Bếp từ khác bếp hồng ngoại ở điểm nào?

Bạn đang đọc bài viết Bếp từ khác bếp hồng ngoại như thế nào? Tại thtrangdai.edu.vn bạn có thể truy cập nhanh những thông tin cần thiết trong mục lục bài viết bên dưới.

Bếp từ và bếp hồng ngoại có thiết kế khá giống nhau nhưng khác nhau ở cách truyền nhiệt, cách sử dụng nồi,… Vậy bếp từ khác bếp hồng ngoại như thế nào? Hãy cùng thtrangdai.edu.vn tìm hiểu chi tiết qua bài viết sau nhé!

Thời gian nấu thức ăn

Thời gian nấu thức ăn là sự khác biệt rõ ràng giúp bạn phân biệt giữa bếp từ và bếp hồng ngoại. Khả năng làm nóng trực tiếp đáy nồi của bếp từ (bếp điện từ) nhanh hơn bếp hồng ngoại. Còn với bếp hồng ngoại thì làm nóng mặt bếp rồi đun nóng nồi.

Vì vậy, xét về thời gian nấu, bếp từ nấu nhanh hơn và không tiêu hao nhiệt như bếp hồng ngoại.

Bếp hồng ngoại đôi tích hợp Bluestone ICB-6811

An toàn khi sử dụng

Bạn có thể yên tâm sử dụng bếp từ vì có thể chạm tay vào mặt bếp trừ phần tiếp xúc với đáy nồi mà không sợ bị bỏng tay. Khác với bếp từ, bề mặt bếp hồng ngoại vẫn khá nóng sau khi tắt công tắc hoạt động.

Hơn nữa, bếp từ chỉ hoạt động khi đặt đúng nồi lên bếp nên loại bếp từ này khá an toàn khi sử dụng, đặc biệt khi sử dụng trong gia đình có trẻ nhỏ.

Bếp từ AVA ALP-DC88 được trang bị nhiều tính năng an toàn như tự động ngắt khi không có nồi, tự động ngắt khi quá nhiệt,…

Sự tiêu thụ năng lượng

Vì thời gian nấu của bếp từ nhanh hơn nhiều so với bếp hồng ngoại và có hiệu suất cao hơn nên lượng điện sử dụng khi nấu cùng một lượng thức ăn đồng nghĩa với việc bếp từ sử dụng ít điện hơn bếp hồng ngoại. Vì vậy, sử dụng bếp từ giúp bạn tiết kiệm năng lượng và chi phí cho việc nấu nướng.

Bếp hồng ngoại đơn Hommy 809

Các loại nồi sử dụng

Điểm khác biệt tiếp theo là bếp từ khá kén nồi so với bếp hồng ngoại. Đối với bếp từ, bạn chỉ sử dụng nồi, chảo từ tính, còn bếp hồng ngoại có thể sử dụng các loại nồi như nồi thủy tinh, nồi nhôm, nồi inox, nồi đất nung.

Bếp hồng ngoại tích hợp Sunhouse SHB9105MT có chất liệu nồi sử dụng được trên bếp như đất sét, thủy tinh, inox,…

Cơ chế hoạt động

Bếp hồng ngoại hoạt động theo cơ chế bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Khi cấp điện vào bếp, các mạch điện tử sẽ hoạt động, làm sáng các dây than.

Từ đó, dây nóng lên và tỏa nhiệt, đồng thời toàn bộ năng lượng sẽ tập trung vào tấm gia nhiệt và chuyển xuống đáy nồi.

Bếp từ hoạt động theo nguyên lý tăng nhiệt nhờ từ trường và dòng điện Fuco làm nóng trực tiếp đáy nồi. Khi có nguồn điện đi qua, mạch dao động điện LC sẽ tạo ra từ trường dao động trên mặt bếp.

Bếp từ đôi âm tường Hafele HC-I2712A (536.61.716)

Bảng so sánh chi tiết giữa bếp từ và bếp hồng ngoại:

Tiêu chuẩn	Bếp từ	Bếp hồng ngoại
Giờ nấu ăn	Nhanh chóng nhờ làm nóng từ tính mà không tốn thời gian làm nóng mặt bếp. Đun sôi 1 lít nước mất 4 phút.	Tốn nhiều thời gian hơn vì bạn phải đun nóng mặt bếp để truyền nhiệt vào nồi nấu chín thức ăn. Đun sôi 1 lít nước mất 7 phút.
Sự an toàn	Chỉ tạo nhiệt trên nồi, chảo, bề mặt bếp luôn mát mẻ. Có thể làm sạch ngay cả khi đang nấu ăn. (Nếu bếp nấu trong thời gian ngắn, mặt bếp sẽ không có thời gian nóng lên do nhiệt truyền từ nồi).	Mặt bếp bắt đầu sinh nhiệt khi khởi động, có thể gây bỏng khi tiếp xúc. Chỉ làm sạch khi bếp đã nguội.
Lượng điện tiêu thụ	Hiệu suất cao tới 90% do không làm nóng bề mặt kính, tiết kiệm điện.	Hiệu suất cao nhất đạt 65 – 70% do phải làm nóng bề mặt kính, tiêu tốn nhiều điện hơn so với bếp từ.
Các loại nồi sử dụng	Vì kén chọn nồi nên bạn chỉ có thể sử dụng những loại nồi, chảo có đáy từ tính. (Cái nồi có thể hút nam châm).	Không cầu kỳ về nồi, có thể sử dụng nồi inox, gang, đất sét, thủy tinh, nhôm…

Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn bếp từ khác bếp hồng ngoại như thế nào? Nếu có thắc mắc gì hãy để lại bình luận bên dưới nhé!

Cảm ơn bạn đã xem bài viết Bếp từ khác bếp hồng ngoại như thế nào? Tại thtrangdai.edu.vn các bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan bên dưới và hy vọng giúp ích được cho các bạn những thông tin thú vị.

Nhớ để nguồn: Bếp từ khác bếp hồng ngoại ở điểm nào? tại thtrangdai.edu.vn

Chuyên mục: Blog