ giống nho Grenache hoặc Gamay có tuổi thọ ngắn hơn (khoảng 1 – 3 năm) nên tốt nhất bạn nên uống càng sớm càng tốt để cảm nhận được hương vị thơm ngon của rượu nhé!
Những yếu tố quyết định tuổi thọ của rượu vang
Để xác định tuổi thọ của rượu vang, ít nhất bạn cần biết thông tin về: giống nho và nguồn gốc.
Có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men rượu vang. Tuy nhiên, ở đây chúng tôi ưu tiên chất lượng của giống nho – yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến tuổi thọ của rượu:
- Tannin (có trong vỏ nho, hạt nho và thân nho) sẽ thấm vào rượu, tạo thành khung vách vững chắc, khiến các hợp chất trong rượu khó phân hủy. Vì thế rượu để được rất lâu.
- Ngoài ra, hàm lượng đường cao trong nho cũng sẽ là yếu tố góp phần kéo dài tuổi thọ rượu vang!
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích cho bạn khi muốn biết: Rượu để được bao lâu?
Siêu thị thtrangdai.edu.vn
Cảm ơn bạn đã xem bài viết Rượu vang có hạn sử dụng không? Giữ được bao lâu? Tại thtrangdai.edu.vn các bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan bên dưới và hy vọng giúp ích được cho các bạn những thông tin thú vị.
Nhớ để nguồn: Rượu vang có hạn sử dụng không? Để được bao lâu? tại thtrangdai.edu.vn
Chuyên mục: Blog
