5 điều thú vị về Bento Nhật Bản có thể bạn chưa biết
Bento hay còn gọi là cơm hộp Nhật Bản là món ăn truyền thống của Nhật Bản, hãy cùng tìm hiểu 5 điều thú vị về Bento Nhật Bản.
Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng với món sushi và sashimi thu hút rất nhiều thực khách trên toàn thế giới. Bên cạnh đó, cơm hộp Bento cũng là một món ăn truyền thống không kém phần thơm ngon và hấp dẫn. Hãy cùng Bách Hóa Xanh tìm hiểu 5 điều thú vị về cơm hộp Bento Nhật Bản trong bài viết sau nhé.
Bento ra đời năm 1300
Đi vào Thời kỳ Kamakura vào những năm 1300Nền kinh tế Nhật Bản dựa vào nông nghiệp nên người nông dân phải thường xuyên săn bắn và làm ruộng trên đồng ruộng. Đối với bữa ăn nhẹ, họ tự làm Bento và mang theo cho bữa trưa.
Từ đó, Bento xuất hiện ngày càng nhiều ở khắp mọi nơi với hình thức đa dạng và còn được giới quý tộc cũng như vua chúa sử dụng trong một số dịp đặc biệt như lễ hội, chiêu đãi quan quân, tiệc trà,…
Bento ra đời năm 1300
Bento là một tác phẩm nghệ thuật
Bento không chỉ là một hộp cơm trưa đơn giản với một vài món ăn được sắp xếp xung quanh mà còn Thể hiện sự tinh tế của người Nhật. Chỉ cần nhìn vào hình thức cùng với các món ăn cũng có thể nói lên tính cách của người làm Bento.
Bento là một tác phẩm nghệ thuật
Bento truyền thống và Bento hiện đại
Bento truyền thống: Shokado Bento và Hinomaru Bento
Cơm hộp Shokado: Điểm đặc biệt của Shokado Bento là có nhiều ngăn và mỗi ngăn sẽ dùng để đựng các loại thực phẩm khác nhau như cơm, rau, thịt, canh. Hộp cơm Shokado thường được giới trí thức và người lớn tuổi sử dụng bởi vẻ ngoài gọn gàng.
Cơm hộp Shokado
Cơm hộp Hinomaru: Trái ngược với Shokado Bento, Hinomaru Bento có hình thức khá đơn giản chỉ gồm cơm trắng và một quả mơ ngâm ở giữa tượng trưng cho quốc kỳ Nhật Bản. Hộp cơm Hinomaru đã được nhiều người sử dụng từ thời xa xưa do chiến tranh, cuộc sống khó khăn và nghèo đói.
Cơm hộp Hinomaru
Bento hiện đại: Kyaraben và Oekakiben
Kyaraben Bento: Hộp cơm Kyaraben thường được trang trí với hình thù của nhiều con vật trong phim hoạt hình hay truyện tranh rất dễ thương và ngộ nghĩnh. Đây cũng là một điểm thu hút sự quan tâm của trẻ em và các bạn trẻ.
Kyaraben Bento
Cơm hộp Oekakiben: Nếu muốn nói về hộp cơm nghệ thuật thì chỉ có thể là Oekakiben. Hộp cơm Oekakiben được trang trí tỉ mỉ, công phu từng chi tiết tạo nên một bức tranh vô cùng sinh động và bắt mắt.
Cơm hộp Oekakiben
Làm bento rất phổ biến ở Nhật Bản
Khi Bento ngày càng trở nên phổ biến và tiếp cận được nhiều khách hàng, vì vậy Ngành công nghiệp bento ở Nhật Bản ngày nay được mở rộng hơn và mức lương trung bình của công nhân bento quy đổi ra đồng Việt Nam có thể lên tới khoảng 25.000.000 VND/tháng.
Làm bento rất phổ biến ở Nhật Bản
Thể hiện tình yêu của bạn thông qua Bento
công việc bento cũng Thể hiện tính thẩm mỹ, óc sáng tạo và sự kiên nhẫn của người làm nội trợ hay người yêu cũng được Gửi yêu thương qua những hộp bento.
Chồng hay bạn trai cũng sẽ tự hào về Bento của người thân yêu và lũ trẻ cũng sẽ vui vẻ thưởng thức bữa ăn mẹ làm.
Thể hiện tình yêu của bạn thông qua Bento
Trên đây là chia sẻ của Bách Hóa Xanh về 5 điều thú vị liên quan đến cơm Bento của người Nhật. Hi vọng bài viết đã cung cấp đầy đủ những thông tin cần biết về Bento Nhật Bản.
Mua gạo ngon các loại tại thtrangdai.edu.vn để làm bento:
thtrangdai.edu.vn
Nhớ để nguồn: 5 điều thú vị về Bento Nhật Bản có thể bạn chưa biết tại thtrangdai.edu.vn
Chuyên mục: Mẹo vặt cuộc sống
