Giá thịt sóc bao nhiêu tiền 1kg? Giá thịt sóc mới nhất 2022

Bạn đang xem: Giá thịt sóc bao nhiêu tiền 1kg? Giá thịt sóc mới nhất 2022 tại thtrangdai.edu.vn

Thịt sóc là món ăn độc đáo được nhiều người quan tâm trong thời gian gần đây, là đặc sản của núi rừng mà ai cũng muốn thưởng thức. Tại các nhà hàng lớn, thịt sóc luôn là lựa chọn ưu tiên của thực khách. Vậy bạn đang thắc mắc thịt sóc có gì ngon, có lợi ích gì mà được mọi người yêu thích đến vậy? Thịt sóc trên thị trường hiện nay giá bao nhiêu? Hãy cùng chúng tôi giải đáp ngay bây giờ nhé!

Sự thật thú vị về protein

Sóc được coi là loài động vật gặm nhấm và ăn tạp, sinh trưởng và sống theo đàn, sóc sống chủ yếu trong rừng. Kích thước của sóc khá nhỏ nên chúng di chuyển rất nhanh nhẹn, trọng lượng của sóc thường khoảng 200g – 500g.

Sóc sống trong rừng nên nhiều người thường đến đây săn bắt, trở thành món ngon núi rừng không thể thiếu. Không khó để tìm thấy sóc ở các phiên chợ miền núi, trong các nhà hàng ở Tây Nguyên, Con Tume…

Sóc được chia làm 4 loại chính: sóc Bông, sóc Nhen, sóc Đất, sóc Bay, mỗi loại sóc có một đặc điểm riêng. Ngoài giá trị ẩm thực, sóc còn được nuôi làm cảnh, giống như chúng ta nuôi mèo hay chó vậy, vì chúng nhỏ nhắn và khá dễ thương, chúng cũng rất dễ nuôi và chăm sóc.

giá thịt sóc

Làm thế nào để phân biệt các loại sóc?

Như đã nói, mỗi loại sóc sẽ có những đặc điểm nổi bật riêng, tùy theo nhu cầu và mong muốn của bạn mà mình sẽ giúp bạn phân loại các loại protein để dễ dàng hơn trong việc mua và lựa chọn.

Sóc bông: Loại sóc này có bản tính hoang dã nên chúng khá hung dữ, khi trưởng thành nặng khoảng 400-600 gram tùy con, màu lông xám, đặc biệt đuôi của loài sóc này rất to và xù. Thức ăn ưa thích của bông là hạt, quả hoặc côn trùng nhỏ, sống chủ yếu trên cây.

Sóc Đất: Sóc Đất rất nổi tiếng và thân thiện với người Việt Nam, khác với sóc Bông, chúng đào hang dưới đất và sống ở đó, thức ăn cũng là các loại hạt và rau củ. Trọng lượng của một con trưởng thành khoảng 300-400 gram, lông bụng màu trắng, lông lưng màu nâu với các sọc ở hai bên.

Sóc Nông có kích thước nhỏ, chỉ khoảng 100g – 200g, sống trên cây cao, ăn côn trùng và hạt, vì hình dáng nhỏ bé nên Sóc Nông thường được nuôi làm cảnh hơn là để lấy thịt. .

Thịt sóc bao nhiêu tiền 1kg?

giá thịt sóc

Sóc được bán nhiều ở các vùng núi khi đi qua các tỉnh như Đắk Lắk, Gia Lai, Tây Nguyên… bạn có thể tranh thủ mua thịt sóc. Nếu là sóc đã được làm sạch giá khoảng 100.000 – 130.000 đồng/con. Nếu sóc nguyên con không chấm thì khoảng 90.000đ – 110.000đ/con.

Sóc thịt tại các nhà hàng sẽ đắt hơn, khoảng 130.000 – 150.000 đồng/con.

Nếu mua đạm số lượng lớn thì nên đến các trại nuôi sóc, ở đây họ bán theo cân, giá khoảng 300.000đ – 400.000đ/kg. Tại đây họ sẽ nhận cả sơ chế và làm sạch cho bạn nếu bạn có nhu cầu, giúp bạn tiết kiệm thời gian sơ chế hơn.

Giá trị dinh dưỡng của thịt sóc

Thịt sóc ngọt, dai và săn. Là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao, thịt sóc khá giàu đạm, ít béo, đồng thời giảm hình thành mỡ, tốt cho tim mạch.

Ngoài ra, chất đạm trong thịt còn chứa nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể, giúp cơ thể giảm các triệu chứng mệt mỏi, căng thẳng, đau đầu…

giá thịt sóc

Thịt sóc khi mua về bạn đừng quên rửa qua với rượu trắng để loại bỏ mùi tanh khó chịu và loại bỏ phần thịt bên trong.

Thịt sóc có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon như: sóc chiên xù, sóc xào sả ớt, sóc nướng nguyên con, nấu cầy… Mang đến những món ăn ngon sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng. tính khả thi. Bạn không cần phải căng thẳng suy nghĩ “Tối nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”.

Kết thúc

Như vậy là chúng ta vừa tìm hiểu về thịt sóc, giá thịt sóc cũng khá rẻ nên mỗi khi có dịp đi du lịch các bạn có thể mua về thưởng thức, hoặc đến các trang trại chuyên nuôi sóc để lấy thịt. Mua cũng là một lựa chọn khá thông minh. Thịt sóc không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe, vì vậy bạn nên ăn thịt sóc thường xuyên để đạt được những mục tiêu trên.

Tại đây, cập nhật thông tin thị trường về thịt sóc rừng hay thịt sóc nuôi, thịt sóc bao nhiêu tiền 1kg, mua thịt sóc giá rẻ chất lượng ở đâu? và một số thông tin cần thiết cung cấp đến bạn đọc trong tháng 02/2022.

Nhớ để nguồn bài viết này: Giá thịt sóc bao nhiêu tiền 1kg? Giá thịt sóc mới nhất 2022 của website thtrangdai.edu.vn

Chuyên mục: Cẩm nang

Xem thêm bài viết hay:  Cách bảo quản sò huyết đơn giản, giữ lâu tươi ngon mà không sợ ươn

Viết một bình luận