Bạn đang xem bài viết Có nên mua nồi chiên không dầu hay lò vi sóng cho gia đình tại thtrangdai.edu.vn? Bạn có thể truy cập nhanh những thông tin cần thiết trong mục lục bài viết dưới đây.
Nồi chiên không dầu và lò vi sóng là những thiết bị gia dụng cần thiết cho căn bếp của mỗi gia đình, hỗ trợ nấu nướng tiện lợi và an toàn. Nếu người dùng đang băn khoăn nên mua nồi chiên không dầu hay lò vi sóng thì hãy tham khảo ngay bài viết này nhé!
Tổng quan về nồi chiên không dầu
Nồi chiên không dầu hay còn gọi là nồi chiên chân không, thiết bị này sử dụng nhiệt của không khí lưu thông trong nồi để nấu chín thức ăn. Từ đó giúp hạn chế lượng dầu mỡ và mang đến những bữa ăn ngon, tốt hơn cho sức khỏe gia đình bạn.
Nồi chiên không dầu Bluestone AFB-5871 5,5 lít ứng dụng công nghệ Rapid giúp chiên thực phẩm nhanh chóng, giảm mỡ.
Cấu tạo và nguyên lý hoạt động
Kết cấu
Nồi chiên không dầu có cấu tạo gồm các bộ phận chính như:
- Vỏ: Được làm từ chất liệu PP, ABS hoặc inox 304 có độ bền cao và cách nhiệt tốt.
- Bảng điều khiển: Được tích hợp ngay bên ngoài nồi, dưới dạng điều khiển cảm ứng hoặc núm xoay, giúp người dùng điều chỉnh thời gian, nhiệt độ của nồi.
- Khay chiên và rổ chiên: Được phủ lớp chống dính giúp thức ăn không bị dính. Giỏ chiên được đặt bên trong khay chiên có lỗ để thoát dầu mỡ và để khí nóng lưu thông đều khắp nồi.
- Dây Mayso: Có dạng xoắn ốc giống như điện trở trong lò nướng, giúp tạo ra nhiệt từ điện và làm chín thức ăn.
- Quạt đối lưu: Giúp tản khí nóng từ dây mayo khắp khoang nồi để nấu chín thức ăn.
Nồi chiên không dầu Cuckoo CAF-G0510T 5,5 lít có thiết kế cao cấp, sang trọng với thân bằng nhựa và thép không gỉ.
Nguyên tắc hoạt động
Nồi hoạt động theo nguyên lý chiên chân không, sử dụng nhiệt lượng của thanh gia nhiệt (dây mayso) để làm chín thức ăn. Khi cắm điện, nhiệt sẽ được tạo ra bên trong nồi, kết hợp với quạt đối lưu giúp luân chuyển nhanh luồng khí nóng trên bề mặt thực phẩm.
Nhờ đó, thức ăn được nấu chín trong môi trường không khí nóng đồng đều. Đồng thời, món ăn sẽ giòn, bắt mắt và thơm ngon nhờ bộ phận làm nóng tạo ra bức xạ hồng ngoại xuyên sâu bên dưới bề mặt thực phẩm.
Nồi chiên không dầu hoạt động theo nguyên lý chiên chân không
Lợi thế
- Thiết kế sang trọng, nhỏ gọn: Tạo vẻ đẹp nổi bật, thẩm mỹ và hiện đại cho căn bếp nhà bạn.
- Dung tích đa dạng: Dao động từ 2,4 – 15 lít, phù hợp với gia đình có nhiều hoặc ít thành viên.
- Đảm bảo an toàn cho sức khỏe: Vì không sử dụng dầu nên lượng dầu mỡ giảm từ 70 – 80%, giúp hạn chế mỡ thừa, tránh các bệnh về tim mạch, béo phì,…
- Menu nấu đa dạng: Sở hữu thực đơn món ăn đa dạng giúp người dùng nấu nướng thuận tiện như: nướng khoai, nướng thịt, rau củ, nướng bánh, rã đông, ủ sữa chua,…
- Tiết kiệm thời gian và công sức: Trong khi nồi chiên không dầu đang hoạt động, bạn có thể làm việc khác cùng lúc nhờ chức năng hẹn giờ tiện lợi. Lòng nồi bên trong có lớp tráng men chống dính nên giúp bạn vệ sinh nhanh chóng sau khi nấu.
