Cá bông lau có thể còn xa lạ với nhiều người, nhưng chúng đã trở thành đặc sản của vùng sông Tiền và sông Hậu với hương vị thơm ngon và đẹp mắt. Để bắt được chúng, bạn cần hiểu một số thói quen và sở thích ăn uống. Sau đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn mọi người cách làm mồi câu đơn giản nhưng rất hiệu quả.
Những gì bạn cần biết về vồ
Cá tra, tên khoa học là “Pangasius larnaudii”, là loài cá biển sống dọc theo sông Mekong ở bốn nước: Campuchia, Lào, Thái Lan và Việt Nam. Ở Việt Nam, cá này thường sống trên sông Tiền và sông Hậu, đặc biệt là ở những vùng nước sâu. Đôi khi chúng cũng có thể được nhìn thấy trong những con suối lớn và có dòng chảy mạnh.
Về ngoại hình, cá tra có thân dài và phần trước hơi tròn nhưng dần dẹp về phía đuôi. Cạnh từ mũi đến gốc vây sau hoàn toàn thẳng. Đầu của cá phẳng, mũi tù và miệng gần gũi với đáy miệng, có hình dạng giống một chiếc cung ngang. Hai hàm của cá tương tự nhau và có răng nhỏ và trơn. Chúng còn có hai cặp râu ngắn. Râu trên hàm kéo dài cho tới gốc của vây ngực, trong khi râu trên mõm lại ngắn và không tiếp xúc với mạch máu. Đôi mắt của cá tra khá to và nằm ngang so với góc của miệng. Vây lưng và vây bụng của cá có những gai mạnh, cong điều chỉnh về phía sau ở gốc. Cá còn có một tia vây bụng kéo dài ra phía sau ở khu vực hông. Vây lưng của cá tra rất dài.
Tập tính của cá vồ
Cá vịt trời sống ở vùng nước sâu trong sông hoặc vùng nước nông có dòng chảy mạnh. Vào mùa lũ, cá thường di cư về vùng nước lũ để kiếm ăn. Chúng ăn nhiều loại động vật ăn tạp như cá nhỏ, cá nhỏ, ốc, giun, thực vật,… Cá nuôi trong ao, bè được cho ăn thức ăn công nghiệp dạng viên với hàm lượng 26-28%.
Về sinh sản, cá thường đẻ ở vùng ngập nước vào đầu mùa lũ. Trong tự nhiên, cá đẻ từ tháng 5 đến tháng 7. Trong điều kiện nhân tạo, mùa sinh sản kéo dài hơn ngoài tự nhiên, thường từ tháng 4 đến tháng 9. 
Giá trị kinh tế của vồ
Cá da trơn là đối tượng được nuôi phổ biến ở Lào, Thái Lan và đặc biệt là Campuchia. Ở Việt Nam họ ít tiền nên không mang lại nhiều lợi nhuận. Hiện ĐBSCL đang sản xuất nông nghiệp vừa là cây hàng hóa. Cá vồ được chia thành ba nhóm theo kích cỡ khác nhau. Nhóm 1 có kích thước lớn nhất, gồm 49 con được nuôi trong ao của Trung tâm Quốc gia Giống thủy sản nước ngọt Nam Bộ. Tổ 2 có 15 em, tổ 3 có 10 em.
Câu cá bằng sáp thực sự không dễ dàng đối với những người mới bắt đầu. Trên thực tế, câu cá pike cần phải chuẩn bị mồi cẩn thận. Dưới đây là các loại mồi bạn có thể kể tên:
Cách làm mồi nhử gián
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 10-20 con gián có cánh
Công việc
– Bước 1: Đầu tiên, bạn dùng những con gián đã nghiền nát để làm mồi nhử.
Bước 2: Tiếp theo bạn đặt mồi vào lưỡi câu. Khi ngửi thấy mùi gián, cá tập trung nhanh chóng.
Cách làm mồi câu cá từ cá nhỏ
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 100g cá nhỏ
- ½ cốc sữa chua
Công việc
Bước 1: Đầu tiên với cá nhỏ, bạn rửa sạch. Tiếp theo, làm sạch cá nhỏ.
– Bước 2: Tiếp theo, bạn trộn cá đã xay với bột chua. Ngoài ra, bạn cần phải cẩn thận với liều lượng. Đừng để nó trở nên quá đau đớn. Trừ khi nó sẽ khuyến khích và thu hút cá vồ.
Lưu ý: Nếu nước hồ cá sống hơi đặc bạn nên cho cá hôi vào để tăng hương vị.
Cách làm mồi câu cá từ chuối chín
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Cám ơn
- Chuối chín
Công việc
Bước 1: Đầu tiên với chuối, bạn bóc vỏ và xay nhuyễn.
Bước 2: Tiếp theo, bạn trộn chuối chín và nước kho cá thành hỗn hợp nhuyễn. Sau đó bạn cho vào hộp đậy kín và để khoảng 1 đêm cho khô.
Bước 3: Sau khoảng thời gian trên kiểm tra không còn mùi hôi thì sản phẩm của bạn để được khoảng 4-5 ngày. Đợi đến khi hỗn hợp có vị chua nhẹ và mùi thơm.
