Bạn đang đọc bài viết Hướng dẫn sử dụng lò nướng đúng cách, an toàn và hiệu quả tại thtrangdai.edu.vn. Bạn có thể truy cập nhanh những thông tin cần thiết trong mục lục bài viết dưới đây.
Lò nướng ngày càng trở nên phổ biến và phổ biến trong căn bếp của mỗi gia đình nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng lò nướng đúng cách. Hãy cùng thtrangdai.edu.vn theo dõi bài viết dưới đây để tìm hiểu cách sử dụng lò nướng đúng cách, an toàn và hiệu quả để chế biến những món ăn thơm ngon, hấp dẫn.
Xem ngay các mẫu bếp nướng giảm giá SỐC
Vật liệu sử dụng trong lò
Không sử dụng hộp nhựa, hộp xốp, nilon để đựng thực phẩm trong lò vì những vật dụng này không chịu được nhiệt độ cao và dễ phản ứng với thực phẩm, không an toàn cho sức khỏe.
Bạn nên sử dụng các loại khay, khuôn nướng bằng kim loại như nhôm, gang, inox chịu nhiệt và hộp đựng bằng thủy tinh chuyên dụng cho lò nướng.
Ngoài ra, bạn có thể sử dụng một số chất liệu bằng sứ, gốm, sứ, giấy nhôm,… để hỗ trợ quá trình chế biến món ăn nước uống an toàn và thơm ngon hơn.
Đặt lò nướng ở vị trí hợp lý
Vị trí đặt lò nướng trong nhà cũng rất quan trọng, bạn nên:
- Việc đặt lò nướng ngang tầm mắt sẽ giúp bạn tránh phải cúi người lên xuống nhiều lần gây ảnh hưởng đến cột sống. Đồng thời, bạn có thể lấy thức ăn dễ dàng hơn.
- Lò nướng nên được đặt ở nơi có không gian rộng rãi, thoải mái. Bạn cần quan sát xung quanh bếp và dành ra một vị trí thuận tiện để đặt nó, giúp thao tác dễ dàng hơn khi nướng bánh.
- Để xa tầm tay trẻ em, giúp hạn chế những sự cố không đáng có như: Trong khi nướng thức ăn, trẻ vô tình cho tay vào lò, điều chỉnh dữ liệu đã cài đặt trước đó,… ảnh hưởng đến sức khỏe, tính mạng và thực phẩm bị hư hỏng.
- Vị trí đặt lò phải cách tường ít nhất 10 cm để đảm bảo an toàn, tạo không gian thông thoáng, tránh những rủi ro do ma sát giữa tường và lò.
- Bạn nên sử dụng ổ cắm riêng: Không chỉ riêng lò nướng mà hầu hết các thiết bị điện tử khác cũng nên có ổ cắm riêng, giúp tránh hiện tượng nhiễu điện và ảnh hưởng xấu đến điện năng.
Tuy nhiên, bạn không nên đặt lò nướng ở một số vị trí nhất định như:
- Bạn không nên đặt lò gần bếp ga hoặc những vật dụng dễ cháy như rèm cửa, giấy tờ… vì đôi khi bạn sẽ gặp phải một số sự cố như cháy, nổ hoặc tệ hơn là nếu không phát hiện kịp thời sẽ gây ra hỏa hoạn.
- Tránh đặt lò ở những nơi ẩm ướt như cạnh bồn rửa, vì nếu vô tình lò bị ngập nước, các thiết bị điện cũng sẽ bị ảnh hưởng, gây điện giật.
Điều chỉnh chế độ nướng phù hợp với từng món ăn
Không phải tất cả các loại thực phẩm đều có chế độ nướng giống nhau. Một số món yêu cầu nướng ở nhiệt độ trên (thanh nhiệt trên) như nướng bánh, một số món yêu cầu nướng ở nhiệt độ thấp hơn (thanh nhiệt dưới) và có những món yêu cầu nướng 2 lần. Ngọn lửa giống như nướng một xiên.
Việc cài đặt mức nhiệt độ tiêu chuẩn giúp bạn tránh lãng phí nhiệt trong quá trình nấu và tránh thức ăn bị cháy bên ngoài và chưa chín bên trong.
Tốt nhất, bạn nên tham khảo nhiệt độ nướng qua công thức trước khi bắt đầu nấu.
Bật lò nướng trong vòng 10 – 15 phút
Trước khi cho thực phẩm vào lò, bạn nên khởi động lò ít nhất 10 – 15 phút, đến khi nhiệt độ trong lò ổn định thì mới cho thực phẩm vào lò. Điều này sẽ giúp thức ăn của bạn chín đều hơn.
Vệ sinh lò nướng thường xuyên
- Trong quá trình nướng, dầu mỡ và gia vị sẽ dính vào khoang và thành lò. Vì vậy, bạn cần vệ sinh lò nướng thường xuyên (tốt nhất là vệ sinh mỗi lần nướng xong) để đảm bảo sạch sẽ.
- Sau mỗi lần nướng, dùng khăn ẩm nhúng dung dịch muối chanh pha loãng hoặc baking soda pha loãng để lau sạch vết bẩn. Sau đó lau bằng khăn sạch cho đến khi khoang lò không còn mùi thức ăn.
- Đối với bề mặt bên ngoài của lò, bạn dùng khăn mềm thấm xà phòng để lau chùi nhưng nhớ đừng để nước chảy vào trong lò.
- Không nhúng toàn bộ lò vào chậu nước để lau chùi, cũng không dùng vật sắc nhọn để cạy và làm sạch vết bẩn.
- Bạn có thể dùng giấy nhôm lót dưới đáy lò để hứng bớt dầu mỡ bám vào thức ăn khi nướng, giúp việc vệ sinh lò dễ dàng hơn.
Việc bảo quản và sử dụng lò đúng cách sẽ kéo dài tuổi thọ của lò và phát huy hết công dụng của lò. Hãy chia sẻ trải nghiệm sử dụng lò nướng của bạn với thtrangdai.edu.vn và các độc giả khác bằng cách bình luận nhanh vào ô bên dưới ngay nhé.
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết Hướng dẫn sử dụng lò nướng đúng cách, an toàn và hiệu quả tại thtrangdai.edu.vn. Các bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan bên dưới và hy vọng nó sẽ hữu ích. bạn thông tin thú vị.
Nhớ để nguồn: Hướng dẫn sử dụng lò nướng đúng cách, an toàn, hiệu quả tại thtrangdai.edu.vn
Chuyên mục: Blog