- Giá cả hợp lý: Giá nồi dao động từ 700.000 – 11.000.000đ (cập nhật tháng 6/2023, có thể thay đổi theo thời gian), phù hợp cho nhiều cá nhân, gia đình sử dụng.
Nồi chiên không dầu Ava 55K07A 5 lít có thiết kế nhỏ gọn, màu đen sang trọng và chất liệu PVC chịu nhiệt cao cấp.
Khuyết điểm
- Thực phẩm dễ bị khô: Nếu nhiệt độ quá cao và quá lâu, thực phẩm sẽ bị khô.
- Chiên không hoàn toàn không dầu: Để tránh thức ăn bị khô, dai, bạn phải cho một ít dầu vào thức ăn.
- Khó vệ sinh bộ phận làm nóng và quạt: Vì bộ phận này nằm bên trong nên rất khó vệ sinh, đòi hỏi bạn phải có kỹ thuật chuyên môn nếu không sẽ làm hỏng thiết bị.
Để chiên, tốt nhất bạn nên cho một ít dầu vào nồi chiên không dầu Sunhouse SHD4062 5,5 lít rồi bắt đầu chiên thực phẩm.
Tổng quan về lò vi sóng
Lò vi sóng (hay còn gọi là lò vi sóng) là một thiết bị có nhiều công dụng, thường được sử dụng để: rã đông thực phẩm đông lạnh, hâm nóng, nấu chín thức ăn,… vô cùng tiện lợi và an toàn. Hoàn toàn, tiết kiệm thời gian.
Lò vi sóng BlueStone MOB-7708B 20 lít có thiết kế nhỏ gọn cùng tông màu đen sang trọng, tối giản.
Cấu tạo và nguyên lý hoạt động
Một lò vi sóng cơ bản bao gồm các bộ phận như: khoang lò, tấm quay, vỏ lò, mạch vi điều khiển, bảng điều khiển, máy phát tần số cao (nguồn vô tuyến), quạt làm mát, ống dẫn sóng, bộ khuếch tán sóng.
Về nguyên lý hoạt động, lò sử dụng sóng tần số cao khoảng 2,45 GHz, được tạo ra từ nguồn magnetron, được dẫn sóng bằng ống dẫn sóng vào khoang nấu. Trong khoang lò, sự phản xạ qua lại giữa thành bếp làm rung chuyển các phân tử chất lỏng, chuyển động này tạo ra nhiệt làm chín thức ăn từ trong ra ngoài.
Lò vi sóng Electrolux EMM20K18GW 20 lít có khoang lò bằng thép phủ lớp chống dính bền bỉ, an toàn cho sức khỏe gia đình bạn
Lợi thế
- Nấu nhanh, tiết kiệm thời gian: Lò vi sóng có chức năng hẹn giờ giúp bạn có thể làm việc khác cùng lúc. Nguyên lý nấu thức ăn từ bên trong giúp thời gian nấu nhanh hơn gấp 4 lần.
- Bảo quản hương vị và chất dinh dưỡng: Khi nấu, rã đông hay hâm nóng thực phẩm, bạn không cần thêm nước giúp đảm bảo chất dinh dưỡng và hương vị được trọn vẹn.
- Chức năng đa dạng: Nấu, hâm nóng, rã đông, hấp hoặc nướng giúp công việc nội trợ trở nên thuận tiện và dễ dàng hơn.
- Tiêu thụ điện năng thấp: Một số lò vi sóng được trang bị công nghệ Biến tần giúp bạn tiết kiệm tới 30 – 50% năng lượng điện.
