Bạn đang đọc bài viết Cách làm nước mắm chua ngọt thơm ngon tại thtrangdai.edu.vn. Bạn có thể truy cập nhanh những thông tin cần thiết trong mục lục bài viết bên dưới.
Truyền thống cũng là thói quen của người Việt, trong mâm cơm gia đình nhất định phải có bát nước mắm chua ngọt, nếu thiếu sẽ “cảm giác rất nhạt nhẽo, như thiếu một cái gì đó”. Nếu bạn chưa biết cách làm nước mắm ngon, chua, cay, mặn, ngọt đủ vị thì hãy tham khảo ngay bí quyết dưới đây nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 1 muỗng canh nước mắm ngon (nước mắm Phú Quốc)
– 1 thìa đường
– 1/2 thìa nước cốt chanh
– 4 thìa nước lọc
– 3-4 tép tỏi, 1-2 quả ớt băm nhỏ
Đang làm:
Bạn cho nước mắm, ớt, tỏi, chanh, nước, đường vào tô lớn theo định lượng đã chuẩn bị trước đó. Sau đó, lấy thìa khuấy đều để các nguyên liệu hòa tan với nhau.
Múc nước mắm tỏi ớt vào tô nhỏ và chuẩn bị ăn cơm nóng ngay.
Bí quyết để ớt, tỏi không bị chìm, nổi trên bề mặt bát nước mắm, bạn cần nấu canh theo đúng tỷ lệ: 1 mặn (nước mắm) – ½ chua (chanh) – 1 ngọt (đường). ) – 4 muối (nước). ).
Đặc biệt, khi làm nước mắm chua ngọt, bạn cần trộn tỏi, ớt với nước cốt chanh và nước trước, sau đó cho hỗn hợp này vào bát nước mắm thì ớt và tỏi sẽ nổi lên. Nếu cho ớt, tỏi vào nước mắm thì cho nước cốt chanh và nước vào tô, ớt và tỏi sẽ chìm xuống nên cho các nguyên liệu vào tô theo đúng thứ tự.
Một điểm nữa bạn cần lưu ý là tỷ lệ này chỉ mang tính chất tương đối vì nước mắm, chanh, đường tùy theo loại, nhãn hiệu mà có độ chua ngọt, mặn khác nhau. Vì vậy, bạn có thể điều chỉnh tỷ lệ phù hợp nhất tùy theo món ăn và sở thích của gia đình.
Xem thêm:
Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn làm được bát nước mắm tỏi thơm ngon cho gia đình thưởng thức. Nếu bạn có cách chế biến nào hay hơn hãy gửi ngay công thức cho chúng tôi bằng cách bình luận vào ô bên dưới nhé.
ĐiệnmayXANH.com
Cảm ơn các bạn đã xem bài viết Cách làm nước mắm chua ngọt ngon tại thtrangdai.edu.vn. Các bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan bên dưới và hy vọng nó sẽ giúp ích cho các bạn những thông tin thú vị.
Nhớ để nguồn: Cách làm nước mắm chua ngọt ngon tại thtrangdai.edu.vn
Chuyên mục: Blog