Cách làm mồi câu cá từ giun hổ
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Sâu hổ
Công việc
Bước 1: Bạn chỉ cần cột những con sâu hổ lại thành một nhóm rồi vớt ra ngoài. Trùn là một loại cá đơn giản, dễ kiếm, là thức ăn khoái khẩu của vịt trời.
Cách làm mồi câu cá cơm nguội
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 5kg cơm chua
- 1 hộp bơ nhỏ
- 1 gói nhỏ Knorr
Công việc
Bước 1: Cho các nguyên liệu gồm bột gạo, một chút bơ hạt nêm vào trộn đều để tạo thành hỗn hợp sền sệt.
Bước 2: Sau đó, bạn đặt mồi vào lưỡi câu và có thể bắt đầu câu cá.
Món ngon từ cá vồ
Thịt gián dày, thơm ngon, bổ dưỡng. Thịt cá chứa nhiều đạm, chất đạm rất tốt cho tim mạch và dạ dày. Nếu bạn muốn có một hương vị mới cho cả nhà, hãy học một vài công thức dưới đây.
– cá vồ
Món cá vịt trời kho tộ có các nguyên liệu đa dạng như cá, nước dừa, tỏi, ớt,… rất đẹp mắt. Quá trình này rất đơn giản. Với vồ, bạn rửa sạch vết bẩn bằng nước nóng hoặc giấm. Sau đó làm sạch ruột, vây và cắt miếng vừa ăn. Chiên cá đến khi vàng đều các mặt thì tắt bếp. Vớt cá ra, để ráo dầu. Ướp cá với hành, tiêu, đường, nước mắm, nước đen, muối và chút tiêu. Ướp trong vòng 30-60 phút cho ngấm gia vị. Sau đó, hãm cá với nước dừa tươi và phủ tiêu tươi lên cá. Khi cá chín, giảm nhỏ lửa đun thêm 20 phút nữa, cuối cùng cá có màu vàng nhạt và thơm.
– cá nhím nấu mắm
Cháo là món ăn được rất nhiều người yêu thích và cháo cũng vậy. Ưu điểm của cá vồ là ngon hơn, béo hơn và dễ chế biến hơn cá tra, cá ba sa. Về phần thịt cá, bạn rửa sạch. Sau đó luộc sơ để ráo nước, lọc lấy phần thịt nạc. Với gạo, rang cho đến khi thơm. Sau đó, bạn đổ gạo vào nấu khoảng 20 phút thì cho thịt cá vào. Nấu gần chín, nêm gia vị, thêm ít hành lá nếu muốn.
– Cá thu kho tộ
Nếu thích vị chua chua của mẻ, bạn có thể tìm hiểu thêm món cá nấu mẻ. Nó có một hương vị nhẹ, ngọt ngào và khó quên. Từng thớ thịt rất đẹp mắt, uống đã miệng. Vào một ngày mưa, uống một ly rượu, nếm một miếng cá thì thật là lãng phí.
– Cá thu chiên giòn
Món cá vịt chiên giòn rất hấp dẫn và bắt mắt. Bạn chỉ cần làm sạch cá. Sau đó nhanh chóng chiên cho đến khi chín vàng và đủ nóng để món ăn có màu sắc đẹp mắt. Từng con cá thơm ngon, mềm bên trong, ngọt bên ngoài. Chấm với nước mắm tỏi ớt khi cá còn nóng, thêm ít bún, rất ngon.
– Cá nướng chanh ớt
Cá nướng muối ớt sả có vị cay, mặn, bạn gọi tên nó. Rửa sạch cá, sau đó cắt thành lát mỏng. Sau đó ướp với muối hạt, tiêu xanh rồi chiên trên bếp than hồng. Tuy cách chế biến đơn giản nhưng thịt chắc, mặn và đẹp mắt, ăn rất ngon.
– Điểm nóng cho cá
Khi mọi người quây quần, đừng bỏ qua nồi cá lẩu nóng hổi. Một nồi nước lèo cá có nhiều nguyên liệu như nước dừa tươi, sả, ớt, hành ngò… Nếu thích ăn chua có thể cho ít chanh hoặc me. Vị cá hòa quyện với chút cay, chua, ngọt, ăn kèm với các loại rau vườn như húng, cải xanh, ngò rí… rất dễ chịu. Nước chấm lẩu ngon nhất là chấm với nước mắm hoặc tương ớt.
Ngoài những món ăn trên, cá có thể làm món cá nục kho tộ, cá nục nướng xì dầu, cá kho tộ… đều có hương vị, độ ngon và đặc sản riêng.
Cẩm nang: Cách làm mồi câu cá chép đơn giản mà hiệu quả
Kết thúc
Theo chia sẻ của những người am hiểu về cách làm mồi và cách câu loài cá này, bởi đây là loài thông minh và nhanh nhẹn. Để bắt được chúng, bạn phải làm việc chăm chỉ để làm mồi phù hợp. Chúng tôi hy vọng những thông tin trên sẽ hữu ích, giúp bạn có một ngày câu cá tuyệt vời.
Nguồn: thtrangdai.edu.vn
Chuyên mục: Blog