Lò vi sóng Panasonic NN-GT35HMYUE 23 lít có nướng có dung tích 23 lít, công suất nấu 800W, giúp chế biến thức ăn nhanh chóng
Khuyết điểm
- Hãy kén chọn đồ cho vào, không nên cho đồ kim loại vào lò vi sóng.
- Nấu thức ăn trong lò không ngon.
- Nếu hư hỏng sẽ khó sửa chữa.
- Chức năng phức tạp, khó sử dụng với người mới sử dụng lần đầu.
Không sử dụng hộp đựng thức ăn bằng kim loại trong lò vi sóng Sharp R-205VN(S) 20 lít
So sánh nồi chiên không dầu và lò vi sóng
| Tiêu chuẩn | Nồi chiên không dầu | Lò vi sóng |
| Cơ chế sưởi ấm | Dây Mayso và quạt thổi nhiệt | Lò vi sóng |
| Chức năng |
|
|
| Giờ nấu ăn | Khoảng 5 – 30 phút (có thể lâu hơn tùy theo lượng thức ăn) | Thời gian hâm nóng thức ăn khoảng 3 – 5 phút |
| Công suất sử dụng | Khoảng 2,4 – 15 lít | Khoảng 20 – 32 lít |
| Tiện ích |
|
|
| Dễ dàng để làm sạch | Thật dễ dàng vì khay chiên và giỏ chiên được phủ lớp chống dính nên dễ dàng tháo lắp các bộ phận | Khó làm sạch |
| Sự tiêu thụ năng lượng | Nhiều vì mức công suất thường trên 1000W | Ít vì công suất khoảng 700 – 1400W |
| Giá (cập nhật 06/2023, có thể thay đổi theo thời gian) | Khoảng 700.000 – 11.000.000 đồng | Khoảng 1.700.000 – 24.400.000 đồng |
Bạn nên mua nồi chiên không dầu hoặc lò vi sóng
Với những ưu nhược điểm của từng sản phẩm và bảng so sánh trên chắc hẳn bạn đã có sự lựa chọn cho riêng mình. Tuy nhiên, trước khi mua nồi chiên không dầu hay lò vi sóng, hãy lựa chọn dựa trên nhu cầu và tài chính của mình nhé!
Bạn nên mua nồi chiên không dầu khi:
- Gia đình bạn yêu thích các món chiên và thường xuyên chế biến các món chiên.
- Muốn hạn chế chất béo trong các món chiên xào.
- Bạn muốn nướng gà vịt nguyên con, nướng bánh thơm ngon, vàng đều.
- Bạn yêu thích sự nhỏ gọn, thiết kế gọn gàng.
Nồi chiên không dầu Cuckoo CAF-F0410T 4,7 lít được trang bị công nghệ làm nóng với luồng khí luân chuyển giúp thức ăn có hương vị thơm ngon và chín đều.
Bạn nên mua lò vi sóng khi:
- Bạn cần hâm nóng thức ăn trong thời gian rất ngắn.
- Bạn muốn rã đông, nấu nướng một số món ăn đơn giản.
- Bạn muốn tiết kiệm năng lượng hàng tháng nhưng vẫn đáp ứng được nhu cầu nấu nướng hàng ngày.
Lò vi sóng có nướng BlueStone MOB-7716 20 lít có công suất vi sóng tối đa 1270W, nướng lên tới 1000W giúp nấu ăn nhanh chóng.
Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn lựa chọn được nồi chiên không dầu hoặc lò vi sóng phù hợp cho gia đình mình. Nếu bạn có thắc mắc gì về nồi chiên không dầu, lò vi sóng vui lòng để lại bình luận bên dưới nhé!
Cảm ơn bạn đã xem bài viết Nên mua nồi chiên không dầu hay lò vi sóng cho gia đình tại thtrangdai.edu.vn? Các bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan bên dưới và hy vọng sẽ thích nó. Giúp bạn có những thông tin thú vị.
Nhớ để nguồn: Nên mua nồi chiên không dầu hay lò vi sóng để sử dụng cho gia đình mình tại thtrangdai.edu.vn
Chuyên mục: Blog
